1
0
0
電話號碼
052333710
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至二
全日休息
星期三至日
11:30 - 21:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
離開嘉義前安排最後一餐,是嘉義後站旁的【後站海產小吃店】,這裏吸引我的點,第一個是海鮮、第二個是地點頗隱密,第三就是很有在地人氣 以結果論來說,做為諸羅行唯一的海鮮美食,也是壓軸,後站海產真的是沒讓我失望先來說說路線~後站出來~ 面對後站右手邊停車場入口的右邊巷弄進去~ 跟著小白車的方向走,進巷弄後直行至該處右轉~ 右轉後右側這一小塊停滿了摩拖、腳踏車的低位死巷~不用懷疑,就給它走進去~ 差不多在中間的位置的這個小門,就是【後站海產小吃店】所在了~ 很少有找餐廳在找寶藏的感覺說,還有滿有趣D,說有多低調就有多低調 進門後真的是別有洞天,用餐空間比你想像的還來得寬敞許多~而且再往裏頭還有包廂來的! 和台北的很多海鮮熱炒店是一樣的,這裏屬於沒菜單那掛的,來到商品呈列區看貨色,然後直接和店家點菜~ 不過這裏算是還滿用心的,商品項目上已經幫忙標註了料理方式供客人選擇,應該多少可以減低點菜上的困擾~ 如果和肥魯一樣不是在地客人的,建議還是可以口頭確認一下,說不定也會有當日貨色的特殊商品才對~ 後站海產的赤嘴仔還算滿有名的,是這裏推薦的必點名物~ 陳列區旁盆桶裏滿滿的赤嘴仔都是活的,應該是放著吐沙,生命力都還十分旺盛~ Ω招待 招待的花生香氣很好,入口越嚼越香~ 就算是吃到一半菜上來了,還是一樣陸續把整盤喀光光~"~ Ω炒飯 略為溼潤,不過不黏口~口感、鍋氣都有出來,是道耐吃的炒飯! Ω炒大豆苗 Ω燙鮮蚵 蚵仔十分新鮮~乾淨俐落,有種簡單的吸引力~ 恰到好處的熟度,鮮美有味,單吃原味就很鮮了,點著哇沙必醬油更甘~ Ω赤嘴仔 赤嘴仔原本就是活跳跳~所以也是簡單處理~蔥花調上香氣,吃原味~ Ω火侯拿捏得宜,個個都是頭好壯壯、粒粒飽滿~鹹中回鮮回甜 Ω綜合香腸 這裏的小招牌之一,墨魚、飛魚卵、花枝香腸,我記得價位有小高,不過畢竟是招牌、又是手工,就沒想太多~ Ω香腸真的是超香的,略為脆感的腸衣表面和內餡軟彈的口感也有不錯層次感、內裏溼潤不柴也品得出各自鮮美滋味~ Ω燙蝦 就是新鮮,沒啥好說~~  話說造訪前因為上門時間不確定,還特別打電話和店家確認有沒有需要訂位,才知道說原來店家平日非用餐時間有可能會有不在店內的情況,有人說要來才會在店內standby等客人這樣,滿特別的,但也感覺滿貼心的~ 來這裏用餐就很家庭,無拘束,沒有花大錢吃大菜,也能鮮美有感,手法純粹就是突顯食材本身特色,個人很喜歡的一間小店 美好的嘉義行終於完結,文分了好幾次也終於補完,這又讓肥魯有了想念~此行唯一小小遺憾的,是拼了兩天一大早依舊沒見著的杏仁伯,真的只能等肥魯再訪諸羅了 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)