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電話號碼
062218798
開飯介紹
一個屬於30年代的清涼美味,有著古早香及濃濃的人情味;越是簡單的東西越要堅持,除了扎實工法更添增天然美味~ 『傳統製冰技藝的延續,再現傳統冰品風味』 現在就讓【無聊郎】透過老師傅的手藝與製冰食譜,繼續延續這傳統味,讓這傳統味可以繼續在這炎熱的夏天為大家消暑解渴~ 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至四
10:00 - 22:00
星期五至六
10:00 - 23:00
星期日
10:00 - 22:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (8)
每年入冬都會讓人期待草莓冰,香甜誘人的草莓,配上綿密的莓果霜。這是人生多麽幸福的時刻啊~~~這次小羊兒來到無聊郎30年代冰工廠,老闆延續老師傅的傳統製冰技藝,呈現50年前的古早味冰品,特色是吃起來沒有冰晶,傳統天然的味道,口感更扎實!季節水果草莓冰如富士山的雪狀景致,是用草莓做成的奶霜叫做莓果霜。粉色的山丘,是嚴選大湖草莓急速冷凍製成的草莓冰。外層鋪上新鮮的草莓,最底層的果凍是梅子口味。(不同的冰品搭配不同口味的果凍)果凍單吃有梅子酸酸的滋味,口感彈性鮮明,咬開時還有鮮明的酸味,草莓冰感很特別吃起來沒有冰晶,細細綿綿的,帶點酸香,上面搭配莓果霜多一些滑順感,上面點綴的檸檬皮,讓雪貝冰除了口感滑順外,還多了一股淡淡的檸檬清香。運用傳統製冰手法,快速冰鎮飲品、季節水果,讓味道能被完整保存,有別於市面被稀釋過的飲品。從加拿大回國的老闆與台南在地傳統業的老師傅言談中決定以阿摩尼亞製冰機延續這30年代的製冰技術,它是台灣原生種製冰機,俗稱【芋仔冰機】,這種機器最大特點是製造的冰品口感扎實,不管是冰棒、雪淇冰、還是冰淇淋三明治...,都是用這台【芋仔冰機】製作的;傳承老師傅太太所撰寫的製冰配方跟這台【芋仔冰機】,就可以將50年的古早味找回來。LAVA流心吐司磚套餐套餐附中杯飲品(紅茶、冬瓜茶、美式咖啡澤一)如需更換其他大杯飲品可折抵20元,也可補差價換購其他飲品。LAVA流心吐司磚,吐司口味有竹炭、雙色、紫薯。內餡口味選擇:香草牛奶、抹茶、起司、南瓜濃湯。這份餐點真的讓小羊兒大推,夢幻紫薯口味,吐司烤的外皮香脆,裡面吐司還是香Q軟嫩,將香港流沙包的靈魂,帶入吐司內層,一刀劃開像熔岩般冒出來的香草牛奶,溫熱的吐司口感,搭配淡淡的香草的香氣,表現得恰到好處,也不會過於甜膩,中間口感蓬鬆,再沾一點巧克力冰淇淋冰,混著紫薯吐司的微溫,冰火在口中交錯,不愧是幸福的滋味。這款吐司有三種吃法,沾香草牛奶、巧克力冰淇淋、奶油,豐富多層次的味道,可以說是點一份吐司可以三吃啊~~絕對是好吃到不要不要的!(另有雙色選擇,可以甜鹹混搭,南瓜起司是鹹的。)菊花茶嚴選苗栗銅鑼的黃菊花,做成菊花茶,黃菊才有香氣,市面上普遍使用香氣較為清淡的白菊花。飲品皆可加珍珠+10馬卡龍馬卡龍雪糕夾心1.選擇馬卡龍圖案2.選擇雪糕口味3.選擇配料馬卡龍軟糖夾心1.選擇馬卡龍圖案2.選擇軟糖口味馬卡龍造型餅乾花漾雪糕馬卡龍軟糖夾心禮盒(6款盒裝)1F景觀全景,設有個人吧台區。2F還有用餐空間用木質色調,打造明亮的用餐環境,2F有團聚場地。用餐完畢請將餐具放置回收區無聊沒事的時候,就可以來無聊郎座一下。店內位置位在神農街內,這裡保留著日據時代的建物,可以說是熱門婚紗取景地,學生時代還常跟朋友來這外拍,聊聊天之類的,可以說是最快樂的大學時光。台灣的食安風暴日益頻繁,大家要多珍惜還願意高成本,只為讓消費者吃到最原始的味道的好店家。沒事就來無聊郎走走唄!吃美食真的是一種幸福啊~就讓我們一起將這份傳統的美味延續下去吧! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
