1
0
0
你也喜歡吃熱炒嗎？我好愛吃熱吵啊，只是每次吃熱炒都會面臨一個狀況：什麼都好想吃，怎麼辦？偏偏這種情況不能說：小孩子才做選擇，全部點下去啊！那換個說法好了：我們多來吃幾次不就好了嗎？（笑）這間熱炒店在高雄已經相當久的時間，許多年輕人也非常愛造訪的一家店～記得以前我們年輕的時候常常約在這邊聚會呢高雄燒烤、熱炒的一大選擇，就是這一家 我們周五晚上近10點來，人真的爆滿的多耶！看來大家迎接假期就想吃點不一樣的有室內區也有室外區，這天我們選擇了室外區較為通風不過如果有帶小孩，建議是坐在室內，因為戶外會比較多癮君子 太久沒來，我已經忘了當初的菜單是怎樣了（大概至少超過五年沒來了吧）不過依舊記得阿鴻碳烤的烤雞皮很好吃，怎樣也要點一波今天算是夫妻兩人來閒聊放鬆，所以點幾道來吃吃解饞 雞肉串（兩串）。90元雞肉本身烤的很嫩、醬汁的部分也很入味不會讓人吃起來很膩，但是也不會食之無味 撒上白芝麻與七味粉，搭配一點蔥段一起吃，層次度的風味一併呈現出來 雞皮（四串）。120元烤得非常金黃亮澤的雞皮串，看了就讓人覺得食指大動每一根雞皮串上面刷上了醬汁，帶點鹹甜的滋味很涮嘴 咬下去有種脆中帶軟Q的口感，不會過於油膩說真的我一個人吃四支也行呢～久久沒吃，雞皮還是這麼好吃 招牌小翅（4支/份）。120元哀呀～我應該是要點另外一種長長的雞翅的XD不過既然點了就來吃看看本身烤的熟度恰恰好，阿鴻的醬汁味道很特別，除了本身的鹹甜香味之外，更是會多了一個肉桂味算是蠻挑人吃的像我老公就不太能接受肉桂味 牛小排。360元以帶骨牛小排的方式呈現我個人覺得是好吃的可以吃的到牛肉的甜味、肉的彈牙感，同時又能吸吮帶骨邊的那筋膜Ｑ彈感 搭配洋蔥吃，不嗆口，好香甜 綜合炸。150元這應該是老公最最最愛的一道菜，他說多年以來這道就是怎樣都沒變，甚至炸的比一些炸物店都還好吃，差點吃完一盤還要再點第二盤每次綜合炸的內容其實不知道一樣不一樣不過我真的懂為什麼我老公這麼愛因為這炸物我覺得油膩程度還好，但是炸起來的顏色很乾淨又亮澤 炸蔬菜不軟爛、依然脆口炸雞肉好嫩口炸黑輪好Q彈還有炸薯條也好好吃！真的好推 辣味回鍋肉。180元下酒菜一定要來這一道的啊以三層肉搭配上洋蔥、青椒一起做搭配，炒點辣 比較重口味的呈現不僅下飯、更是下酒 培根高麗菜。100元萬物炒上培根，先加一百分XD培根的香味真的是太香了，讓原本就很香甜的高麗菜更佳的提味喜歡每一口高麗菜有著培根的油脂香氣，搭配著一起吃，不僅吃的到菜的脆度，同時培根的肉感也能一併感受不是那種乾乾硬硬的培根喔 大丁香花生。180元這個就有點NONO了丁香都很大沒錯，但是花生真的沒幾顆耶雖然說以價格來講的話丁香可能真的比較貴，我們應該要說多一點丁香沒關係但是花生太少，那個風味也較難呈現出來呀 以上簡單跟大家分享我造訪阿鴻碳烤的用餐心得～不過阿鴻的碳烤、綜合炸真的很好吃呀（推）
繼續閱讀