Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅

營業中

休息中

新埔站 最夢幻的日式甜點-Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅裝潢是我近期之內超級驚豔的歐式鄉村風每一個角落都是超級好拍.夢幻無比我喜歡隨處可見的乾燥花老闆娘優雅而溫柔手藝之好.牆上掛滿了自製花圈還有販售ㄧ些手工裝飾品喜歡小飾品的朋友.可以盡早挑選來到Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅時間靜止了.麵粉雞蛋香味飄散玫瑰氣泡水自家氣泡機X玫瑰花香瓶裝還可以把瓶子帶回家當紀念品重點是好喝.玫瑰香味好浪漫.天然無色素感奇異果氣泡水 杯裝透明杯身清晰可見裏頭真材實料的水果所有食材都是當天新鮮手切所以不管事飲品或是可麗餅都是限量供應喔比起咖啡.熱茶...我非常推薦Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅 氣泡飲Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅是我吃過最厲害美味的可麗餅一般我喜歡吃的是餅乾類型的可麗餅軟趴趴的充滿麵糊味道的可麗餅通常不討我的歡心這裡的可麗餅~顛覆我對這種軟綿可麗餅的看法所有的麵糊都是當日製作搭配上不同風味的餅皮抹茶/原味/巧克力口味的選擇多達14種大湖草莓季節X進口碩大草莓X自製布朗尼=草莓布朗尼裏頭還有超多新鮮當日現炒的核桃綜合水果使用的是法國1883的果醬，以及奇異果、水蜜桃、百香果搭配上自製果醬X杏仁片所有的可麗餅都可以加冰淇淋喔選用日本明治冰淇淋.一球20元捲成甜筒狀.吃來方便.看起來更是美味無比吃法就是先吃掉上面的冰淇淋底下的可麗餅.貼紙撕開.就可以打開輕鬆食用(不沾手)草莓布朗尼搭配香草冰淇淋綜合水果搭配藍莓優格冰淇淋Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅 多是新鮮水果基底鮮奶油非常優秀.是無油膩感的動物性鮮奶油吃起來像是冰淇淋.融化得比較快喔但是口感更棒我本身非常推薦草莓布朗尼風味.吃的到口感相當好的巧克力餅皮.像是千層蛋糕依樣的軟綿裏頭的鮮奶油讓整體口感更棒.優秀的口感層次來自於新鮮炒香的核桃大湖草莓的甜味搭配微酸碩大的進口草莓雙重享受一次滿足欲罷不能的美味..讓我不小心快速吃光~因為鮮奶油融化的比較快所以20分鐘內品嘗完畢最美味綜合水果本身就很清爽.搭配上藍莓優格冰淇淋怕甜膩喜歡酸V風味的朋友很推薦喔鮮奶油讓綜合水果可麗餅吃來有水果千層蛋糕的風味原味的餅皮帶有些許的蛋香整體很像吃蛋糕依樣EASY口感上比較一致.順口度當然是100分發現一間舒服又美味的下午茶店超級開心拍照特推.姊妹聚會.情侶約會...都是個超棒的地方還有一些自製小飾品可以送給自己當禮物喜歡吃可麗餅的朋友...不容錯過的選擇 繼續閱讀

在板橋捷運新埔站發現了溫馨小店,Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅是一間手工日式可麗餅專賣店,店內充滿著日式鄉村風氣息,好好拍呀店內的純手工日式可麗餅不甜不膩、綿密細緻,是讓人一吃就難忘的幸福味道..