每到假日、寒暑假,台南的神農街、正興街、國華街,總是滿滿的人潮,來逛神農街時,發現「無聊郎」全面改裝囉!!前些日子IG網美打卡,很夯的雪貝冰就在這兒,二話不說馬上外帶2杯。 醬…醬…好美的無聊郎,純白色配上地中海藍LOGO,在神農街上…吸睛度百分百。無聊郎分為內用與外帶,想帶著走暢遊神農街,外帶價格…更親民唷!今天是大晴天,上午有點小熱,就選外帶吧。看看這誘人的草莓雪貝冰,當然不能錯過的!!肚子有點小餓的話,可以點”有內餡”的酥皮可頌、手作麵包來品嚐。先前來吃過,完全美擄獲小朋友芳心…的”馬卡龍雪糕夾心”,各種可愛圖案,小小人不失控都難!用餐環境分為1樓和2樓,雖然是外帶,如果內用人潮不多,在用餐區享用也是可以的唷!1樓就很好拍,不管放哪兒都能拍出可口的美食照。好奇的上來2樓瞧瞧…哇~好漂亮,根本是文青冰店來這!!抬頭一看…完整保留原木樑柱 好壯觀,這是台南少部份的老屋才看得到哦!選用2個不同色系的牆面,強烈的跳tone設計,卻無違和感,反倒覺得這裡的背景,適合拍出不同風格的美照。我們點了2杯雪貝冰、1個酥皮可頌、1杯飲料。草莓雪貝冰 $120杯裝帶著走很方便,底部是3球草莓雪貝冰,微微冰沙口感,又比冰沙來得細緻滑順,好吃耶!!上層是莓果奶霜和新鮮草莓,酸酸甜甜的,是女孩們愛的好滋味阿薩姆奶茶雪貝冰 $70香濃味美,我沒說…緹爸一吃就知道是香純的阿薩姆奶茶,淋上奶霜、撒上巧克力細片,不僅美麗,更能增添風味和口感。酥皮可頌/香草牛奶 $70外皮烤到小焦脆的酥皮可頌,最精彩是它的內餡,有好幾種口味可選擇(香草牛奶、起司、抹茶),我們選了”香草牛奶”,切開來香草牛奶慢慢流出來,和酥脆的可頌超合拍的。菊花茶 $50選用在地台灣苗栗銅鑼無農藥檢出的黃菊花,香氣十足,好久沒喝到這麼清香的菊花茶,店員還貼心幫我們作成溫飲。來台南神農街走跳,別忘了來”無聊郎”停留片刻,吃美美的冰品打卡唷!!無聊郎 地址:台南市中西區神農街108號(Google地圖)電話: 06-221-8798營業時間:週一~週五11:00~21:30、週六、週日10:00~22:00 食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)圖文版權所有,轉載分享請告知並註明出處,盜圖必究 Tag: 台南冰品, 神農街, 無聊郎, 台南神農街美食, 神農街美食, 台南雪貝冰, 神農街冰, 台南造型冰, 酥皮可頌, 無聊郎 台南 繼續閱讀
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這次聖誕節~桌上擺了超可愛的馬卡龍一搬來說~我們對馬卡龍的印象就是"很甜"很甜" 還是很甜!!!但是~無聊郎-馬卡龍禮盒不是喔!他們就是降低甜度~加了軟糖~很有創意而且每一個都式可愛的卡通造型!!!讓人一看到就會少女心大開阿!!!粉紅色泡泡小姐這是花生口味~但是口感不會過甜膩~甜味剛剛好一口咬下粉色馬卡龍甜度偏高~中間的花生軟糖反而不會過甜耶!馬卡龍本體吃起來有脆口感!!!好吃!!!微酥帶脆!瞧~~就是這樣的軟糖馬卡龍!芒果//覆盆莓/牛奶/皮卡丘口味我印象中是荔枝~吃起來微微甜~順口不膩!