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在台南大學後門附近(五妃街)，有一小條的美食街，是以鐵皮為頂的店家，而在其中有一間豆腐花，是在美食街當中最有自己特色的一間店，這間店主要是販售豆花為主，豆漿為輔。這間店坐位不多空間也不大，而且也沒有冷氣喔!! 但是其實坐在裡面吃還挺涼爽的，當天是靠近中午時間去的，電風扇吹下去就好舒服了。這次點了我個人偏愛的紅豆豆花，這一碗一上來其實有點嚇到，因為份量挺大的!! 以一碗30塊來說，CP值算是相當不錯了~這間店的店家聽說是一群年輕人一起共同開的一間店，而豆花是主打以手工的古法下去製作，豆花吃起來口感真的相當不錯，進入口中的口感相當綿密，重點是還有散發出淡淡的豆香唷，真的很推薦!而他們的紅豆吃起來是深得我心吶，紅豆熬到相當的軟嫩，與香綿的豆花搭配起來口味真的是很棒很棒，有我小時候在吃推車時代的安平豆花的口感，相當令我懷念的一個好味道，沒想到又嚐到了!!店家一共有五種口味的豆花，也有豆漿豆花喔~下次應該會點來吃看看，相信那豆味的香氣一定會更香濃，入喉的口感也一定更佳!!這間不隱藏的小小隱藏版豆花，推薦給大家去試試看!! 相信吃過你會給他按個讚啦店家名稱：豆腐花粉絲專頁：豆腐花 dofuwhat消費時間：2013年6月地址：台南市中西區五妃街115號斜對面(台南大學後門)電話：0937-147480營業時間：11點~ 21點公休日：星期天
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熱豆花入口後，黃豆香味搭配著一點糖水點綴就很美味，在口中慢慢地慢慢地逸散開來，用舌頭把豆花抿碎後爆開的黃豆香味又在口中一次一次又一次爆發著，入喉溫嫩下肚，隨之而來溫溫的感覺從肚子湧上來，在初冷的冬天增添了一些暖意也暖了心。店家資訊: 豆腐花地址: 台南市五妃街115號電話: 0937147480營業時間: 12:00~22:00 2015年開始周日公休最近天氣越來越冷，到了晚上五十咩小肚肚的熱能燃料耗盡，會想吃一點小小的甜食暖暖肚，只要肚子是暖的全身就是暖的了，可能是鋼鋼人把他的熔爐核心裝到五十咩肚子所以才能持續散發熱能吧>"<，冬天只要適時地補充一下就能發熱很久，廢話說太多，開始介紹一間完全不顯眼的豆花專賣店吧。有天晚上五十咩在五妃街閒晃覓食的時候，目光忽然被亮白色的LOGO吸住"豆腐花"三個大字高掛上空，一看原來是間在賣五十咩最愛的點心-豆花，當然要試一試囉。店裡常常看到一男一女兩位年輕人，五十咩比較常遇到男生，感覺像是老闆的說，老板人好好聊，而且在臉書發現他竟然有到屏東的部落帶小朋友進行活動，實在是太暖心了。店內販售的品項簡單，主要以豆花為主，可以加一些其他配料，五十咩第一次來都偏好點最簡單的品項，現在又是冬天就來碗熱豆花吧。稍坐一下，等等豆花就上桌囉。熱豆花上桌囉，剛上桌豆花的熱氣烘托著糖水的甜味慢慢上浮，深吸一口先享受一下黃豆和糖水結合的香味，白白淨淨的豆花表面因糖水而披上一層金黃色澤，隔壁的店家LOGO可能也補了一些黃光，讓整體看起來帶點暖暖的光澤。熱豆花入口後，黃豆香味搭配著一點糖水點綴就很美味，在口中慢慢地慢慢地逸散開來，用舌頭把豆花抿碎後爆開的黃豆香味又在口中一次一次又一次爆發著，入喉溫嫩下肚，隨之而來溫溫的感覺從肚子湧上來，在初冷的冬天增添了一些暖意也暖了心。
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