1
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
現做、現烤、現賣,新鮮上市~位於鳳山凱旋路與海洋2路附近的千焙屋是採當天現做現賣的手作蛋糕店在鳳山捏,可謂是千里迢迢來吃蛋糕呢!!不過古鉤了一下地圖,剛好在公司附近~吃完蛋糕在回公司報到,將將好!!沒有豪華的裝潢樸實的店面,簡單的擺設陳架上擺列剛烘培包裝好的蛋糕店內專業級烤箱、生財器具剛做好待涼,還套上防塵套~與朋友相約一起來品嚐蛋糕才剛到..正巧碰到老闆在為蛋糕進第2次烤箱前的準備工作,抹上起司及上色~老闆夫妻倆都是很古意樸實的生意人當初是因老闆的弟弟先開始做手作蛋糕的老闆覺得這樣現做現賣,既新鮮又沒有庫存的風險兩夫妻便開始沉浸在蛋糕香裡了~夫妻倆都喜歡貓頭鷹,順理成章的..成為店裡的招牌這是剛剛上完色烤好的 黃金乳酪蛋糕 $140/1斤1斤..很難用想像的到底是多少吼??!!這樣,磅秤上的是$65嗯~不貴唷!! 黃金乳酪蛋糕下面是海綿蛋糕上面塗上上色的起司及蛋黃上色後,黃澄澄的..就是這麼漂亮難怪稱為"黃金乳酪蛋糕"~蜂蜜蛋糕 $140/斤用純正蜂蜜做成的喔!!帕馬森起司蛋糕 $140/斤鹹鹹的帕馬森起司檸檬天使蛋糕 $70/個 是純蛋白+新鮮檸檬汁打發的,上面再加上蔓越莓冰冰的更好吃喔!!養生桂圓蛋糕 $15/個內含桂圓核桃是用養樂多下去慢慢熬煮收汁的 高鈣小乳酪蛋糕 $20/個買5送一用紅人乳酪做的小乳酪蛋糕,有淡淡的乳酪香吃起來有一點鹹鹹的 糖果燒 $20/個有草莓口味、藍莓、原味,3種!!奶油是用白巧克的原料下去做的比較不油膩!!原味是加奶油及蘭姆酒泡的葡萄乾,其他的口味用草莓餡及藍莓餡料(非果醬),還看得到草莓顆粒唷~(上圖是草莓口味)也是買5送1,可以跟上面的小乳酪蛋糕一起搭配買喔!!成架上的 布朗尼巧克力蛋糕 $220/1斤是用鈕扣巧克力做成的,有濃郁的巧克力香蜂巢蛋糕 $30/個,$50/2個店裡最夯的代表!!剛咬一口,有吃到黑糖粿的錯覺..咬起來QQ的有黑糖的味道,但不會太甜膩喔!!可以依客人的需求,包裝組合自用送禮兩相宜!!早晨..吃點蛋糕、喝杯嘎比、上個網是不是很愜意呀!!千焙屋手作蛋糕高雄市鳳山區海洋2路173號可宅配電話: 07-763 3002營業時間: 7:00~20:00 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)