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捷運凹子底站出口4, 步行約6分鐘
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電話號碼
075568688
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
17:30 - 01:00
星期二至四
17:30 - 01:00
星期五至六
17:30 - 03:00
星期日
17:30 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
輕快的音樂，慵懶的心情來杯精心調製的美酒，吃吃道地的異國美食是個心情抒發解解壓力的好地方『葳肯餐酒館』 趁這次中秋返鄉來找找高雄的朋友聚聚找了間位在左營開的比較晚的酒吧~店面在大樓下顯得有點不明顯，但是來過的人都知道這裡有賣著不簡單的料理還有風趣的Bartender調美酒給你喝【葳肯餐酒館】一推進門後，昏暗的燈光放著輕快的音樂小小的空間，但是氣氛卻是很熱鬧藍色的牆面畫著古羅馬的建築，天花板掛上了萬國國旗呼應著歡迎各國朋友來這用餐外，也提供了道地的異國料理喔~就是個聯合國的概念XD吧檯的後面有個挑高的酒牆， 看起來好壯觀我剛開始和Bartender點酒，居然還會問我為什麼要點這個酒?!痾~~著實讓我啞口，哈~但他沒有別的意思啦只是想要詢問一下當下是什麼樣的心情想要點這種酒如果可以知道您的心情Bartender可以調製更適合你的酒服務人員都滿有趣的菜單在此，提供了很多各式各樣的美食和美酒也貼心地幫第一次來的客人點餐排行榜可以參考菜單有點多，客倌慢慢參閱囉~【京都風櫻花蝦烘蛋：260元】 這道菜我覺得必點啊~滑潤的烘蛋，保存著水分蛋香味飄香上頭的櫻花蝦來頭可不小，使用頂級的櫻花蝦可以看到櫻花蝦是保存著全蝦，沒有斷頭也沒有斷身而且吃起來沒有觸角刺刺的感覺，那是因為已經是先處理過的囉~ 烘蛋內層放了菇類，讓烘蛋更有香氣櫻花蝦和蛋香真的很值得嘗試喔~~難怪是店內的招牌餐點【青醬白酒燴蛤蜊義大利麵：230元】剛剛與老闆聊了很多異國美食的飲食文化你再來吃吃青醬義大利麵就知道為什麼麵要這麼煮青醬為什麼這樣炒麵條在台灣人吃起來感覺會比較硬些，但坦白說國外更硬台灣的店家其實要迎合台灣人的口味所以把麵條煮的較軟些硬是有道理的，是為了讓客人需要咀嚼麵條，嚐到麥香，才會這麼硬雖然是小酒吧，但是廚師其實是從五星級飯店退役的所以在食材處理的功夫是無庸置疑的青醬第一印象就是讓人覺得很油，那是因為橄欖油的關係而這裡的義大利麵吃起來一樣是橄欖油，但是吃起來不膩口而且麵條吸入了海鮮的鮮味【水牛城燒烤雞腿排：280元】 燒烤過的雞腿排，這雞腿應該事先有用香料醃製過所以雞腿有種香草的香氣，而且肉汁也都鎖在裡面當雞腿排切下時，還可看到橫切面留下雞汁可以搭配店家精心研發的醬料，是把泰式醬加入了四川椒麻的概念一開始吃到的泰式醬的感覺，但後來的麻辣才會慢慢發酵【心動：320元】這是一款Shot的調酒，一共有四支Bartender分別加入了伏特加、蘭姆酒、水蜜桃、蔓越莓經過攪拌過後倒入了長條形狀的杯子~接下來要上演點火秀囉~~在杯子上蓋了一片檸檬再撒上鹽巴，接著淋上高濃度的酒，利用噴槍將上層的酒給點燃啦~熊熊烈火，等待火焰熄滅後，把檸檬片對折泡進酒裡有種蔓越莓果汁的香甜味，不會讓你有酒精的嗆味正所謂酸酸甜甜心動的感覺吧【喝酒不開車 開車不喝酒】【未滿18歲請勿飲酒】【香蕉奶酒：320元】這杯看起來就像香甜的香蕉冰沙一樣事實上是有加入了香甜酒、威士忌、香蕉、巧克力讓這杯嚐起來有點甜甜的帶著淡淡的香蕉香氣，順醇的甜酒這款酒就是會讓人一不小心就喝很多啊~【喝酒不開車 開車不喝酒】【未滿18歲請勿飲酒】如果假日期間或者下班想要小酌一杯吐個心事抒發壓力，來這聽聽音樂喝杯Bartender為你心情精心調製的調酒吃吃異國道地美食，或許是個不錯的選擇喔~~~
