影片
這個位置本來是「小香港」，中間曾換過其它店家，後來就變成這間安順腸粉，據說是較少見的馬來西亞腸粉。口味大抵為招牌、豬肉、雞肉、鮮蝦及牛肉的排列組合，只是不知為何沒有單純牛肉的口味。招牌腸粉 60元 雞蝦腸粉 70元 腸粉質地軟黏，比較不走滑嫩路線。醬汁鹹度適中帶辣。另附墨西哥辣椒，辣度意外不高，走甜酸風格挺微妙。 招牌腸粉裡間雜的黑色食材聽說是涼薯，吃來莫名像炒過的蝦米或是較有口感的沙茶，頗具特色。 雞蝦腸粉的餡料偏少，不過蝦仁並非惱人的彈脆發泡蝦。雞肉肉質嫩，只是吃到一塊碎骨，幸好沒有大口吞食。 私心偏愛一般港式或廣東腸粉，然而招牌腸粉挺有特色，有機會仍可一試。
繼續閱讀