艾波索法式甜點

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Aposo 艾波索 法式甜點創始於三峽，只挑選天然頂級食材，並堅持手工製作出令人有幸福感的甜點。一直以來都是媒體強力推薦的網購甜點，更是報紙評比蛋糕的常勝軍。遷新址的板橋店離捷運新埔站只要3分鐘，舒適的環境及親切的服務，就算一個人在此享有甜點時光也很愜意！Aposo 艾波索法式甜點總店在三峽，他們的甜點蛋糕常是媒體評比的常勝軍。前些年在龍江路開了南京店，離艾方妮工作地點很近，之前就曾到店買過冰心泡芙回家，家人對此甜點讚不絕口！也曾幾次到龍江店買過切片蛋糕，當作自己的下午茶。這天聽說板橋店遷新址，離捷運站新埔站1號出口走路只三分鐘，來到這有著粉嫩招牌的Aposo 艾波索，迫不及待想進店選購甜點。粉嫩搭粉白的內裝及明亮的蛋糕櫃，令人一走進Aposo 艾波索法式甜點 的店內，就開始有種甜蜜蜜的心情。無論是生日蛋糕、彌月蛋糕、蛋糕捲等，每種口味都令人垂涎啊！板橋店的蛋糕櫃明顯比南京店大上許多，因此陳列出來的蛋糕種類眾多，展現出的甜美模樣令選擇障礙的艾方妮總是很困惑，覺得每個甜點都很可口啊！鳳梨酥是最能代表台灣伴手禮的最佳禮盒，每次拿來送外國人，總是相當有面子。Aposo 艾波索的鳳梨酥曾獲得<台北鳳梨文化節>的優勝。在板橋店一進門這片綠色植披牆，搭上自家粉色的招牌，根本就是迎合現今IG最時尚的打卡風格，各位網美網帥來買蛋糕時，也別忘了拍照打卡啊！這面牆很美啊！很棒的是這個內用區，對於甜點控而言，能馬上品嚐到新鮮的甜點是最幸福的事了！舒適的座位區，令人可以享受甜點的最佳賞味期間。有芋頭控嗎？是不是一眼就見到那個大甲芋香蛋糕？好想試試看喔！前陣子在電視上見到非凡新聞正好有推薦Aposo 艾波索的蛋糕，一邊看一邊餓啊！就讓艾方妮也帶著大家來嚐嚐電視節目播出的甜點吧！無限乳酪 $450(6吋)這幾乎是各種蛋糕評比中的常勝軍，採用北海道乳酪及紐西蘭乳酪依黃金比例組成，搭配採用比利時無鹽奶油拌入鮮奶及砂糖製成的手工奶酥餅。那不加一滴水的乳酪，入口即化的綿密，濃郁芳香化在口腔中，加上酥香的酥餅，完美傳達乳酪的濃香醇。由於無限乳酪實在太受歡迎，為了滿足任何口味都想嚐嚐的願望，聽到消費者的心聲，於是推出這種雙拼的組合，是不是太貼心了呀？上圖是無限乳酪與草莓無限乳酪的組合。這個是比利時巧克力乳酪與草莓無限乳酪的組合。真是選擇障礙者的福音啊！再來最不能錯過的就是這個當季的火紅草莓啊！貝拉公主草莓乳酪 $550(6吋)這個冬季限定的草莓乳酪蛋糕，採用當季大湖新鮮草莓製成，每個大顆完整的草莓，看起來顆顆垂涎欲滴，太誘人了啦！由剖面看來，這就是以無限乳酪為底，抹上一層特製草莓卡士達醬，再排滿鮮甜多汁的草莓。乳酪的微酸香，加上卡士達醬的酸甜，與噴汁的草莓一起入口，只能說這就是幸福的滋味啊！法式生乳千層捲/法式巧克力千層捲 $599這兩款外型酷似毛巾造型的法式千層捲，採用頂級原料純手工製作，外型極為優雅。