好開心在台灣也能吃到這麼好吃的日式可麗餅,而且老綁及綁娘很年輕又很親切,有空可以來找他們吃可麗餅、聊聊天Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅今年10月29日才開幕,位於板橋花市附近,捷運新埔站3號出口步行約6分鐘即抵達,公車可以搭到「板橋花市」,交通方便目前新北耶誕城熱鬧滾滾,可以來吃可麗餅再到耶誕城感受一下濃濃耶誕氣氛店內的環境讓我深深著迷了,好喜歡這樣的鄉村風呀!!!店內的一景一物都是老綁及綁娘所親手設計規劃的唷!!!這一組沙發區還特別的區隔開來,空間大又舒適,好適合姊妹淘來下午茶聚會居然還有鞦韆耶~好夢幻!!!綁娘說這鞦韆是真的可以坐人的喔,只不過為了安全起見所以沒有開放,就這樣當成裝飾品也好有味道走進店內妳會發現相機快門幾乎停不下來,會忍不住一直拍拍拍,店內真是太好拍啦!!!愛拍照的我拍了一陣子才想到要點餐!!!建議大家可以先點再拍,因為可麗餅是現點現做所以需要一些時間製作Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅目前販賣的商品種類不多,主要為可麗餅及氣泡水..不過在口味上的選擇蠻多的,光是可麗餅就有14種口味、氣泡水有11種,另外還有美式咖啡、高山玉露及台18號紅茶店內低消為100元/人,尖峰時間及例假日限時60分鐘!!點完餐後就可以見到老綁及綁娘開始忙碌了..開放式的廚房乾淨明亮,店家對於衛生也很注重,料理過程都有帶著手套每桌上都有小道具可以玩,這樣拍照起來也更有FU,兒子自己配成一套給我拍照,哈~真是太可愛了!!!有機會大家也來玩玩、拍拍照自助區,有需要糖包、奶精球或是吃冰淇淋用的湯匙等請自取,這裡的湯匙很可愛唷~是彩色的而且還是愛心造型...過了一陣子我們的可麗餅好囉!!!哇~好美喔!!!滿滿餡料,視覺效果很棒!!!綜合水果有水蜜桃、奇異果及百香果等新鮮水果及新鮮鮮奶油,這樣的顏色搭配起來好美!!!對了可麗餅都可以另外選擇加冰淇淋唷,20元/球大家知道日式可麗餅要怎麼吃嗎!?先把側邊的貼紙撕開然後將紙捲到兩側就可以開始吃囉!!!日式可麗餅為軟式餅皮,口感軟綿帶Q,比起一般的硬式可樂餅皮我更愛這軟式的,這裡的可麗餅皮還可以選擇原味、巧克力或抹茶喔,是不是很棒!!!綜合水果吃起來香甜中又有點酸V酸V,酸酸甜甜好滋味...尤其那鮮奶油更是讓嗜吃鮮奶油的我驚嘆~~真的太好吃了啦,而且完全不甜膩..很綿密細緻的口感,讓我就算整支吃光光也不覺得膩口,這裡的鮮奶油好優秀香蕉布朗尼鮮奶油、香蕉、布朗尼及核桃搭配的是巧克力餅皮,哇~愛吃巧克力的不要錯過了!!!店家的布朗尼也好好吃,除了濃郁紮實外重點甜度剛剛好,不甜膩唷!!!加入核桃可以增加口感,味蕾會更有層次!!薰衣草氣泡水及綜合莓果氣泡水氣泡水系列可以選擇杯裝或罐裝,罐裝多20元,不過攜帶很方便,而且喝完還可以當隨身瓶最近很流行氣泡水,而氣泡水跟可麗餅也很搭,有汽水的彈跳口感卻較為清爽無負擔,喝起來有著淡淡的香氣及微微的甜我很喜歡薰衣草的迷人香氣,淡淡的紫色也好美!!莓果微酸口感適合喜歡酸V酸V的美人兒喔!!!魚池鄉台18紅來到Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅可以發現店家對於食材都很用心,就連簡單的紅茶也是精挑細選過,香氣迷人、溫潤回甘整間店裡都充滿著溫馨的幸福氛圍,滿滿的美麗飾品及花圈、花冠等都是都是綁娘使用精挑細選的材料純手工製作,好佩服綁娘呀!!手好巧!!這些飾品、花圈等都可以販售,有喜歡的可以選購帶回家唷~ 繼續閱讀