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高雄越夜越美麗，這回要介紹的是夜貓子的好去處，一家以美味餐點自豪，以專門提供下班之後，大吃大喝的放鬆好選擇。【weekend 葳肯餐酒館】weekend餐酒館位於左營區至聖路上，離捷運凹子底站很近，低調的門面，可要專心的找尋，蠻容易錯過的，外頭大大的維京人頭像，正在宣告著，準備好進入大啖美食暢飲美酒囉！老闆很自豪大廚的好手藝，開這家餐廳也是因為自己很愛吃美食，在世界各地嚐遍美食之餘，在此可以分享給大家這些好吃的食物，當然自己想吃時，隨時都能來這享用，超讚的想法！先來菜單時間，做做功課參考一下。 這裡將店內最受歡迎的菜色，做了個排行榜單，可以參考排行榜上的十大暢銷菜色，好友聚餐全部來上一輪，是個不錯的主意喔！會不定時提供特惠菜色，這次是10盎司沙朗，看到鄰桌有點這道，讓我好羨慕喔！ 這裡的菜單非常特別的一點，是以名片卡的方式呈現，聽說是老闆有太多好料理想分享，這樣的菜單替換比較方便，下次再來時，搞不好菜單本會因為加了不少新菜色，而變成超厚的喔！選好今晚的菜色，等候料理期間，帶大家到處逛逛先。 【飲酒過量，有害健康】餐酒館有美食當然少不了美酒！很專業的一座大吧台，一整面各式基酒，挑高的設計，將整個酒櫃向上延伸， 【飲酒過量，有害健康】酒櫃牆上架著一座長長的梯子，生意太好酒如果用光了，不知道會不會看見調酒師爬在上頭找酒呢？蠻有意思的設計，這裡的備有齊全的各式酒款，酒牌上沒有的調酒，也許可以考考調酒師，哈！ 吧台座位常是不少人的老座位，坐在這裡，背對著群眾，悠閒的喝著一杯熱鬧氛圍裡頭的小宇宙， 【飲酒過量，有害健康】今晚酒巧遇一位外國客，聽說他常常在五點半下了班，來到這裡，坐在吧台的老位子，來瓶冰涼的啤酒，解放一下壓力再回家。 【飲酒過量，有害健康】下回記得約大胃米粒，來這裡喝杯調酒吧！師父麻煩最好喝的都來一杯！古城遺跡的塗鴉，很有藍晒圖的風格，應該是老闆旅程中的美麗記憶，一樓座位不少喔！每個位子都有張舒服的椅子，可以放鬆的座很久！改天大胃米粒如果有幸出書了，再情商老闆來這辦個簽書會吧！哈哈！放鬆的環境，真的容易讓人發白日夢呢！ 牆上的塗鴉是不是很像梵谷的星夜！美麗的夜晚正開始，上二樓瞧瞧，今天可是一開門營業就來報到了，全是為了搶拍空景，樓上一圈圍繞著挑高的吧台，成為一區觀賞席座位，吧台坐滿時，坐在這看著大電視撥著球賽，這是另個好位子，還有大大的沙發區，也是嗑美食聊八卦的好位子，很喜歡這區的座位，居高臨下的觀賞著調酒秀，挺不賴的。超大一座吊燈，很有吸血鬼古堡的氣氛呢！大胃米粒在這裡，今天不吸血，喝喝蕃茄汁就好。 逛了這麼久，菜也上桌了，肚子好餓喔！店裡陸續來了不少客人，開始熱鬧起來了，趕緊回座享用囉，哈，美美的食物擺滿桌，搭杯冰涼啤酒，夏天的最好消暑解藥，【飲酒過量，有害健康】選了靠窗座位，外頭已經天黑了，開始享受我們的夏夜饗宴囉！點了三道菜色，小酌一番。【墨西哥辣肉醬x玉米餅】說是辣肉醬，不過真的不太辣呢！濃濃的香辛料香氣，整碗肉醬非常夠味，附上軟硬兩種玉米餅，肉醬太夠味，給的也太大方了！老闆，玉米餅份量不太夠喔！這道非常適合點來下酒。 