甜度不會過高!!!!皮卡丘口感一樣酥脆~後面是巧克力~甜度高一點~但是不膩口!!!毎一個馬卡龍都有美麗的裙擺!這好像是牛奶口味我有點忘記牛奶算是比較低甜度的一款加上可愛的小小兵!抹茶~~?錯!!!這可是芒果口味喔微微酸帶甜~口感很清新!!!還有另一款覆盆莓吃起來酸味明顯一點點但是馬卡龍本身的甜度剛好帶過酸滋味!從以前我都很愛甜品~也很愛馬卡龍~但沒想到馬卡龍可以做得這麼可愛這麼有創意毎一個卡通人物都相當吸睛!!!不只可愛~還好吃!!!擺上聖誕大餐~絕配!!!!說到聖誕大餐~下次再和大家分享我家的聖誕大餐! 繼續閱讀
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超可愛的馬卡龍冰淇淋,終於不用飛到曼谷,就可以吃到啦!不僅台南有,桃園也有啦!桃園的我改天在來介紹~今天先介紹台南神農街的無聊郎-懷舊冰品冷飲!是由一個可愛小餐車所賣的!這家店的名字和這個餐車,都蠻可愛的! 我們去的時候,剩下的馬卡龍,剩沒有多少了!於是就把架上還有的都叫一個!選完馬卡龍後,在選一種冰淇淋口味!選完後,在選一種配料!看到可愛的馬卡龍冰淇淋拿下來要開始製!是不是超可愛的! 我們挑了:大眼怪、泡泡先生、麵包超人、小小兵,這四種!一個是80元! 每個可以選一個冰淇淋口味哦!每一球都校實又飽滿,而且配料撒上去之後,整個冰品就顯的格外的可愛!其實馬卡龍吃起來是有一種餅乾的口感,不會甜! 這麼可愛的馬卡龍,怎麼能放過自拍的時機呢!拍個爽在開始吃~哈哈~可愛的馬卡龍冰品,一定要跟招牌合照一下的啊!是不是很有趣呢!在這炎熱的夏天,吃冰太無聊了,一定要帶點可愛的原素,才會讓人埋單啊! 繼續閱讀
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來呦~繼上次皮老闆一秒到沖繩以後 今天要來介紹一秒去迪士尼!!!無聊郎-懷舊冰品冷飲位於台南神農街巷尾後面的馬卡龍雪糕車可愛的外觀就讓人忍不住停下腳步皮老闆馬上就被上面的迪士尼卡通人物給迷惑拉~~~不知道有沒有人跟皮老闆一樣每次看到朋友去迪士尼買裡面的餐點都覺得超可愛的~~~(完全就是對迪士尼沒輒啊~前陣子看到網友分享的照片就很想去了根本就是老天聽到我的願望拉不管是迪士尼人物還是麵包超人蛋黃哥小小兵他們家都有拉~~~馬卡龍雪糕就是有各種造型的馬卡龍外皮或是餅乾中間包著冰涼的冰淇淋雪糕冰淇淋口味可以任選一個然後選擇你要的卡通圖案還有灑在上層的配料(小熊軟糖,玉米片,棉花糖,巧克力豆)登愣~皮老闆的三眼怪出來拉!!!三眼怪的餅皮是標準的馬卡龍所以本身就很有甜度了喔裡頭雪糕皮老闆是選草莓口味+少女心的棉花糖很貼心的是店家都有用盒子裝喔所以不會吃的整手都是這樣拿在手上真的有一秒來到迪士尼的感覺太可愛拉~~~~~第二款吃的是巧克力米奇餅乾+oreo冰淇淋+巧克力豆皮老闆本身就是巧克力控啊這樣的搭配真的超級滿足~他們家的巧克力餅乾滿好吃的喔相較於馬卡龍比較甜巧克力餅乾就是有苦甜苦甜的fu裏頭的冰淇淋透心涼的巧克力味叮咚叮咚~一百分這兩款拿在手上完全滿足小女子無法去迪士尼的夢精緻度的可愛度都有大大的滿足到皮老闆的少女心~只能說老闆真的很用心他們家也有內用區二樓的座位區不定期有展覽老闆也是個愛好攝影的人喔內用菜單總結無聊郎-懷舊冰品冷飲神農街內的散步甜點不管是可愛的馬卡龍造型雪糕或是店裡賣的傳統冰品都是夏天必備的選擇~~~推薦給你們囉 繼續閱讀
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