首採茶水鋪

營業中

休息中

台中潭子這裡雖然說是屬於比較郊區的地方，但是說到飲料店可以說是所有品牌都集聚在這最近在潭興路八方雲集的旁邊多了一間「首採茶水鋪」，而且店員好漂亮(這是重點嗎?!) 首採茶水舖在台灣有多間分店，以飲料店的加盟數量算很少的，台中在東海、逢甲以及潭子這三個區域 潭子潭興路這裡是早期菜市場很熱鬧的地方，當時每天都會有很多人出出入入而且也是潭子通往大坑的必經之路，只是在74線開通後這裡出入的人就越來越少了但是店家說其實潭子的朋友都很愛喝飲料，下課後也會有很多學生來這裡買所以對於飲料的品質、原料，首採都有嚴格的要求把關看到門口擺放著檸檬、柳丁這些原料，就可以知道首採主打的就是真材實料使用各家果農達人精選食材，從產地直送到各分店，在用他們專業工法下去調製 茶飲的部份都會是當天現泡的，所以喝起來會非常的新鮮呢！首採將自己設置在消費者的立場，思考著怎樣的飲品才能吸引人同時又新鮮健康只有用心去製作一杯杯飲料才是最重要的~ 首採的飲料都不是用濃縮果汁或是人工調味料那種而是用真正的原料，喝起來雖沒有人工香精的濃，但是非常甘醇香喝起來才不會這麼有負擔 果汁類的飲料單價會稍稍高了一些，但其他的茶飲其實很便宜呢！有些大杯的還20元不到呢！！我本身是很喜歡喝紅茶的，有次去逢甲逛街買一杯超小杯的就要35元... ▲ 招牌葡萄柚綠茶(L) $50(時價)這杯是首採的招牌飲料，裡頭有滿滿的葡萄柚果粒這可是店員親手撥下的，讓大家可以吃的到葡萄柚的新鮮果粒 這是與首採合作的果農達人─阮春雄先生來自古坑鄉的紅鑽葡萄柚，吃起來味道比較不會苦澀，粒粒飽滿果粒咬下去還會有果汁爆出來的感覺呢！ 配上當天現泡的綠茶，酸酸甜甜的味道帶著茶香，喝的出原料的味道一般的葡萄柚綠茶放隔夜後會變得很苦，但是首採的雖然還是會苦但並不會過於苦澀 ▲ 凍頂檸檬(L) $45(時價) 採用凍頂茶搭上了來自屏東的檸檬，味道類似我們前年流行的翡翠檸檬但這凍頂檸檬的茶香更重，糖度可以在調整，沒有什麼黃金比例哈哈哈屏東縣九如鄉的檸檬佔了全台檸檬產量的80%左右，最大的特色就是酸、香和多汁 檸檬本身富含了非常多的營養價值，例如維生素B1、維生素B2、維他命C...等等兼具保健和養顏的功效，是一種對於人體很有幫助的水果裡頭還會有些許檸檬的果肉，雖然照片中比較看不出來但實際拿在手上看是看的到的！喝起來的味道酸中帶甜，茶香濃厚，不會有過酸的感覺建議不想喝太甜的朋友可以點半糖就好了~ ▲ 首採自製配料除了喝的到原料的飲料，當然也要能吃的到！首採自行製作脆梅、桂圓、洛神等等配料，再加入到飲品裡頭 我很喜歡首採的脆梅，口感很清脆，咬下去果肉和果實會分離開來 味道上酸甜中帶著茶香，不會太過酸！洛神的部分是來自充滿熱情陽光的台東金峰鄉著名的洛神花季在每年的11月開始，可以到金峰鄉裡的部落親手摘採洛神花首採選用的洛神特別的大朵，吃起來的味道酸甜不會太重，顏色深紅如紅寶石另外首採也有個很可愛的特別處，就是每杯飲料上面會有服務人員的姓名貼紙拉近了與客人之間的距離，達到「顧客是朋友」的企業精神也是把妹的利器之一(?!) ▲ 水果茶(L) $49 這杯是綜合的水果茶，以鳳梨汁做底，加入了各式各樣的水果配料例如百香果、蘋果、金桔、鳳梨等等，喝起來很有熱帶南洋的風味呢！因為不添加人工香料的關係，味道不會太過濃烈，喝的出水果本身的酸甜果汁 都可以吃的到果肉的水果茶，而且它的份量也不少呢~ 媲美餐廳級水果茶的用料，價格上餐廳賣的水果茶一杯就至少要佰元起跳，在首採50元就有找！ ▲ 熱東山桂圓紅棗(M) $49在寒冷的冬天裡喝上一杯熱呼呼的飲料非常的幸福阿~~~ 首採的桂圓使用冬山窯烤特級老欉燻製桂圓，味道特別的甘甜還有窯烤的香氣果肉厚實的像是荔枝，首採每一杯桂圓紅棗給的量很多，幾乎是容量1/3呢！加上桂圓茶之後，熱茶帶出桂圓和紅棗的香氣 喝起來甘醇，也很適合女孩在好朋友來的時後喝呢！▲ LV鮮奶紅茶(L) $49LV鮮奶系列的牛奶皆是使用來自南台灣最優質的牧場─號稱「鮮奶界的LV」高大牧場鮮乳是標榜全國第一家獲得衛生署「生產履歷認證」的鮮乳業者 網路上也有不少的團購是專門要買高大牧場的鮮奶呢！這杯鮮奶紅茶選用牧場直送的鮮乳，可以喝到它本身的濃、醇、香但味道不會過於濃郁，是自然順口的那種，建議可以喝1/3甜度加上紅茶的茶香，這杯是我很喜歡的一杯，也是店長特別推薦的人氣飲品！ 除了在製作飲料上有許多堅持的地方，在周邊的服務上也是非常的用心【免費試飲】在櫃檯的旁邊會有免費試喝的地方，讓大家喝一喝品嘗一下再來決定要不要買【免費充電站&I-pad玩樂區】 最特別的是他外頭等候的座位區旁邊，還有手機的充電區和Ipad呢！！想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 繼續閱讀