其實我常往板橋跑，因為板橋有朋友收留我，是我第二個家來著。常住板橋偶而也是要良心發現推薦一下板橋美食啦！這一家Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅是格友推薦的一家夢幻系少女鄉村風甜點下午茶，老闆娘真的超巧手的，整間店的設計裝潢包括日式雜貨小物、乾燥花、手作飾品等等..大多數都是自己親手製作或加工巧手設計，真的好厲害！當然重點是日式手作可麗餅嘍，軟式可麗餅不管視覺上或口感上都很棒，超好拍又好吃的一家可愛夢幻系甜點下午茶店。 就在新埔站三號出口附近，臨近板橋花市，很好找，交通也很便利。不同於一般甜點下午茶店日式可麗餅其實提供外帶居多，所以這裡也有外帶專用窗口與等候的粉紅可愛小長椅。店內用餐不限時，隨妳拍個夠。裝潢很用心，雖然空間不大但很用心去做裝飾與點綴。半透明廚房設計看著帥哥美女在廚房裡面忙著做可麗餅也是一件很養眼的事情兒沙發區就是文青風，黑色木質復古皮椅搭配木桌，質感立現。店內有展示耳環、項鍊、手鍊等女孩兒們的首飾。喜歡可以買回家喔，價錢都很公開透明。店內還有準備很多可愛的拍照小物這裡真的很適合歪拍，找三五好友來拍照拍個夠。乾燥花美美的，好適合拿來做襯景，這是老闆娘親手做的唷。搭配復古鄉村風，還有收藏著一些復古皮箱、電扇、小唱盤嗎？可愛的貓貓小物是一定要的喜歡乾燥花拿來裝飾或拍照襯景都超實用的。這裡真的有太多可愛的小物可以拍照了。是說顧著拍也不是辦法，重點是人家可麗餅啊（拉回來）這裡賣的品項真的也太簡單除了軟式可麗餅以外就是氣泡水、飲品安捏。比較特別的是可麗餅的餅皮有原味、抹茶以及巧克力三種口味，繽紛莓果巧克力可麗餅 NT$.170元說真的我常覺得我骨子裡應該藏著一個漢子，一般女生都有個甜點胃，但我偏偏對甜點就是很還好，除非甜而不膩口，吃起來爽口的那一種我才會喜歡，所以甜點問我真的不準，因為我超。怕。甜。但甜點就是要甜不是嗎？所以我介紹的甜點比較適合那種喜歡甜而不膩口的女孩兒們。Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅真的夢幻美麗又好吃，吃起來軟滑酸甜順口又不膩。繽紛莓果就是草莓、藍莓，然後還有加了核桃跟跳跳糖，奶油口感很日式，就是清爽無負擔。比較特別的真的是跳跳糖的口感，吃著酸甜又帶著綿密的奶油可麗餅，搭配著跳跳糖的有趣口感，的確挺有記憶點的。天然的莓果吃起來自然酸甜，加上清爽奶油中和並潤滑整體口感，我很喜歡當然跳跳糖的亂入讓我記憶深刻，畢竟太單一的口感也挺無趣的，有跳跳糖加入讓整體口感有趣又豐富。草莓香蕉抹茶可麗餅 NT$.150元抹茶餅皮純粹個人喜好，喜好抹茶是因為我是茶控，所以用抹茶餅皮中和甜味也是理所當然的事情（挺）草莓、香蕉還灑了些許多杏仁片跟棉花糖，最後淋上一點點草莓醬，有點甜又不會太甜，多了杏仁片中和並增加脆感，我也很喜歡喔。這一家的甜點我很推薦是因為老闆夫婦很用心，就連餅皮都是減油減糖，奶油也是選用清爽不甜膩的，完全符合女孩兒怕胖的心態XDMeetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅是軟式餅皮唷！！餅皮微厚，口感帶點彈Q嚼勁，不同口味呈現出不同口感，軟式可麗餅的餅皮真的很重要，是靈魂來著。內餡則是盡量以當季水果為主，是就連我這個不嗜甜點的人都會愛上的口感。當然店內鄉村風裝潢也是吸引我的重點啦，很好拍又不限時，跟朋友可以聊天拍照吃可麗餅沒有時間壓力多好啊。是很值得推薦的夢幻系甜點下午茶。 繼續閱讀

