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捷運獅甲站出口4, 步行約6分鐘
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電話號碼
073333356
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至五
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
星期六至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
大黑店是我覺得在高雄很神奇存在的一個餐廳他用了一堆好市多的材料, 烤箱, 鍋子一堆歐洲名牌 美國Choice嫩肩牛 , 4到5oz 排餐這樣賣280 咖啡幫你拉花一杯6-70, 食安牧場雞蛋的布丁一顆35, 然後重點他週休六日 是很有理想跟堅持的一個老闆 XD無意中發現他們推出限定外帶鴨胸吃了這麼多年牛排, 雞排, 有鴨胸還不吃爆XD實際上也不是非常的好訂, 建議前一天或者前兩天訂餐比較不會落空外帶提供提袋跟長方形餐盒飲料湯品都有背架不容易打翻包裝上算仔細, 並不會造成拿回家太大的困擾就算外帶咖啡老闆還是堅持要幫你拉拉花只是很可惜其實上車晃兩下就沒了, 外帶杯很有質感本身是隔熱 拿起來不燙手很不錯 ~大黑位於前鎮ikea斜對面門口並不是非常好停車車流量也大只是外帶如果可以騎車, 是會比較方便 很多這種個性小店的老闆感覺都是比較兇大黑店老闆完全是大相反, 每次進門, 總可以接受到大聲喊歡迎的熱情就算以前內用非常忙的時間也不會有那種進門會被忽略的感受 我覺得這不容易, 尤其是晚上幾乎都是兩層樓客滿的狀況附佛卡夏麵包 湯品 $350 這次為了外帶特別推出的鴨胸, 我個人認為是非常佛心的價錢湯姆仕自己去肉舖買過鴨胸回來煎一片就160還沒有這些週邊附餐, 當然也是吃老闆的技術說真的這個大小, 在外面更高級餐廳隨便賣都絕對600以上配餐跟店內一樣都是蔬菜+薯泥兩種手工醬汁, 胡椒跟玫瑰鹽鴨胸部分直接給到10oz 完全就是重量級享受 , 因為有薯泥男生也會吃到飽 鴨胸採用低溫爐烤控制固定的熟度, 一般排餐如果不是全熟都會有點血水狀況不過血水剛好流到到餐盤的凹槽裡面, 不太會影響風味 餐盒帶回家口感還是非常的嫩這個多汁的程度真的算很頂級, 帶有一點粉嫩色澤我覺得除了飯店片皮鴨, 這真的是我吃過數一數二好吃的鴨肉料理 完全沒在誇張, 我覺得以後可以內用, 老闆大概天天都會被敲碗XD附餐部分和內用一樣提供佛卡夏麵包, 香菇, 玉米筍, 花椰菜, 紅蘿蔔為主的配菜 醬汁也是很重要的一環,提供兩種手工醬料其中一個是偏介末的酸 另外一個是醋為基底 都是蠻傳統的西式排餐沾醬在這價位的排餐 能這麼用心的絕對是少之又少 以前都覺得這邊薯泥有點奶油的甜, 口感上還蠻柔嫩跟美式速食店很不一樣 嫩肩牛排 Choice 小份 附佛卡夏麵包 湯品 $280主打使用好市多的Choice 美國嫩煎牛其實大黑店的東西,本來就是強調就跟你在家煮飯用的材料是一樣大量好市多採購不用批發送貨, 光是能夠用石安牧場的雞蛋, 我就覺得很厲害, 家裡自己買都覺得貴哈哈, 要拿來做生意, 而且還賣這麼親民的價錢我覺得不簡單 ~小份牛肉應該是4-5oz左右, 如果食量比較大的朋友可以點大份350這邊老闆買回來還會精肉, 所以很難會吃到一堆筋或者是一堆肥肉的感覺冷藏牛原味下去烹調, 完全可以吃到牛香氣 我是點5分, 不過餐盒可能回家的過程有更加熟一點 , 肉質還是展現鮮嫩 , 外帶都會幫忙切好不用回家自己切, 我個人覺得搭配玫瑰鹽就有很不錯的效果附湯 牛肉湯湯品一直以來都是固定牛肉湯, 裡面會有牛肉塊非牛套餐可改成小杯拿鐵 或折抵二十塊改其他飲料, 喝起來味道還蠻清香的焦糖瑪奇朵 $70如果喜歡喝咖啡, 也真的很推薦一定要點一杯來試看看這邊咖啡豆採用品質很不錯重點是價位幾乎是超商的價位布丁也非常好吃就跟上面講的採用石安農場雞蛋, 還有一個我覺得很優質的阿芙佳朵都是銅板價而已, 有機會內用一定要試看看, 不過如果外帶來講,現在期間限定的鴨胸, 絕對是個蠻不錯的驚喜