法式千層捲輕薄的餅皮，是採用日本天然小麥粉，其柔細的風味，令金黃色的餅皮散發著濃濃蛋香。層層堆疊的餅皮之中是主廚特製的新鮮生乳內餡，香濃的生乳餡搭上入口即化的餅皮，帶著淡淡蘭姆酒香氣，甜而不膩。這款千層捲蠻建議是半退冰的狀態食用，這樣的生乳內餡就會有如冰淇淋般的乳化感，是老少咸宜的絕妙甜點。法式巧克力千層捲採用法國米歇爾巧克力製成鮮奶油，再加上純度高達72%的比利時巧克力碎片，濃醇不甜膩的巧克力，冷藏或冷凍退冰後吃到的則是滑順口感。很喜歡那絲滑柔順的口感下，吃到巧克力脆片的驚喜感。巧克力黑金磚 $300以法國CACAO BARRY巧克力、比利時72%鈕扣巧克力及手工榛果巧克力餅乾三種不同的巧克力所組成，細心七層堆疊並飾以金箔，低調的奢華依然令人動心！比利時72%鈕扣巧克力略帶大人味的苦甜，與CACAO BARRY55%巧克力，並特地減糖22%卻不減其風味。綿密的口感多了榛果巧克力的脆口，展現出多層次的風味。在新埔站附近有這樣高水準的甜點店，還有座位區可以享用甜點，一杯咖啡一個甜點，這就算一個人下午茶，也不覺得孤單呢！ 繼續閱讀

台北三峽最夯甜點 Aposo艾波索法式甜點熱銷上萬條 法式千層捲、蘋果日報蛋糕評比冠軍 巧克力黑金磚、冬季限定貝拉公主草莓乳酪分店新北板橋店 去年底搬遷到捷運新埔站旁大馬路旁蘋果日報連續8年評比榮獲佳績、上班這黨事、非凡大探索、旅行應援團、進擊的臺灣...多家媒體報導Aposo艾波索法式甜點板橋店的空間相當明亮、粉嫩的蛋糕櫃裡頭滿滿的誘人甜點蛋糕網美最愛的花牆可以拍照打卡舒適的內用空間、不限制用餐時間（低消一份甜點）、提供水與洗手間Aposo艾波索法式甜點 櫥窗看進來是誘人的圓形蛋糕、最上層是長條蛋糕新鮮水果黑森林蛋糕、誘人的草莓華爾滋、經典無限乳酪（原味、草莓、巧克力、抹茶）還可以雙拼生日慶祝、派對、甚至是來店內享用一片美味的無限乳酪都超推薦 長條蛋糕平日可以闔家品嚐、伴手禮..也很適合當彌月蛋糕喔無法親臨Aposo 艾波索法式甜點門市,宅配訂購也很方便喔小朋友生日蛋糕,還可以在Aposo 艾波索法式甜點店內加購蠟燭、壽星帽等道具彌月價5折,有需要的人可以電話洽詢babe第一個要品嚐的是外型如玫瑰花捲起的法式千層派讓你擁有全新的視覺享受,一上市就日銷萬條的超浮誇佳績撕開包裝後、細膩的蛋皮琥珀的淡雅紋路讓人一看就喜歡顛覆市售千層蛋皮一層層推疊,刀子切開時崩塌的樣子微冰凍狀態不僅好切、吃起來很像冰淇淋裡頭有清爽的生乳內餡、使用日本天然小麥粉煎成金黃的入口即化蛋餅皮優雅的原味是babe的最愛喜歡巧克力的朋友不容錯過巧克力千層捲使用法國米歇爾巧克力搭配72%高純度的巧克力脆片濃滑的口感在退去冰鎮時特別香濃甜而不膩的細緻,怕吃甜的朋友也可以輕鬆吃掉1/3條人氣居高不下的 巧克力黑金磚獨享一片or為了即將來臨的西洋情人節準備都很推薦使用法國CACAO BARRY巧克力搭配比利時72%鈕扣巧克力超純厚口感減糖22%甜度,讓紳士都會喜歡的類型最棒的是裡頭有口感增添的 榛果巧克力餅乾一共七層的堆疊、冷凍、冷藏甚至最新吃法...