安魯魯的筆記今天要來吃的可麗餅，可跟一般百貨公司美食街或夜市吃到的餅皮硬硬的台式可麗餅不一樣！可麗餅起源於法國，餅皮是軟的，有甜有鹹的口味，也能進化成千層蛋糕。日式可麗餅也是軟皮，但加入了大量的鮮奶油，以及新鮮水果的餡料，比較是偏甜點的形式呈現。位在新埔站旁的Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅，不但餅皮的配方是來自日本，挑選高品質的新鮮的水果、鮮奶油，而且材料的比例調整的恰到好處，餅皮和鮮奶油濕潤度、滑嫩度都剛剛好，新鮮的水果的香甜酸味又交錯在餅皮的香味之間。店內的鄉村風格出自於老闆娘的巧思與巧手，悠閒的午後來杯繽紛氣泡水＋日式手作可麗餅，好好的放空一下吧！安魯魯小評可麗餅的口味比例調整得剛剛好，舒適幽雅的店內空間，是下午茶的好去處(甲)★餐廳與氣氛店內裝飾著老闆娘親自設計製作的乾燥花與飾品，鄉村風格的裝潢和舒服的沙發茶几座位區，令人覺得自在★餐點分類與份量氣泡水、可麗餅，吃巧不吃飽★服務上餐需等待五分鐘，店家對待客人就像對待朋友一般★特色日式可麗餅 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本▼Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅，出捷運新埔站3號出口順著有高架橋的大馬路走，步行約3分鐘可以抵達，高架橋下面就是板橋花市，也有汽車停車場，店家門口有機車停車格▼店家的門口設置了可愛的粉紅小板凳，很吸引路人的注意力，也可讓外帶的客人可以坐著等待▼外帶的窗口窗明几淨，上方的黑板清楚的寫著商品的種類和價格!▼以及印有店家logo的飲料外帶瓶，粉彩的顏色看起來賞心悅目▼由於可麗餅都是現做，所以要等待個5分鐘!▼走進店裡，盡是老闆娘的精心布置▼有舒適的沙發區，好適合和親朋好友來這裡喝杯咖啡吃個可麗餅度過悠閒的下午茶時光▼隨處望去很多小地方都是老闆娘的精心設計▼漂亮的乾燥花束和花圈妝點著店內的氣氛▼多才多藝的老闆娘在店內展示自己手工製作的飾品▼喜歡的朋友也能買回家唷▼小木馬和花束，是不是看來很少女心?▼在店內用完餐之後，可以將餐具送回這個回收處，其實擺在桌子上老闆娘也會來收啦! 就看客人的習慣囉!▼用餐的空間和廚房之間有個大窗子可以看到裡面，備餐台上超乾淨的▼而餐點的準備是由年輕的老闆和老闆娘分工合作完成▼首先由老闆烤餅皮▼小小的棒子轉個幾圈，可麗餅的餅皮就成形了▼話說雖然只是個簡單可麗餅，但如果有起泡或者形狀不夠美，老闆還是堅持再重做一個完美的～完成了餅皮之後，就放到這個沾板上面開始擺放內餡囉！▼店家另外一個特色商品就是各種不同口味的氣泡水，而且是用粉嫩顏色的瓶子裝起來的。氣泡水的瓶子有多種繽紛顏色可以任選，容量也比杯裝多一些，飲用後又能直接帶回家，點餐時候立馬從杯裝換成瓶裝▼四處參觀完了後就準備回到座位上等可麗餅吃啦！▼桌上的永生花好美麗！！▼藍柑橘-瓶裝 90元(左) ＋ 接骨木-瓶裝 100元(右)藍柑橘糖漿本來拿來做調酒比較多，但是加在氣泡水這還是第一次喝到。接骨木口味的氣泡水喝起來香氣粉嫩而且淡雅，還滿好喝的！▼魚池鄉台茶18號紅茶紅茶是用耐熱的外熱杯裝▼喝起來的味道有點像大吉嶺紅茶，但是入口有回甘的味道，比大吉嶺甘甜▼繽紛莓果 170元在和老板娘閒聊後，決定選擇了繽紛莓果搭配巧克力餅皮，藍莓布朗尼搭配抹茶餅皮再加一球起司草莓。店家製作過程能聞到陣陣巧克力和抹茶的香氣，口水都快流下來，連肚子也開始咕嚕咕嚕叫了，裝可麗餅的容器也很有趣，是螺旋的不鏽鋼小杯子，熊熊看很像是冰淇淋說！▼減糖的巧克力餅皮軟嫩中帶著微甜和明顯香氣，加入新鮮的草莓、藍莓，以及核桃碎片，酸甜軟硬的口感在嘴裡交錯著，一口接一口的消失在嘴裡。可麗餅層層疊的的包裹著奶油、堅果和新鮮的水果。