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一片片油亮薄酥的鴨皮與濕潤不柴的鴨肉成就一隻烤鴨的好壞啊！台中廣三SOGO美食街「御品烤鴨」讓人驚艷，一個藏身在美食街的必吃美食，鴨皮烤得油亮一咬下去會聽到卡茲卡茲的聲音、一點也沒有油膩感只有酥脆口感、每一片鴨肉片得薄厚適中，肉質軟嫩多汁不乾柴，真的很好吃！一個人來的話推薦燒鴨丼飯套餐，絕對讓你滿足！ 御品烤鴨是由一群愛好美食的年輕人所創立，希望把台灣美食及烤鴨料理完美呈現傳承南部道地烤鴨的優質口感及味道，把上一代所傳承的美食佳餚繼續發揚光大也讓各位大家能吃到更美味的台港料理美食街、平價美食、御品烤鴨每次到百貨公司大多都是跑美食街找吃的，畢竟百貨公司的店租都不便宜，通常餐廳都會比美食街來得貴很多．．．然後美食街每次吃來吃去都是那幾間～鐵板料理、日式丼飯、小吃類、等等～變化很少，能在百貨公司裏頭、廣三SOGO美食街出現了烤鴨丼飯這樣的選擇，著實覺得開心啊～附上御品烤鴨菜單給大家參考除了烤鴨單點之外，還有套餐、熱炒小吃單點等 烤鴨丼飯烤鴨通常一隻都要台幣$600以上，沒有4~6個人一起吃根本吃不完啊！但在美食街竟然有賣單人的烤鴨丼飯耶，且價格很便宜，根本是愛吃烤鴨人的福音啊！（沒錯，我就是在說我^^”）二話不說，沒有第二選擇直接下單 看看這單人份的烤鴨份量是不是給得很夠意思金黃香酥的烤鴨，看上去令人食指大動，現在想到那酥酥脆脆的烤鴨皮，就要流口水了 烤鴨丼飯有附上甜麵醬沾醬，甜麵醬也是烤鴨魂之一連一向不愛吃烤鴨的小孩都吃得嚇嚇叫一來是Ian本來就不是這麼愛吃肉的小孩，二來他覺得有些烤鴨不好咬入口御品烤出來的烤鴨肉非常好，這小孩竟然忍不住多夾了我碗裡的烤鴨，我就知道這有合他的胃口了！ 會特別介紹烤鴨丼飯還有一個原因，那就是飯上頭淋的醬汁紅蔥頭特別用烤鴨逼出的油下去炒出來的，說真的我明明要減肥對自己說好了不吃澱粉的卻因為這紅蔥頭拌醬而破功吃掉大半碗的白飯．．．．我家們Ian就是一個吃飯需要喝湯又愛喝飲料的小孩．．．雖然他吃飯時喝湯也喝飲料，但不知道為什麼吃的還是很多，並沒有因為喝太多而吃少一點．．．（我的伙食費阿～～～～～）御品烤鴨的套餐很貼心，不用再另外點飲料或是湯每一份套餐都有附上兩種不同的小菜、湯品、飲料減輕了我的負擔XD三杯雞套餐大食量小孩自己吃一個套餐是不夠的，堅持要來烤鴨店點三杯雞我也是醉了！不過我特別就是因為這三杯雞有超水準表現，因為御品的料理都是師傅現場炒的吃起來就是有熱炒店水準阿～～～裡頭除了雞肉份量很多之外，還加入了大量的薑片、豬血糕下去拌炒，口味偏重但無敵下飯阿～～（根本再次逼死不吃飯的媽媽><“） 一鴨兩吃 1/3隻／半隻／全隻／賣烤鴨的怎麼可能只有單人套餐，超推薦兩人可以點半隻來吃，三四個人以上一定就要點全隻我只能說御品烤鴨現場吃：真的是無敵阿～～～～皮脆到一個不行、肉卻保持多汁鮮嫩，沒有被外帶包裝悶住、現吃就是無敵！萬一你一個人但還是無敵想吃一鴨兩吃的話，御品超貼心推出1/3隻的一鴨兩吃喔一個人也可以吃得好滿足看到這金黃酥脆的色澤～～～誰能抵抗！？任何形容詞都是多餘了～此時無聲勝有聲啊！手桿餅皮厚度細緻，口感偏Q彈較有嚼勁，吃起來完全不會粉粉的包著烤鴨和蔥段、甜醬吃真的很美味呢剁炒 1/3隻／半隻／全隻／只要點1/3隻、半隻烤鴨、全隻烤鴨，都會附送剁炒喔！但如果跟我一樣是喜歡啃骨頭的人，一定會愛死鴨肉剁炒～畢竟剁炒就是下飯啊！現場炒出來，再點個白飯來配，無敵滿足 剁炒裏頭就有加入九層塔、蒜頭、蔥段以及老闆特製的中藥秘方吃起來的味道帶了點甘甜，跟一般仿間的烤鴨剁炒不太一樣！重點是，這也根本是逼死人的下飯料理、下酒菜料理啊！ 京醬鴨肉套餐如果偏偏你是一個人，剁炒半隻對你來說還是份量太多的話，也可以試試看一人份的京醬鴨肉套餐京醬口味有鴨肉跟雞肉兩種套餐，師傅利用甜麵醬現炒、偏屬甜一點的口味還另外加入了大量高麗菜與九層塔吃起來跟剁炒還是有微微的不同，但依然能滿足想吃多炒鴨肉的單身朋友^^整體來說，在百貨美食街要吃到烤鴨料理已經很不容易了師傅還是很堅持每日限量烤鴨、且烤鴨皮酥脆油亮、鴨肉多汁鮮嫩、剁炒加入特製中藥甘甜口味、除了半隻全隻烤鴨之外，即使單人也能吃到燒鴨丼飯、京醬鴨肉套餐，或是三杯套餐、鴨肉炒飯套餐等選擇種類多樣化，價格經濟實惠可以算是廣三SOGO美食街的首選啊！
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