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宜蘭有很多賣炸蛋蔥油餅的店家，在頭城車站旁停車場的【頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅】是頭城超人氣蔥油餅店家，一週只賣三天，常常都是大排長龍景象炸蛋蔥油餅一份45元，酥～脆～軟～Ｑ加上濃濃蔥香與蛋香讓人一吃就難忘！頭城車站出來後往右手邊走就可以見到這台藍色的發財車，生意真的很好，長長排隊人龍不注意到也難，每週只營業五六日，週五及週六賣到下午五點，週日則是到下午四點三十五分，所以不要太晚來！雖然排隊人潮不少，但蔥油餅炸的速度蠻快的，所以不會等太久除了蔥油餅之外，也有賣自調的果汁及石花凍，炸蛋蔥油餅現在已經漲到45元了，看人家分享去年是40元，更早前是35元熱呼呼的炸蛋蔥油餅，裡面已經有一顆蛋了，也可以加10元升級為雙蛋很厚實的蔥油餅，拿在手上可以感覺到它的軟彈Ｑ勁！蔥油餅中間會抹上甜鹹的醬汁，然後我有加小辣，看起來就很夠味把蛋掀開來裡面有著滿滿的蔥花，濃濃的蔥香撲鼻而來，視覺味覺雙重享受！一口咬下香酥彈口，餅香蔥香蛋香醬香豐富的口感，味道及口感都很不錯，放冷後也好吃喔，很多蔥油餅放冷後口感都不好了，這個放冷後餅皮還是很有彈性帶咬勁！【頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅】雖然漲價了，但人潮依舊滿滿的，真的是深得人心的美味～注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，都是很主觀的～文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享，我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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