0
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
最喜歡古早味小吃了，讓人百吃不膩，最近發現這家有質感的古早味小吃店-好先生美食，專賣臭豆腐、麵線，還有浮誇的海陸麵線，讓人吃小吃也有不同的新感受好先生美食-明峰店位於汐止明峰街上，周邊有不少機車、汽車停車格，是採買餐點的好去處好先生美食-明峰店店面乾淨文青又有質感，和我印象中的小吃店非常不一樣，讓人用餐起來也更安心，店內有免費的味噌湯、冬瓜茶無限供應，CP值很高好先生美食-明峰店有各式各樣不同的麵線，還有必點的老滷脆皮香豆腐，還有各式單點可以選擇，滿足每個人不同的喜好喜歡吃辣的朋友還可以點麻辣牛油麵線，店家的辣椒都是自己炒的喔~喜歡吃辣的朋友可別錯過我們點了老滷脆皮香豆腐、綜合麵線小(鮮蚵、肉羹、大腸)、大腸筋麵線(大腸、牛筋)、海陸麵線(鮮蚵、肉羹、大腸、小卷、蝦仁、魚酥)，品項真的超豐富的，讓人每一種都想試試溏心蛋外Q內軟綿，也不會過於鹹膩，小朋友很喜歡老滷脆皮香豆腐豆腐炸得金黃酥香，一夾起來就感覺很酥，中間還有挖洞裡面有蒜泥，可以把泡菜和小黃瓜放在中間一起吃，一口咬下外酥內嫩，相當多汁又有層次，而且也不會很臭和膩口，是來好先生美食必點的美味大腸筋麵線(大腸、牛筋)這裡的麵線是以大骨湯為基底熬煮的不是用大骨粉喔~麵嚐起來也不會有勾芡很重的感覺，味道算是還蠻清爽的，敢吃辣的朋友建議一定要加辣、醋，喜歡蒜泥的朋友還可以多加一點，會讓整體嚐起來更香更有層次裡面的大腸也不會切的很小、很難咀嚼，牛筋也很Q滑，還是第一次嚐到這樣的組合，也讓我們家孩子非常喜歡綜合麵線 (鮮蚵、肉羹、大腸) 小這款算是比較傳統的麵線了，一樣是以大骨湯熬煮的麵線為基底，有鮮蚵、肉羹、大腸，鮮蚵飽滿不會很腥、肉羹也非常的Q彈、大腸有先滷過非常香，喜歡傳統風味的朋友可以選這個海陸麵線(鮮蚵、肉羹、大腸、小卷、蝦仁、魚酥)一碗裡面有鮮蚵、肉羹、大腸、小卷、蝦仁、魚酥，真的超豐富的，有肥美鮮蚵、Q彈的肉羹、好咀嚼鹹香的大腸、軟嫩的小卷、鮮美的蝦仁、酥香脆口的魚酥，多層次的口感，讓人愈吃愈涮嘴，感覺浮誇又滿足，喜歡多樣化的朋友可以試試這個好先生美食除了有必點的臭豆腐，還有多款特色麵線，買來當正餐、點心、宵夜都適合，重點是環境新穎又有質感，讓人用餐起來更舒適也更安心店家資訊: 好先生美食-明峰店 地址:新北市汐止區明峰街23號 電話:0987 241 631好先生美食粉絲團本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。范范部落格想要不漏接范范的美食旅遊訊息，歡迎加入范范的Telegram 美食旅遊群組喔!搜尋范范的Telegram:@fan_fan1105 點我加入范范的Telegram:https://t.me/fan_fan1105范范LINE@:@098hmurg如果喜歡我的文章，請幫我按個讚或推文吧! 粉絲團也麻煩大家多多支持，幫我按一個讚吧!您的讚美，是我寫文最大的動力，謝謝歡迎加入我的粉絲團，讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂，不定期的抽獎活動，歡迎大家一起來參加點我-追蹤我的Instagram點我-追蹤我的粉絲團媽咪寶貝分享趣 范范愛分享
繼續閱讀