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食記 (2)
網路爆紅,生乳界的天花板「生乳8可頌」你吃過了嗎!台中最狂伴手禮推薦,在家也能享用輕奢華的精緻下午茶~這間位在東區的牛頌生乳可頌專賣是台中新開幕的生乳可頌專賣店,嚴選日本旭製麵粉、法國進口AOP高級無鹽奶油及日本雪印綿雪生乳等不惜高成本食材用料,讓人一吃就驚豔!會被網友們譽為生乳界的天花板不是沒有原因的~牛頌生乳可頌專賣位在台中東區進化路上,就在進德國小的對面,距離精武車站、一中商圈不遠,招牌金色牛頌LOGO相當亮眼,看起來非常有質感,如果不說,糖糖還以為牛頌是間精品專賣店呢牛頌生乳可頌專賣的店面小巧玲瓏,沒有花俏的裝飾擺設,簡單樸素,搭配可愛的手繪牆,給人一種溫馨舒適的氛圍除了招牌生乳8可頌,店裡頭每天還會販售8-10款手作麵包,早上11點陸續出爐,新鮮製作,數量有限,售完為止牛頌生乳可頌專賣的生乳可頌單顆原價是75元,現在來店購買優惠價只要55元,另外也有販售8入生乳可頌禮盒,如果不住在台中的朋友們,牛頌生乳可頌專賣也有提供宅配服務,購買3盒8入生乳可頌禮盒享免運優惠,快揪朋友們團購團起來~8色生乳可頌禮盒 520元糖糖很喜歡牛頌生乳可頌專賣的8色生乳可禮盒,黑色禮盒搭配燙金LOGO,看起來非常有質感,拿來送禮超有面子將禮盒打開,裡頭有兩夾層,每一夾層都有四個生乳可頌,採獨立包裝,方便攜帶,想吃的時候再一顆顆拿出來加熱享用經典太妃生乳可頌應該很多人跟糖糖一樣,看到太妃兩字就退卻了,感覺只要是太妃口味都是螞蟻們的最愛~牛頌生乳可頌專賣的經典太妃是師傅們自熬的太妃糖醬,搭配北海道生乳餡牛頌生乳可頌專賣的太妃生乳可頌吃起來不會讓人覺得太甜膩,味道有點像小時候吃的牛奶糖,配上無糖茶或嘎逼超讚仲夏莓果生乳可頌女孩們的最愛,採用蔓越莓、藍莓及覆盆莓下去手工熬煮而成的莓果醬,搭配生乳渲染出粉嫩色澤的內餡,一切開就聞到淡淡的莓果香氣撲鼻而來香脆的可頌麵包,搭配酸甜的莓果生乳餡,裡頭還可以咀嚼到微微的莓果粒,吃起來相當爽口呢丸山焙茶生乳可頌採用日本靜岡丸山焙茶粉搭配生乳製作而成的焙茶生乳內餡,除了外皮,就連可頌麵包也是焙茶口味一入口就能感受到焙茶的迷人香氣,帶有天然的木質香調,尾韻還帶有淡淡的焦糖香氣,喜歡焙茶的朋友一定要試試大甲芋頭生乳可頌這款大甲芋頭生乳可頌的外觀跟莓果生乳可頌有點像,內餡是淡淡的粉紫色,採用台中大甲芋頭製成芋泥,加上生乳餡,而非使用香精調和糖糖還蠻喜歡這款大甲芋頭生乳可頌,不僅可以吃到芋頭的香甜氣息,還可以吃到微微的芋頭顆粒,芋頭控必吃濃情可可生乳可頌8色生乳可頌中,糖糖最愛的就是這款濃情可可生乳可頌,採用可可粉搭配生乳製作而成的可可生乳餡,就連可頌麵包也是巧克力口味,可以吃到雙重可可風味酥脆帶有可可香氣的可頌麵包,內餡生乳就像冰淇淋般的口感,濃郁可可香氣在嘴裡化開來,甜而不膩的香濃滋味讓人想要一口接著一口停不下來靜岡抹茶生乳可頌看到綠油油的色澤,大家應該猜到這是什麼口味了吧~沒錯,就是抹茶控們最愛的抹茶口味啦!