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電話號碼
0285216819
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至四
11:00 - 21:30
星期五至六
11:00 - 22:00
星期日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
新莊宏匯廣場6樓的【銀座杏子日式豬排】是一間連鎖的日式豬排家庭餐廳，有美味的炸豬排及多樣的日式定食可選擇，延續道地日式精神，將職人的專注與態度注入食材中，這就是銀座杏子豬排飯的魅力所在！ ▼店內裝潢簡約明亮，帶有日式氛圍，設有2~4人的座位區，家庭用餐、聚餐…等都合適。 【銀座杏子日式豬排 菜單】提供多種口味的個人炸豬排套餐、日式定食，也有2~4人的多人套餐可選擇，套餐餐點可加價升級為全餐，更豐盛。餐點用的高麗菜絲、小菜、越光米飯、味噌湯皆可續，每人低消＄120，用餐時間90分鐘，✔️需加收10％服務費。▶️ (銀座杏子日式豬排 菜單)▼桌上醬料可自行搭配餐點使用：豬排醬胡麻沙拉醬柚子沙拉醬玫瑰鹽 銀座杏子豬排，皆用5~7天快速短期熟成技法，打破豬肉粗纖維，再用日本最高品質麵包粉包裏，放入150℃- 161 ℃的芥花油炸至金黃酥香，讓肉品酥脆爽口、風味倍增。因豬排皆為現點現炸，點餐後約15~20分鐘才會上桌！ 【熟成里肌豬排】銀座杏子經典品項！是位在背脊偏後腿的里肌肉，炸後吃起來酥香不乾柴，並帶點嚼勁，味道還不錯~▼吃炸豬排前，可先研磨高溫烘培、香氣濃郁的金芝麻，再加入適量的豬排醬，調製專屬的「金芝麻豬排醬」。▼炸豬排沾取醬料後，多了份微酸甜的口感及芝麻香氣，味道更豐富。 【熟成腰內豬排】銀座杏子人氣首選！腰內肉，是豬肉中的菲力，吃起來肉質細緻軟香不油膩，我們全家都很喜歡。▼吃豬排的同時，可搭配小菜醃蘿蔔、海帶芽(可續)，更是清爽解膩。▼高麗菜絲(可續)，搭配胡麻醬，吃起來爽脆又香。 【草蝦熟成腰內豬排】海陸款首選！大隻的草蝦搭配腰內豬排，一次可以吃到海、陸二款滋味，大滿足。▼草蝦肉質厚實脆口，沾上美奶滋享用，更是合拍。 【柚子椒鹽熟成里肌豬排】銀座杏子夏季新品！清新淡雅的柚子胡椒包裹在酥脆的里肌豬排中，吃起來有微辛辣又香的口感，很獨特。▼米飯是選用台灣產的越光米，有白米飯、黑米飯二種選擇，搭配炸豬排都好吃。▼日本古法天然釀造的味噌湯，熱呼呼的且鹹香有味，吃炸豬排的同時，喝上一口很暖心。 【炸薯條】＄50炸的金黃酥脆的細薯，沾上番茄醬，會讓我一口接一口的吃光光。 【甜點-日式蕨餅】一口的大小，微甜軟香，吃完讓人意猶未盡。 《蛋寶543》這一次來到新莊宏匯廣場6樓的【銀座杏子日式豬排】整體的用餐感覺還不錯！雖然是連鎖的餐廳，但品質很可以，炸豬排軟嫩酥香、份量足，還有多款定食可以選擇，是家庭聚餐、用餐的好選擇，所以假日來的時候，常常都在排隊呢~喜歡炸豬排定食的朋友，一定要來嚐嚐。
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