脆餅直接當起湯匙，挖著辣肉醬來吃，薄餅比較合我意，淡淡的玉米香，搭配辣肉醬絕配，越嚼越香，不錯吃， 【飲酒過量，有害健康】【斯多夫酸奶洋芋】小陶鍋裡，裝著一整顆帶皮洋芋，加上滿滿酸奶醬，底部還有洋芋泥，加上培根x黑橄欖x蕃茄， 酸奶獨特的香濃酸味，與洋芋搭配得很合味，整顆帶皮洋芋再搭配綿密口感的洋芋泥，一次擁有兩種口感，記得要趁熱快快吃，我們拍照太久冷落了他。【檳城酥烤豬腳】老闆自豪的稱他是高雄最好吃的豬腳，自己把他立串起來，整個超吸睛，一口咬下，果然不同凡響，這豬腳真不錯吃，香酥嫩樣樣皆到位，大火燒烤酥脆的外皮，裡層還保有香嫩又多汁， 附上特製酸菜及黃芥末，黃芥末的辣度非常道地，引出豬腳的濃郁滋味，更有解膩作用，在當地吃到的就是這樣的味道， 這道酥烤豬腳，不愧為店裡招牌，值得推薦一試！工作常有煩心事，找個地方，吃吃好料理，小酌一番，三五好友聚會，找個地方，減肥放一邊，八卦一番， 推薦給您，左營至聖路上，Weekend餐酒館，一個有美食好料理，美酒佳釀的好地方。
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【Weekend 葳肯餐酒館】位於左營區至聖路鄰近富民路，不論開車或是騎車交通都很方便，趁著週二來左營區這間新開餐酒館小酌，所以來餐酒館可是酒後不開車開車不喝酒搭小黃或指定駕駛最安全，那就讓我們安全的下班來放鬆一下享受餐點享受下班時刻。 ▲店面外觀外頭大大的維京人頭像，很有創意。 【Weekend 葳肯餐酒館】遠離喧鬧的街道，看到一個維京海盜的招牌，燈光低調卻很有一番風味，店內坪數雖然不大但是整體規劃讓空間很寬敞，搭配很有氣氛的音樂超享受，店內一樓有聚餐四人桌椅、吧檯區外也有多人沙發區，假日店內還會開放二樓空間可以有樓中樓的享受。 ▲店內環境大吧台，搭配一整面酒櫃還有挑高設計 ▲充滿情調的沙發區 【Weekend 葳肯餐酒館】吧檯區可以看到這間餐酒館的酒櫃，抬頭還可以看到貫穿二樓的酒櫃，店內除了調酒也要來介紹一下餐點美味。菜色主體上為西式料理，如果不知道要點甚麼菜，貼心店家還有推出店內熱門餐點前10名，也會因應當季食材進行調整。這時候當然要來招牌檳城酥烤豬腳、辣肉醬蛋包飯，來餐酒館當然不能錯過的就是調酒，店員會依照心情推薦兩杯分別是心動與熱戀。 ▲很華麗的生啤酒機 【Weekend 葳肯餐酒館】老闆很愛下廚也有大廚的好手藝，開這家餐酒館也是因為愛吃美食，在世界各地嚐遍美食之餘，在此可以分享品嘗的好味道，最後當然自己想吃時，隨時都能來這享用也可以小酌一下！▲店內環境一樓座位不少，假日也會開放二樓空間 ▲菜單餐點還滿多元，簡單的炸物還有義大利麵或是飯與沙拉，價位在160~450元之間，不用怕餐酒館吃不飽多人更享受。 ▲調酒調酒種類不多但是都很特別，可以先問一下調酒師，會介紹最適合自己當天的心情。 ▲檳城酥烤豬腳 店家滿自豪的招牌，豬腳店家已經先切過並且立串起來，一口咬下皮酥內嫩都很到味，酥脆的外皮經過大火燒烤卻仍保有肉很多汁，店家有附上特製酸菜及黃芥末搭配，喜歡辣的人搭配黃芥末除了特有辣味，還讓豬腳香酥嫩外還有解膩的口感。整體度與美味度：★★★☆☆ ▲辣肉醬蛋包飯 不同一般外面看的蛋包飯，上桌看起似燉飯，口感方面可以品嘗出來兩種米飯的硬度與Q度，兩種米飯對於口感也有很多層次的變化，飯料還滿多配料的有杏鮑菇、香菇、洋蔥、蕃茄、青花菜等配料，店家的肉醬鹹度似中不會太鹹辣度小辣，蛋半熟拌著飯吃風味更是特別。整體度與美味度：★★★☆☆ ▲心動(喝酒不開車。