牛頌生乳可頌專賣的抹茶採用日本靜岡有機抹茶粉製作,搭配北海道生乳濃郁的抹茶香氣,微苦不甜膩,不只內餡,就連可頌麵包體也是抹茶口味呢復刻芝麻生乳可頌緊接著登場的,是大人們最愛的歐罵罵芝麻口味,可頌麵包體是採用竹炭粉及黑芝麻製作成,內餡則是嚴選台灣黑芝麻研磨而成的黑芝麻醬,搭配生乳製作而成的芝麻生乳餡一入口,芝麻香氣四溢,伴隨著生乳的濃郁奶香,甜度低,非常適合平常不太吃甜食的長輩們鮮採芒果生乳可頌最後這款黃澄澄的芒果生乳可頌是採用台灣愛文芒果及土芒果手工熬煮4小時的芒果醬,搭配生乳製作,最後再加入芒果乾增添風味土芒果的濃郁果香,伴隨著愛文芒果的香甜滋味,不時還會蹦出芒果乾的Q軟口感,層次相當豐富呢 生乳界的天花板果然名不虛傳,8種口味都不錯,裡頭糖糖最愛濃情可可、仲夏莓果及靜岡抹茶口味,整體吃起來都不會太過甜膩,共有三種吃法,糖糖最推薦凍滋吃法,外皮酥脆可口,內餡就像冰淇淋一樣,綿密冰涼,在家也能享受輕奢華的午茶饗宴,好吃生乳可頌就在牛頌生乳可頌專賣,推薦給大家~生乳可頌吃法共有三種,第一種吃法是表皮酥脆,內餡像冰淇淋般綿密冰涼,採用氣炸鍋或烤箱先轉到180度並預熱三分鐘,氣炸鍋再烤至2分鐘,烤箱則是再烤3分至3分半,如果像要內餡會像流心那樣大爆漿,將氣炸鍋再烤至3分鐘,烤箱則是再烤4分至4分半,另外也可以採用自然回溫,不過表皮就不會是酥脆而是紮實口感 繼續閱讀
台中伴手禮推薦!宅配精品下午茶~牛頌生乳可頌專賣,這家生乳可頌頂級用料完全不手軟,不僅可頌麵包好吃,北海道冰心生乳內餡更是迷人,簡直是生乳界的天花板! 精緻又貴氣的禮盒包裝8種口味一次滿足,冰冷凍再回烤可以吃到香酥外皮與冰淇淋般濃郁綿滑的生乳內餡,冰火雙重奏的絕妙美味,讓人一吃就愛上,有門市可自取也可宅配,一開賣就在網路爆紅,送禮自用兩相宜。【美食部落客/商妮】牛頌生乳可頌專賣店地點 牛頌生乳可頌專賣位在東區進化路上,就在「進德國小」大門口正對面,地點很好找。金色螺旋牛角的LOGO目標明顯,除了鹽可頌、生乳可頌之外,也有生乳蛋糕、手作甜點、客製化蛋糕。  牛頌環境 店面不大,檯面上及牆面有鹽可頌、生吐司以及各種麵包,老闆說每天會隨機出大約8-10種口味,從11點陸續出爐。牛頌最有名的就是生乳可頌,黑金禮盒排列在牆上很有質感,我們就是為了這個而來。最特別的是這裡一整面的牛頌主題打卡牆,來到這裡外帶生乳可頌,一定要記得拍拍網美照。生乳可頌除了禮盒,還有零售,不分口味開幕優惠價55元(原價75元),每個口味挑一挑再跟3D可頌拍照,這裡真的很好拍。牛頌生乳8可頌禮盒  禮盒包裝 8入/520元 同地址三盒免運 牛頌生乳專賣的禮盒包裝非常精緻漂亮,黑金配色雙層禮盒充滿貴氣,上頭還有燙金Logo整個有質感,送禮有面子。打開來裡頭有雙層金色內襯,一層4種口味共8個不同口味生乳可頌。 收到禮盒直接取下單顆包裝放冰箱冷凍庫,可保鮮20天。 個別單顆包裝,正面透明可以看到可頌麵包,背面還有商品成份標示及口味,要吃的時候再取出加熱很方便。 牛頌生乳可頌賞味方式 禮盒都有附商品介紹及最佳賞味方式: 將可頌從冷凍取出,用水槍噴水5到6下,自然回溫或者用烤箱/氣炸鍋加熱,可以吃到不同的口感,我個人覺得烤過比較好吃,酥脆麵包搭配冰淇淋生乳內餡的冰火享受最正點。牛頌可頌麵包每個都是圓滾滾,胖嘟嘟的模樣相當討喜。 選用日本麵粉旭製粉、法國進口AOP奶油、日本雪印綿雪生乳製作,加上各種口味的頂級食材,一盒8種口味色彩繽紛,光是可頌麵包就非常好吃。 比一般可頌麵包多了北海道生乳內餡,吃起來口感更有層次。 自然回溫大約25分鐘就能吃到口感紮實的可頌麵包與冰心生乳內餡,一咬就充滿驚喜。