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圓根生活學堂是在網路搜尋咖啡館時發現的， 看網路的圖片感覺外觀很不錯，相當吸引人，而且距離我家超近，都在安平區，更是想要去一探究竟。圓根生活學堂位於海之味餐廳附近新蓋的一批透天別墅，是元根建築工房的作品，外觀看起來相當有質感，以黑色系為基底，搭配著木作、植栽，散發出一股現代日式風格，我很喜歡這樣簡單大方的設計，有種寧靜舒適的氣息。原本看到圓根生活學堂這個店名，會以為是販售傢俱或茶俱之類的店家，絕對不會聯想到他是間咖啡館，而且還推出自家手工製作的荷蘭焦糖煎餅，販售的產品實在跟店名有落差，有點跳tone... XD 是說，也許這就是所謂的創意吧！搞設計的總是要跳脫原本的思維～因為在小杉堡已經喝了咖啡，來到這兒就不再點咖啡了， 倒是很想試試他們的荷蘭煎餅，聽說機台還真的是荷蘭進口呢！ 煎餅每日現做，有分原味與肉桂口味，一片35元。本身是肉桂愛好者，完全不用考慮直接選了肉桂，荷蘭煎餅嚐起來口感軟硬適中，散發出一陣陣焦糖肉桂香，那股甜滋滋的感受傳達至心裡，整個人都幸福了起來，哇～真的好好吃喔！好幸福啊～～～荷蘭焦糖煎餅本來就是偏甜，所以建議要搭配無糖咖啡或茶類，可以把煎餅放在熱熱的咖啡上，讓蒸氣把裡面的焦糖融化，吃起來更是香甜好滋味，整個人都跟著融化了呢～圓根生活學堂因為地點比較偏遠，營業時間只到傍晚6點，所以想來這兒坐坐要注意一下時間唷！最後附註，本來沒有想要寫這篇，所以照片都是手機拍拍而已，但後來覺得這地方還不錯，所以想想還是分享給大家好了。希望別介意照片是手機拍的～haha
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