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電話號碼
0981081498
付款方式
現金
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食記 (1)
等級5 2021-06-30
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        在桃園板牛肉麵推薦文裡抄得這家汕頭牛肉麵,店家位在南祥路與南崁路交叉口附近。南崁路上有收費停車場,但車位很少,想停車可能要費點心思。  這裡品項挺簡單,清燉及紅燒牛肉麵款、水餃及各式小菜,不過麵條選擇多元,有一般麵條、拉麵、細麵或各粉等。清燉牛肉麵 100元  三合一 35元  小魚干 35元        麵條咬勁尚可。湯頭比一般清燉多些色澤,喝來溫順中彷彿帶點藥膳味。牛肉個人不愛,為腱子肉切片,口感乾硬。店家的酸菜鹹酸均溫和,置入湯頭攪拌稍有提味效果。  三合一為海帶、豆干及滷蛋,三者皆未滷入味,主要靠外淋油膏。建議可來點辣椒,辣度舒服又具油香,佐著品嚐很過癮。豆干彈嫩;海帶軟透不爛;滷蛋蛋黃飽滿。  小魚干的花生香脆,調味走甜,幾許辣椒末但無辣感,個人偏好蒜味能來些。  關於蘆竹的牛肉麵尚抄得楊記、津味及東豐庭,可惜只要想到南崁的車流量便讓人恐懼,還是隨緣而訪就好。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)