我個人比較喜歡烤箱/氣炸鍋加熱方式,吃的到可頌麵包酥脆表皮,越咬越香真的很好吃。牛頌生乳可頌口味 焙茶生乳可頌可頌麵包以及生乳內餡都有加了日本靜岡丸山焙茶粉,滿滿的生乳內餡用料真的很實在。依照加熱提醒,用氣炸鍋微烤之後,外皮香酥好吃,內餡則維持冰淇淋般綿密冰涼的口感,這冰火的滋味真是一級棒! 日本靜岡焙茶生乳內餡香氣十足尾韻回甘,綿滑細緻的冰涼生乳在嘴裡慢慢化開,整個很有層次感超好吃~可可生乳可頌這款選用的可可粉也很頂級,融入麵粉與生乳內餡中,烤完的可頌麵包聞起來充滿可可的香甜味道,讓人心情大好。最厲害的是切開烤好的熱熱可頌,裏頭還維持著冰涼的冰心內餡。 巧克力生乳味道非常濃郁又香醇,冰淇淋般的口感,但又不會太快融化,相當紮實綿密超好吃的!大人小孩都喜歡。抹茶生乳可頌可頌麵包以及生乳內餡都有加了日本靜岡有機抹茶粉, 剛入口是生乳奶香,接著浮現抹茶香氣與回甘的滋味,搭配香酥的可頌麵包真的很有層次耶~莓果生乳可頌跟芒果生乳可頌一樣,藍莓、覆盆莓、蔓越莓3種手工熬煮成莓果果醬再融入生乳做成內餡,粉嫩的顏色好浪漫,味道酸酸甜甜清爽不甜膩真的很耐吃。芝麻生乳可頌可頌麵包本身就有加了芝麻粉,搭配超濃郁的芝麻生乳內餡,整個充滿芝麻香氣好好吃,這一款我個人也很喜歡。太妃糖生乳可頌一般的太妃糖內餡都會比較甜膩,牛頌的太妃糖是自己手煮太妃糖,吃起來就是小時候的牛奶糖味道,很有親切感。 北海道生乳內餡真的很濃郁奶香十足超好吃,配紅茶或咖啡一起吃,就是完美下午茶。冰心生乳內餡除了像冰淇淋般綿密口感之外,回溫一下或者烤箱多烤1分鐘就能吃到流心的感覺,隨著加熱時間不同,就能吃到不一樣的口感,推薦大家都試試。牛頌除了禮盒之外,新開幕門市也有販售單顆生乳可頌。 帶到辦公室再來杯咖啡就能享受精品下午茶。芋頭生乳可頌看介紹是選用在地台中大甲芋頭,這個芋頭生乳可頌我們家芋頭控超愛!我喜歡牛頌的可頌麵包,烤過後香酥Q彈,生乳內餡滿滿的芋泥與芋頭顆粒,又濃又香整個口感超棒~日本北海道生乳果然無敵好吃!濃郁的芋泥中還有好多芋頭顆粒,奶香加上芋頭天然香氣,沙沙的口感與Q彈的可頌麵包完美結合,真幸福~芒果生乳可頌這款夏季限定生乳內餡超厲害,用土芒果跟愛文芒果手工熬煮4小時做出來的芒果醬,加入生乳內餡整個酸與甜完美組合,裡頭還有芒果乾增添口感,芒果控超愛。土芒果的酸加上愛文芒果的甜,這個芒果內餡好清爽,放冷藏吃冰涼口感有不同的享受。牛頌生乳8可頌整體心得 可頌麵包加了北海道生乳內餡,冷凍後再加熱除了外皮酥脆之外,內餡依照加熱時間不同可以吃到冰淇淋般綿密與霜淇淋流心的多重口感,冰火雙重美味好迷人啊~食材用料非常頂級,簡直是生乳界的天花板! 吃過牛頌的生乳可頌後真的會回不去。生乳8可頌禮盒黑金貴氣很有質感,在家享受宅配精品下午茶或者拜訪親友當伴手禮也很適合。一盒8種口味大滿足只要520元,3盒就可免運很超值,中秋送禮又多了一個好選擇。牛頌生乳專賣資訊  LINE好友: @623zksnj 網路下單: https://newcroissant.1shop.tw/top 門市地址: 台中市東區進化路130號 (進德國小對面) 電話: 04 2215 2297 營業時間: 11:00~20:00 繼續閱讀
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