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在不少桃園燒臘的推薦裡見到夏記食堂，聽說有些主菜太晚就會賣完，這天便趕緊在剛開店就抵達。 和多數店家一樣，這裡雖有四種主菜的招牌飯，但照例少了燒肉而是搭配香腸，幸好可以補差價換主菜。因為加差價後招牌飯已一百多元，這次就沒有單切鴨腿。然而菜單上並沒有單切鴨腿的價格，不確定是否能單切。招牌飯原價一百一十元，換燒肉補差價十五元。 配菜可以六選三，自己挑了炒苦瓜、番茄炒蛋及炒高麗菜。炒高麗菜鹽油適切；番茄炒蛋的雞蛋炒得挺好，質地略似滑蛋，番茄的存在感稍薄弱；炒苦瓜微苦，帶點醬燒香氣，加了小魚乾一起拌炒。米飯煮得不錯，Ｑ軟帶香。淋飯醬汁清爽且調味不重，淋的份量剛好。油蔥微有蔥嗆，油香較不明顯。 燒鴨鴨皮帶脆，肉質紮實無澀，牆上廣告註明是採用櫻桃鴨。油雞軟嫩入味，推測油雞腿該是好物。叉燒以瘦肉為主，嫩中有彈，蜜汁甜香得宜，但要吃到大切塊才能嚐出。燒肉皮脆稍硬，不過在可接受範圍，肥肉不膩，瘦肉彈實鹹香。 附湯為海帶芽蛋花湯，雖未見雞鴨骨架，但喝來似帶點骨架熬煮的鮮味，不知是否錯覺。 一路吃來，這裡的餐點表現不差，油鹹也符合個人喜好。炸物類主菜不知滋味如何，有機會再來探究。
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