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2/28(三)大黑店 高雄市前鎮區復興三路29號 07-3333356 營業時間：週一至週五11:00~14:00／17:30~20:00／六日公休 可訂位／不收服務費 在美食社團裡發現這間位於中華路IKEA斜對面的「大黑店」，評價棒！價格又便宜，重點是居然有餐飲業只開週一至週五的，六日都公休，這是要逼死我這個一般上班族嗎？還好大黑店不是連國定假日都休，所以老早就約了朋友於２２８這天來聚餐，切記！想來大黑店一定要先訂位，私訊臉書或電話都可以，不過用餐時間老闆正忙，有可能會不接，所以私訊訂位會比較好一些，訂位先選主餐，主餐目前只有兩種，所以不難選，下面會有菜單。一樓室內共有三桌↑↓，沒什麼裝潢，很簡單的用餐環境，重點是餐點。一樓另一邊是吧台，也是廚房，排煙效果很好，用餐時都沒聞到油煙味，一開始只有老闆和老闆媽媽兩人在忙，十二點才有另一位女生來幫忙，所以如要加點其它東西，老闆說等幫忙的人來再點，老闆正忙著料理主餐。二樓一隅↑，另一邊因有客人，所以沒拍。桌上有菜單、餐巾紙、調味料和餐具。菜單的介紹很值得看一下，餐廳使用的食材都有寫出處來源。看到咖啡的價格會嚇到，真是好便宜丫！明知喝咖啡會睡不著，看到這價格還是忍不住點下去。主餐目前就只有兩種，牛嫩肩里肌和雞腿排，牛排有分大和小，聽說小的份量對女生來說已經足夠，不過貪心的我點的是大份的，哈哈！主餐會附上一碗牛肉清湯，牛肉的筋很多，厲害的是煮到很好咬，但又不是軟嫩的那種，是有點嚼勁感。不吃牛可以換一杯小杯美式咖啡。牛嫩肩里肌（大）320元，8~9盎司，看到實體真的是蠻大的，而且煎的熟度剛剛好，有咀嚼感，又不柴，咬個幾下就能吞下肚，中間有條筋，不會咬不爛，配上日本山葵醬及葡萄醋，愛吃牛肉的人可不能錯過。配著生蒜片一起吃很合拍，除了牛排還有一塊佛卡夏、時蔬和薯泥。雞腿排180元，不吃牛的姊姊只能點雞腿排，有聽到老闆對別的客人說之後應該會增加鮭魚排，雞排的皮煎的恰恰，色澤誘人，姊姊吃的很滿意。牛肉清湯換的小美式咖啡，單點價是25元。卡布奇諾（大360ml）60元，這價位真的很便宜，不點來喝真的是不行，還有拉花呢！espresso+鮮奶+奶泡的完美組合。莓的冒泡80元（360ml），好看又好喝，必點！必點！espresso+三種莓果+雪碧的奇妙組合，攪拌後迅速把嘴巴靠近杯口，準備迎接＂氣爆＂，上層是很特別的奶油啤酒口感，沒想到咖啡也能如此特調。雞蛋牛奶布丁35元，大黑店的甜點也是很便宜，當然每種都要點來吃吃看，使用石安牧場的動福蛋及牛奶，不加一滴水，非常濃郁好吃。手作比司吉35元，外酥內鬆，搭配草莓果醬和蜂蜜，配咖啡剛剛好。阿芙加朵50元，espresso+上香草冰淇淋，這道甜點是最多人推薦必點，五十元銅版價真是佛心來著，espresso的苦香和甜滋滋的香草冰淇淋超級搭，真的好好吃喔！約上四個人，就能一次吃到多種餐點，大黑店難怪生意這麼好，選用放心食材，料理也很有水準，值得推薦，一定要先訂位喔！銀菁夢幸福網一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
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