餅皮柔軟，鮮奶油讓餅皮的濕潤感和香味吃起來更加舒服，這鮮奶油的比例可是經過多次的實驗試出來的最佳比例，鮮奶油如果太多吃起來會太膩，如果不夠，吃起來又會太乾！適當的比例才能得到一個最佳的口感▼藍莓布朗尼 180 元因為繽紛莓果已經加入了核桃，貼心的老板娘詢問我們喜好後，將原來搭配的堅果更換成杏仁片，抹茶餅皮的香氣吃起來辨識度比巧克力弱一些，布朗尼則完全抓住安魯魯的胃▼另外選購加20元，多加了一球明治的起司草莓冰淇淋▼最後來看看菜單吧！！ 繼續閱讀

今天羽諾來到位於新北市板橋區民生路二段上的 『Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅』諾咪這次介紹的"Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅"位於捷運新埔站附近步行大約15分鐘左右即可到達板橋的聖誕市集也在不遠處趁著時間還早就先過來吃下午茶囉 10/29開幕的"Meetcha Crepes 遇見日式手作可麗餅"算是夢想中那種夢幻浪漫的店吧光在門口就能感受到店內所散發的溫馨氛圍遇見手作可麗餅主要以外帶為主餐點內容在黑板上都有這天過來還遇到不少的外帶客人呢不過可麗餅是現點現做 所以可能會等待五分鐘左右但美食是值得等待的 諾咪這可是第一次遇到吃了一口就對它一見鍾情的可麗餅啊!!營業時間為下午13:00~21:00 每周一公休想來嚐嚐超可口可麗餅的朋友可別記錯時間啊順道一提這邊的老闆娘原本就擅長手作飾品 花圈及花冠等等所以來這邊品嚐可麗餅時可以順便逛逛這邊的飾品進來店內後發現這邊根本是女孩兒們的天堂看這些飾品也太精緻了從項鍊 頭飾 耳環 對戒等等等都有其實諾咪一直想買花圈很久了這次終於可以挑選自己的花圈啦老闆娘說這款是她自己最喜歡的花圈看起來精緻典雅 超漂亮啊~~~細細瀏覽 會發現店內處處都有驚喜跟老闆想聊一下後 才知到光是在店內的布置上 不眠不休就花了兩天的時間!! 店內座位數雖然不多 但卻小巧舒適其是後面的沙發區更是許多客人來這邊的最愛啊很多客人來這邊都指定要坐沙發區呢製作可麗餅的過程都可以看得很清楚看著看著都覺得自己的摳水要滴下來了滿滿餡料的可麗餅看起來就很好吃啊~~~奇異果丁 及核果等等給的好大方光視覺效果就可以讓人好滿足綜合水果可麗餅喜歡清爽口味的主人選擇了綜合水果口味的可麗餅與Q軟的抹茶餅皮一起享用香甜好吃再加上一球明治的酒釀櫻桃冰淇淋吃起來的果香味更豐富了酸酸甜甜的滋味爽口迷人!!!!而且香脆的核果更有畫龍點睛的效果口感上都提升了好多巧克力控的諾咪當然選擇自己最愛的巧克力當作可麗餅的餅皮口味光在旁邊都可以聞到隱約飄來的巧克力香氣了加入鮮奶油後再放上各式莓果後就大功告成啦繽紛莓果可麗餅加入豐富的藍莓 草莓及核果最後再加入明治的起司草莓冰淇淋就完成啦不但吃的到脆口的核果 緊接而來的更是藍莓及草莓的果香及巧克力餅皮的香甜!!吃上一大口就有滿滿的幸福感啊~~~ 店內的湯匙也長的好可愛如果覺得可麗餅太大份可以先挖一些上面的餡料起來吃接骨木氣泡水(罐裝)+百香果氣泡水(杯裝)百香果氣泡水(杯裝)百香果氣泡水喝起來清甜爽口搭配可麗餅一起享用很合拍耶!!接骨木氣泡水(罐裝)接骨木氣泡水喝起來則會有淡淡的花果香愛喝花茶的朋友應該都會很喜歡這風味的氣泡水魚池鄉台18號紅不得不說"遇見手作可麗餅"不但食材的品質很好就連茶葉的選擇也很講究入口的紅茶溫潤滑順 醇厚不苦 尾韻還會回甘最後老闆還請我們試吃剛出爐的布朗尼布朗尼糕體柔軟不失彈性這種甜蜜的滋味就有如初戀般的美妙啊!! 繼續閱讀