微波加熱創造出布朗尼的溫熱感都很優秀冬季限定 垂涎欲滴滿滿大顆草莓（大湖新鮮產地直送） 貝拉公主草莓乳酪嚴選當季的豔紅零死角草莓搭配一層草莓卡士達醬,底下是經典的無限乳酪開幕以來Aposo艾波索法式甜點最經典的 無限乳酪嚴選日本北海道乳酪Ｘ紐西蘭頂級乳酪 最棒的是外層的純手工牛奶酥餅100%不加一滴水的香濃,滑順不膩,搭配化口酥餅皮奶香無比,入口即是幸福,榮獲2018母親節蛋糕評比冠軍門市獨享的切片,Aposo 艾波索法式甜點 提供現煮咖啡杯盤的大理石紋襯出了高貴不貴的用心回家後babe帶了一盒 北海道特濃鮮乳捲特價380,原價450如babe屁股般細膩的戚風蛋糕體捲入純濃香滑的北海道十勝鮮奶油嚴選日本小麥粉,吃來的香甜與滑口就是不一樣在家品嚐一整條,要切多大塊隨心所欲蛋糕體的濕潤度與整體的甜度都很滿意不油膩,微冰凍的時候有一種冰淇淋的口感冷藏保存3日內吃完最新鮮喔來到板橋 新埔站必買、必吃的甜點店Aposo艾波索法式甜點 繼續閱讀

其實「Aposo 艾波索幸福甜點」在網路上已經有一定的知名度了除了各個門市、網購之外，有時也會出現在愛合購優惠的店家內，先前品嘗過一次他們的「無限乳酪」後，真的會對艾波索上癮耶！ 而這次體驗的門市是在板橋，實體門市漸漸變多，購買更方便囉！目前全台共有七家門市，上次是到台北的南京門市進行口碑券體驗 最近為因應聖誕節，有許多期間限定的甜點造型，看了就很有氣氛「快樂麋鹿無限乳酪」真的太可愛啦～應該會很受小朋友喜愛 XD另外也有「聖誕祝福伯爵捲」、「夢想樹黑金磚」等聖誕系列甜點到門市購買除了方便，也有切片的甜點，可以一次品嘗到多種口味 品項 數量 重量 新品上市 莉克維亞手工蛋糕 各1 420±10G 北海道特濃鮮乳捲 310g±10g 莉克維亞手工蛋糕（３６０元） 「Aposo 艾波索」的蛋糕都有用兩層塑膠膜保護，所以蛋糕很完整外盒也有清楚標示保存期限及方式，在店內店員也都有親切的說明因為食材天然，所以只有四天的冷藏保存，盡快品嘗口感較佳唷！蛋糕的名字取得很優雅呢～這款蛋糕是屬於口感扎實的千層蛋糕，以歐洲百年手工技術並用日本進口紫羅蘭小麥粉及加拿大楓糖製作 不論是法式千層或是千層蛋糕，製作過程與每個步驟都是很繁複的「莉克維亞手工蛋糕」是經由重複烘烤，製作出一層一層的蛋糕，從冷藏拿出稍微回溫過後，蛋奶香及楓糖的淡淡甜味會更明顯一些即使沒有冷藏也能在常溫放置一天，不論彌月蛋糕或伴手禮都適合 扎實帶有彈性的口感是千層蛋糕的迷人之處，每一層都有薄薄楓糖有著淡雅不膩的甜味，即使是長輩或是不愛吃甜的朋友也能接受～ 北海道特濃鮮乳捲（４５０元） 許多人喜愛的蛋糕捲也是新產品之一，簡單的外觀卻讓人感到療癒保存部分冷凍七天、冷藏四天，可以冷藏回溫享用，也能冷凍品嘗 艾波索的這兩款新品都是使用日本北海道鮮奶油及日本小麥粉製作從冷凍拿出稍微回溫，內餡會有著如冰淇淋般的口感，清爽不膩口即使退冰內餡也是很綿密，蛋糕體的柔軟質地吃起來滿濕潤順口的 繼續閱讀