開車不喝酒) 用伏特加當基酒搭配水蜜桃酒、萊姆酒與蔓越莓汁調製的，呈現淡橘色的很溫和的色調，接著杯上放檸檬片與砂糖在淋上酒後點火!? 沒錯就是點火，一個充滿視覺效果的調酒，等待火消失將檸檬片折半，就可以品嘗調酒，一入喉可以感受到酒的香氣與檸檬的微酸甜，接下來就是酒香與淡淡的水果香味，還有蔓越莓的酸甜口味，視覺跟味覺都滿足。整體度與美味度：★★★★☆ ▲熱戀(喝酒不開車。開車不喝酒) 熱戀與心動都是相同伏特加當基酒，也是搭配水果酒調製，口感較心動更順口而且較甜不酸。整體度與美味度：★★★★☆ 【Weekend 葳肯餐酒館】提供一個下班，想要三五個好友找個地方，小酌吃吃美食放鬆的一個好地方，【Weekend 葳肯餐酒館】就是這樣一個放鬆小酌美食的好地方。 【店家資訊】Weekend 葳肯餐酒館地址：高雄市左營區至聖路237號電話：07-556-8688
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在高雄的捧友們，下班後都去哪裡小酌聚會呢?這裡推薦一個近期新開幕相當適合的餐廳~Weekend餐酒館，座落於前鎮區，位於凹仔底捷運站附近的這家餐廳，營業時間從晚上五點半開始，一直到凌晨一點。試賣期間都九折，5/16開幕，一直到最近都有做一些優惠活動，品嘗新店就趁現在啊!打卡還送小菜喔!!讚讚!這修都是店內的招牌菜或下酒菜餐廳內外都有座位裡面的裝潢為黑色牆面，帶點神秘的色彩。還有樓梯通往二樓的座位 這是由一樓酒吧處往上拍攝的，在燈光的輝映下，這些酒瓶裝飾效果非常棒!!一邊小酌、一邊欣賞、一邊聊天、一邊品嘗美食，別有一番風味。 一樓酒吧處，座位數還算蠻多的。 樓梯玄關處二樓的座位，可以往下眺望，又是一種不同的視覺享受。有一個船舵的裝飾，上面擺滿蠟燭。趕快打開菜單點菜嚕~多是香酥配酒菜，每一樣都好想點喔!有許多調酒呢，喜愛小酌的捧友，一定要來嘗嘗這裡的調酒。除了單點外，還有套餐喔! 人氣餐點我和老公共點了weekend蝦味鮮(必點)、椒岩杏鮑菇襯時蔬、當季現榨果汁(葡萄柚汁)、檳城酥烤豬腳(必點)葡萄柚微酸的口感，搭配炸物，很去油膩、解渴喔!weekend蝦味鮮，來自東港新鮮的肉蝦，是大隻的蝦米，和辣椒、蔥、蒜下去炸，絕佳的下酒菜，很夠味!無腥味，配飯也很適合XD之所以必點，是因為其他店都沒吃過這麼道地的蝦味鮮!!椒岩杏鮑菇襯時蔬，撒上黑胡椒的鮑菇襯，咬下去的鮮嫩口感，真的很令我難忘，搭配番茄和藏在底下的時蔬，綜合整個口感，去除諸多油膩感。個人的最愛!檳城酥烤豬腳，炸得酥脆的成串豬腳，佐上酸菜、黃芥末醬、番茄、橄欖，去除油膩，綜合口感，豬腳有別於一般滷的料理方式，用酥炸，油花都炸得酥脆，整個油膩感就比較減少，很爽口!!老公超愛。推薦必點!!沾上些許黃芥末，微酸的口感更開胃啦! 老公一口一口吃不停我愛的現榨葡萄柚汁，因當天開車，所以我們就沒點調酒類的飲品，不然來到這裡麼能錯過調酒呢!!XD這就是我們今日的晚餐，吃得好飽，好滿足!餐點每道都很美味、好吃啊!!無可挑剔。小結餐點菜色酥炸的不少，但並不會感覺太過於油膩，像檳城酥烤豬腳反而很爽口，讓我覺得很驚訝!weekend蝦味鮮我覺得是店裡招牌，必點!!配酒下飯剛剛好，而且東港蝦米真的好青，老闆用料很實在、大方，來到這裡怎麼能錯過呢!才開幕沒幾天的新店，很多高雄捧友們都沒吃過，趕緊下了班三五好友來這裡放鬆、小聊、品嘗美食吧!!weekend餐酒館資訊地址:高雄市左營區至聖路237號電話:07 556 8688營業時間、低消
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