劉記碳烤三明治

營業中

休息中

(對焦沒對好 Orz) 在往SOGO的路上總經過這家店，本就好奇，剛好老大又提及，索性這天晚餐用此裹腹。 這裡以各式碳烤三明治為主，從一般早餐店的火腿、豬排三明治，到較特殊的咖椰吐司都有，另外還有飲品及涼麵。首次嚐試先選基本款，便沒挑戰好奇的咖椰吐司。 豬排三明治 65元 薯泥沙拉三明治 65元 馬來西亞冰奶茶 35元 吐司口感柔軟，但老實說沒什麼碳烤香和酥度。豬排口味內餡除肉排外，尚有小黃瓜及牛番茄等，特色在於花生醬的濃郁及顆粒感，該是自製而非現成罐裝花生醬。 薯泥沙拉的薯泥給得飽滿，除前述花生醬外，還帶點起司鹹香，滋味比豬排三明治淡些（因豬排本身有醃製入味）。 馬來西亞冰奶茶的煉乳甜香會比茶香明顯，倒不至於膩口。 整體而言，劉記三明治表現尚可，招牌的碳烤特色沒有呈現，該 算是午後夜晚想來份類早餐的三明治，又苦無早餐店可尋時的去處。 繼續閱讀

劉記碳烤三明治 很久以前就聽同事推薦過。現在碳烤吐司當道，我也非常熱愛，想吃遍台北桃園的碳烤三明治。所以這回就跑來 劉記碳烤三明治 插旗。Nini小小評：現點現烤，料多實在，好吃又便宜。劉記三明治就位在中壢SOGO附近的85度C對面。123通信的門口。劉記三明治雖然只是小小攤車品項不多，但我也造訪了三次，才把大部分的口味吃完。碳烤三明治共有7種口味，分別為：招牌火腿蛋$50、豬排三明治$65、德式香腸三明治$65、加拿大培根$65、新加坡咖椰土司$30、薯泥沙拉三明治$65、花生巧克力吐司$20 Nini首次來的時候覺得很新鮮。因為這是第一次遇到碳烤吐司店有賣馬來西亞風味的咖椰土司，而且還有拉茶喔！之前去沙巴玩的時候，整個大大愛上咖椰吐司和拉茶啊~~劉記是現點現烤，常常要等，建議可以先打電話訂餐，再來取餐。先打電話來也比較不容易撲空，畢竟攤販營業時間不像店家這麼固定。飲品類提供馬來西亞熱奶茶(拉茶)$35、熱巧克力$35。花生醬和咖椰醬都是店家自製的，標榜不添加防腐劑與人工色素。這樣小小攤販，能有如此的堅持，著實令人港動啊！豬排三明治  $65劉記的碳烤吐司還保有一些水份，不會烤到乾乾難以下嚥。裡面夾了兩片豬排、蛋、番茄、小黃瓜、美乃滋、花生醬。美乃滋嚐起來和一般的味道不太一樣，覺得很好吃。吐司裡的小黃瓜有先處理過，吃起來甜甜脆脆的。連平常對小黃瓜沒有特別興趣的Nini，也覺得不錯。搭配上好吃的美乃滋和番茄，整體口感濕潤順口，豬排也不乾柴。咀嚼的時候還會隱約透出花生的香氣，蠻不錯的。薯泥沙拉三明治  $65吃碳烤吐司配迷客夏，真的是幸福下午茶啊！薯泥沙拉三明治超厚的~~厚度大概是迷客夏三分之一杯的高度。老闆給料毫不手軟。薯泥真的超級多，側邊都爆出來了！$65的吐司這般厚實，老闆真是佛心來的。內餡和豬排三明治差不多，只是把豬排的部分換成了薯泥。但薯泥沙拉三明治還有一樣小驚喜，那就是裡面有起司！起司濃香，搭上薯泥沙拉超級好吃！由於拌薯泥的沙拉放得夠多，吃起來可以說是比豬排三明治還要潤口認真覺得薯泥沙拉三明治比豬排三明治更好吃！必點喲~~~招牌火腿蛋  $50和豬排三明治一樣，只是把豬排換成了火腿。也是不錯，但覺得豬排比火腿好吃。花生吐司  $20劉記的花生醬超級好吃~~~非常的香濃，整個鼻息間都是花生的香氣。經過我這花生控的嘴驗證，絕對必點！看似樸實，卻有著大大美味。而且都是老闆手工製作，吃起來感覺更安心。 馬來西亞熱奶茶(拉茶)  $35馬來西亞熱奶茶其實就是馬來西亞的國民飲品—拉茶。劉記是用馬來西亞進口的拉茶隨身包泡的。第一次見到賣碳烤吐司的地方，能買到馬來西亞風味的下午茶。一杯拉茶，再加一份咖椰吐司，真的很慰藉人心哪！老實說劉記的拉茶沒有在沙巴時喝的香。茶味較淡，入口不錯，尾韻則較為薄弱。但如果是沒喝過馬來西亞正統拉茶的人，應該會覺得這款熱奶茶蠻特別的。雖然不是90分，但也有80分，所以下次Nini還是會點喔！ 新加坡咖椰土司  $30咖椰吐司也是非常好吃！必點！味道和馬來西亞的咖椰吐司吃起來不太一樣，斑蘭的香氣比較淡。不過店家菜單寫得是新加坡咖椰吐司，也許他的口味比較偏新加坡。中間的鹹奶油微冰，被熱熱的咖椰吐司融化……一口咬下，有點像吃冰火菠蘿油的概念。先是甜甜的咖椰醬，然後奶油慢慢在嘴裡化開，鹹甜鹹甜的很迷人~~~那塊鹹奶油解了咖椰醬的甜膩感，讓這款咖椰吐司從85分瞬間飆升到90分。碳烤吐司買來一定要趁熱吃喔！擺久了吐司會變韌，乾乾冷冷的，美味度立馬掉到谷底。所以趁熱吃很重要，趁熱吃、趁熱吃、趁熱吃。 繼續閱讀