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這天出差來到台中同事的故鄉-屏東市，同事推薦兩間店讓我們過來享用，一間就是這次的主角👉王家麵店，同事蠻推薦這裡的粉腸以及豆干絲。在這裡用餐停車也算方便，對面不遠的地方就有兩個公有停車場店家提供的停車場地圖創立於民國48年的老字號麵店，門口有價目表可以參考內用環境整體算是乾淨，夏天也有提供冷氣，但是有時候店家會有自己的堅持，就麻煩大家自己去看看Google評論啦～餐具也有小巧思，運用拋棄式的塑膠袋讓整體的清潔度大大提升。有時候我們去到一些老店家難免會有不太敢用餐具的窘況，在這裡就沒這問題啦！屏東 王家麵店的菜單底加啦，最新最完整資訊請依照店家現場為主滷味菜單同事也蠻推薦這裡的辣椒，尤其是冰在冰箱裡面的這一罐，辣味十足啊～來看看我們這天的午餐肉燥乾麵店家熬煮的肉燥肥瘦適中，鹹香鹹香，整體不錯喜歡吃辣辣的朋友一定不要錯過冰箱裡在地人才知道的辣醬，一點點就可以感受到辣椒的勁道！滷味，同事推薦粉腸跟豆干絲是必點。豆干絲給我們感受比較不一樣，切絲之後整個豆香味感覺更濃厚了些。豬頭皮則是我們自己很喜歡的品項，軟嫩軟嫩的香氣豐富燙青菜鮮蝦餛飩乾麵一碗鮮蝦餛飩乾麵裡面都會有兩顆塊頭不小的鮮蝦餛飩，鮮蝦餛飩裡面是真的有包一隻完整的蝦子，吃起來味道蠻好的在這裡享用麵食有粗面細麵可以選，我們自己是比較習慣細麵，攪拌均勻之後再享用我們覺得整體的口味算是好的👌●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關，消費前請另外參閱其他網路資訊●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝●#台灣 #臺灣 #屏東 #屏東市 #屏東美食 #屏東早餐 #屏東午餐 #屏東晚餐
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王家麵店都有50年啦，這家到底有沒有來吃過我也沒啥印象，那就當第一次來吃看看吧，價目表很詳細清楚，這家的餛飩似乎是招牌...嗯..就是它了。小菜的部份直接來櫃子中點吧，不過不是自取啦，選要要的東西店家會送到桌上的。醬料筷子區，嗯...很...隨興XD。有麵有湯有小菜的打發這頓點心時間吧@@"，小菜的部份有豆干、豬耳朵、海帶，當中我最喜歡的是豬耳朵，吃起來的口感是QQ脆脆的，不會顯得過爛喔，麻醬乾麵(小:40元)雖然我不是很愛陽春麵的麵條啦，我是手工麵派的XD，不過如果麵煮得Q度夠的話我還是會喜歡，這家的算還不錯啦，搭上上面給得蠻多的肉燥(嗯..蠻香的耶)，和麻醬拌一拌，麻醬肉燥啊~我愛!不過鹹度還是過高了點，不然這肉燥麻醬我還真的蠻愛的。鮮蝦餛飩湯麵(小:50元)選個不一樣的麵條，寬版麵啊~嗯...吃一吃還是乾麵好吃，不過湯麵上也加了肉燥喔，所以湯頭還不錯，不過這碗的主角是...餛飩啦!疑...這樣看還以為是湯餃咧，圓滾滾的水餃XD，不過它真的是仙蝦餛飩本尊沒錯啦，尺寸來說也算是很有看頭的(嘿~我就是愛這種大隻的咩)，哇咧~皮薄餡多實在好吃耶，真的是一整隻蝦入餡喔，吃起來還算蠻鮮的，外加肉很扎實，整體來說真的很對我的嘴啦，和我最愛的餛飩大王還真有得比咧。PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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