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水上鮮美食樓(中和店)電話：02-2248-2710地址：新北市中和區中山路二段330號營業時間：17:00~04:00 這間熱炒去年年中有來吃過，算是一間平價好吃的熱炒店，【新北中和】水上鮮平價熱炒店－開好久的平價熱炒老店！門外有好多的活海鮮！店內環境，位置算是很多的，也有大桌子，全家一起來吃也沒問題 這邊的料理價錢都標在上面了，醬料白飯區，芥末在點生魚片類的就會附了，不夠可以來這邊取用，也有其他的醬， 白飯的話則是免費無限量供應，菜單 選擇超級多樣的，然後左邊可以勾選要辣還是不辣，值得一提的是，去年6月底吃到現在，都沒有漲價喔 滿欣慰的一點，另外還有飲料，拿了以後結帳再一起付！ 那下面這些菜色是五人份的，魚卵沙拉（１５０）剛剛看了去年的文章，赫然發現點的菜色都差不多欸，重複率好高阿，果然喜好都沒什麼變這種魚卵比較不會逼波逼波的，但是還是可以吃得出來是一顆一顆的，搭配美乃滋其實還滿好吃唷鮭魚生魚片（１５０）除了鮭魚還有其他種生魚片，當然也有綜合的，都是１５０，但是我們家比較愛吃鮭魚上一次吃一份有７片，這次有６片，乍看之下好像縮水了，其實沒有，這次切得比較厚，所以少一片可以理解鮭魚很新鮮，油脂分布均勻，搭配芥末一起吃非常美味呀 燻鮭魚（１５０）熱炒比較少看到煙燻鮭魚欸，所以看到是一定要點的啊，一份也才１５０，其實不會貴，跟去年一樣是有六捲中間的醬有芥末，單吃是酸的，但我覺得直接吃就好不用沾醬嚕把捲拆開來其實一片魚肉不小唷 煙燻鮭魚裡面除了蘆筍洋蔥還有黃金鯡魚那吃過黃金鯡魚的就知道口感是脆脆的，魚肉裡片又包魚肉欸，這樣一盤才150 沙茶鴕鳥肉（１００）鴕鳥肉真的很少見欸，平常吃不到，所以一定要點來吃吃看， 而且這一盤才１００元而已！口感其實滿像雞肉的，軟嫩不柴蔥爆牛肉（１００） 牛肉的樣子跟吃起來都像牛柳條，口感比較扎實一點，帶有彈性，蔥的話非常多，好像比牛肉還要多ＸＤ炒羊肉（１００）羊肉帶有滿多肥肉的，但吃起來不肥膩，醬是沙茶醬，所以這一盤跟鴕鳥肉都超級下飯的！反正飯不用錢啊，就盡量吃得飽飽吧 三樣肉幾乎是一次上齊的， 上的有夠快，炸？魚（１００）我忘記這是什麼魚了，只知道裡面是魚肉，魚肉還滿新鮮的， 軟嫩多汁，可惜外面擠了一大堆的美乃滋，我自己是不太喜歡，如果是擠在旁邊，讓客人自己決定要沾多少比較好吧？蚵仔酥（１００）搭配了不少片的彩色蝦餅，視覺上會比較美觀，蚵仔也滿多的，大小適中，咬下去外層酥脆，裡面則是飽滿的蚵仔，雖然沒有到真的很鮮美啦，但至少不腥，我覺得以100元來說不賴了，炸豆腐（１００）豆腐剛炸好的所以超級燙的，外層很酥不油，內裡的豆腐非常嫩，簡單沾些胡椒鹽就很好吃了椒鹽魚片（１００）我不是很確定是不是這個名字耶，我也不知道這條是什麼魚，這魚炸的超級酥脆的，連骨頭也是，所以骨頭酥脆到可以直接吃了 但這條魚我只吃了一點點，恩，有新鮮！不知道大家有沒有發現，店家上菜很有順序，首先先上最容易處理的冷盤，再來是炒菜類的，最後則是炸的，同個類型的料理幾乎是一起送上桌的，而且不得不說，上菜速度超級快速，這些菜色我們大概半小時就吃完了吧 那時候也是將近客滿狀態的唷！
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