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電話號碼
038314727
開飯介紹
在小滿麥拾,是家,簡單、舒服、幸福、與愛;是家人,健康、安心、信任、與分享。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 20:00
星期一至六
10:00 - 20:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (2)
花蓮市區明心街上,開了一家低調的人氣麵包店「小滿麥拾」,就在郵局旁的巷子裡喔。「小滿」為24節氣之一,代表冬麥收割的日子,農夫可由此日判斷當年度的收成結果,而「麥」則是麵包基本材料,店家希望能將麥、土地與人類的關係連結,將對於花蓮這面淨土的喜愛融入麵包裡,而取之為店名。「小滿麥拾」以手作麵包、法式薄餅和各式甜點擄獲不少顧客的心,目前還有開設手揉麵包的課程,希望將好麵包的理念透過實作來傳遞。抵達店門口可見透明的落地窗,站在外頭看,有點神祕,靜謐的座落於住宅巷弄間,讓人很想趕緊開啟門,一探究竟呀。走進店內一看,簡單的擺飾,兩三張桌子與吧檯,昏黃燈光搭配慵懶的吊燈,滿架的香濃麵包,頗有種小歐風麵包館的情調。麵包種類也非常豐富,近看可以看到真材實料的食材喔。甜的鹹的都有,蕃茄羅勒法國、巧克力橘皮可鬆、伯爵紅茶維也納和甜桃檸檬乳酪布里歐等等,許多創新口感的麵包。有些口感清爽,有些種口味,都相當適合炎夏,看了真的很吸引人。店裡有附設座位,提供咖啡、茶飲及一些輕食,還有知名的味萬甜有機豆漿喔。不過菜單上部分輕食似乎已無提供,點餐時可能要先詢問一下。要不然買些麵包或甜點,再搭杯飲品,也是挺棒的午茶休憩場所。蜜桃水果茶以錫蘭紅茶為基底,帶出淡淡蜜桃味,佐上新鮮蘋果片調味,帶出酸甜的清新口感。炎炎夏日喝個冰果茶,慢慢享受一杯寧靜的輕鬆感。點了份鹹派和紅茶布丁,老闆將鹹派加熱後,與布丁一起端上,簡單的擺盤,儼然就是一份豐富的下午茶呀 。這兩樣都是每日不定時出爐的品項喔,要有緣才吃的到喔。熱過的鹹派,派皮十分酥脆,也有嚼勁。輕嘗一口,裡頭餡料豐富,口感軟嫩,帶著鮮蔬野菇和蛋奶調和出的香濃滋味,非常好吃呀 。不定時推出的錫蘭烏巴紅茶布丁,有著極簡大方的包裝,看了很清爽。布丁以德國D&B無毒紅茶為基底,還有融合鮮奶的自然奶茶香氣,口感超級軟嫩,入口即化,十分推薦!吃完還得打包幾個回家才過癮呀 。離開時,外帶了兩個瑪德蓮給朋友。黃澄澄的瑪德蓮,看起來樸實簡單,但其中美好天然的滋味,卻是小滿麥拾所要傳達的理念 。【 飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
大郵局旁邊有新開一間早午餐店 剛好想跟朋友聚會 就去那邊吃了!店內環境 他們店內不大 他們除了早午餐之外 他們還有賣麵包喔菜單 我們都加120元升級套餐除了菜單之外 還有鹹派及甜點沙拉和烤馬鈴薯 沙拉是搭配微甜的油醋醬 烤馬鈴薯很好吃 有一種香料很香美式咖啡 套餐可點60元的飲料 味道很普通拿鐵 這杯90 補差額30元 普通摩卡95元 賣相有點... 不過我沒喝不知道味道歐式拼盤(70)他們配奶油及橄欖油佐紅酒醋 上方是法國麵包 皮很脆 麵包很香 好吃啊!! 下方左一是伯爵紅茶麵包(名稱有點忘記)麵包好香喔!!口感也不錯 中間是橘子蔓花蜜 一拿起來就聞到蜂蜜的香氣 但是本身不會太甜 剛剛好 很好吃^^ 右顛是紫米紅豆 紫米加到麵包裡都會有一種土壤的香氣 我很喜歡這樣的味道啊蕃茄起士法式薄餅(75)好特別喔 薄餅吃起來有奶油的香氣 加上起士和蕃茄這樣吃很搭黑胡椒火腿貝果(80) 一咬下去 起士味道很濃郁啊~這道很適合重口味的人吃啊蕃茄蘆筍班尼迪克蛋(85)底下的麵包好像不是馬芬 不過也蠻不錯吃的 不過沒有感受到荷蘭醬的味道ㄟ.店家的烤箱看起來好厲害喔他們每天早上10點後會出麵包喔這家的份量不多 女生應該是ok 男生可以要多點 我們今天是3個人點4份餐 個人建議店家擺盤可以在多花一點心思 建議沙拉和烤馬鈴薯直接放進主餐裡面 不然主餐看起來是很孤單的 尤其你的盤子這麼大不知道大家有沒有發現 我真的很少吃早午餐這類型的餐點 我比較喜歡中式的啊 但是朋友相聚 找一個聊天地方還蠻棒的 所以餐點的呈現方式很重要喔~ 今天來吃覺得麵包真的蠻好吃的ㄟ 下次來會想來買麵包喔^^ 繼續閱讀
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