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地址:台中市大里區中興路二段89-1號電話:04-3704-6931需加10%服務費 蘭亭垿是哄供的姐妹品牌，之前是吃到飽現在換成了單點形態營業，所以現在港點有打折優惠馬上跟朋友揪了一起去吃XD(跟哄供一模模一樣樣的港點)有興趣的可以前往:台中 哄供茶餐廳。二訪 台中 哄供茶餐廳。夏日限定芒果冰 今天就來看看蘭亭垿才有的港粵熱炒 茶水我們選了普洱咕嚕蝦球 250元開胃的酸香味，還有彈牙的蝦球，好吃 蘭亭脆皮雞 450元(半隻)需預約皮脆，肉多汁，雞肉本身就有調味，單吃就很不錯另外又附上一盤神器，整個飆破滿分 神器就是右邊的蒜油味道像是蔥油，配上脆脆的蒜酥我想光拌飯，我就可以吃上一碗吧XD 乾炒牛河 200元牛肉入味又軟嫩，醬香鍋氣整個巴住河粉吃完盤底也幾乎沒殘留多餘的醬汁 皮蛋鬆 200元看起來很像蒼蠅頭，其實味道也是有點相似多了皮蛋的蒼蠅頭，沒想到還蠻合拍的如果喜歡吃辣的，可以注文加點辣，應該更搭白飯 蔥薑蝦粉絲煲 350元這道送上開蓋時，整個熱煙冒出香氣逼人大家都等不了，拍了兩張都霧霧的@@粉絲吸滿了醬汁，口感很Q軟，這道也好吃 蛤蜊蒸絲瓜 200元大魚大肉太"肥累"了~點了一盤蔬菜來配絲瓜甜，蛤蜊鮮，簡單調味就很棒 京都嫩子排 250元排骨帶點油脂，甜味中帶點微酸，啃起來很過癮 這次點的菜都很合我的口味一整個意猶未盡，加上還有港點優惠打折還好在離我有點小遠的大里不然換我的體重計右移狂飆> <店內環境
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這陣子都在大里走跳吃飯...哪有港式餐廳我就往哪鑽...大里有家蘭亭垿港式餐廳...現在是哄供的姐妹店...走的是大菜方面的...就是那種宴客聚會的餐廳...現在重新開幕...茶點類有5折...所以我跟朋友又蛇上門吃啦...非常氣派的蘭亭垿...走的也是全黑風格...為什麼要全黑?很難拍耶...台中市大里區中興路二段89-1號04-22785681早上11點半開始營業...下午有沒有休息不知道...蘭亭垿沒有WIFI啦...好心碎喔...這是蘭亭垿現在的開幕優惠...7/14還有7/15有茶點5折喔...蘭亭垿的茶點跟哄供的茶點是一樣的...我們有點...愛吃哄供茶點的人可以趁這兩天到蘭亭垿去吃...但是熱炒類沒有折扣喔...蘭亭垿很高檔喔...走的就是斯文書生的路線...難怪門口有一堆毛筆...我們是開幕第二天吃的...開幕的兩天有小菜招待...5道小菜全都招待...開心開心...這一道是紫蘇梅苦瓜...這一道好好吃喔...苦瓜帶有梅子的酸甜...脆脆的口感...乾扁四季豆...這一道還不錯...四季豆有甜...但是乾扁部份的味道就比較淡...不過癮...咕嚕蝦球...阿就是糖醋蝦球...這一道非常好吃...酸中帶甜...不是甜到發膩的那一種...蝦仁外層有點酥...裡頭的蝦肉非常彈牙...這一道大家搶成一團...阿是說我們每次吃飯都馬是搶成一團...這是蘭亭脆皮雞的沾醬...左邊是胡椒粉沒什麼鳥不起...但是右邊就好吃啦...看起來很油但是吃起來完全不油...我們連沾醬都在搶...我是直接吃沾醬...這個沾醬是百搭款...沾什麼都好吃...它吃起來很 像是油葱酥跟蒜酥的混合...香氣十足...有油葱有蒜...非常好吃...這一盤我們又再要一次...太好吃了...沒辦法...連個沾醬大家都要搶...將將將將...本日搶最大的就是這一道蘭亭脆皮雞...這一道半隻是450...還好我有先打電話預訂...因為這個脆皮雞賣光了...只剩我們預訂的這半隻...金寶是賣400...蘭亭垿是賣450...朋友唸說貴金寶50...要是沒比金寶好吃的話...她要演不要熱的要冰的...結果...嫌最貴的吃最多啦...因為比金寶好吃好幾倍...貴個50...比金寶好吃也值得...雞肉旁邊的屑屑是炸紫菜...炸的酥脆不油膩...這隻雞...我的媽...偶滴媽...皮非常的脆...完全不油膩...裡頭的雞肉非常的軟嫩鮮甜...肉汁全都有保存下來...其實不用沾醬就非常好吃了...它本身有調味...雞肉的嫩甜多汁被調味給完全帶出來...大家是殺紅眼的搶搶搶...這一道干炒牛河...200元...因為同行有人不吃辣...所以我也只能單數服從多數...牛肉炒的很嫩...河粉軟中帶Q好吃...沒有辣就不夠味啦...下次我要找能吃大辣的人一起吃...這樣才夠痛快...這一道是上湯金銀蛋杏菜...這一道沒吃不知道口感...這一道是誰點的呀?!這一道是妙炒臭豆腐...在香港...臭豆腐叫無香豆腐...這一道又是誰點的啦?我的媽呀...蘭亭垿的臭豆腐有夠臭的...遠遠的就聞到臭味...除了我之外...大家都說很好吃...我不敢吃臭豆腐...這一道是鮮蝦粉絲煲...這一道好吃喔...但它沒有辣...為什麼大家都不吃辣呢?這一道叫皮蛋鬆...非常的開胃下飯...它長的跟蒼蠅頭非常的像...但這一道沒有肉是用碎皮蛋炒辣的...這一道是大家公認要炒辣...不炒可惜...這一道非常好吃...不辣我就覺得很好吃了...更別提炒辣...韭菜非常的嫩甜...皮蛋很軟Q...這一道很夠味...我們大家都很想點白飯來配著吃...蘭亭垿走燈光美氣氛佳...拍照完全都不行...陳董犧牲小我完成大我...我們兩隻手機兩台相機在拍...陳董幫我們補光...辛苦陳董了...這一道絲瓜蛤蜊是我點的...我只要看見有絲瓜蛤蜊...我就受不了的點下去...蘭亭垿的絲瓜蛤蜊還不錯...絲瓜很清甜...口感是軟中帶一點QQ的口感...蛤蜊很肥也很甜...這是京都嫩子排...這一道好吃...排骨非常的嫩...醬汁上色上的還不錯...這一道是鹹中帶甜...甜度還好..不會死甜...這一道是XO醬油條...這也是我點的...油條非常的酥脆...淋上XO醬炒成的醬汁...非常開胃...這一道算是重口味的...杯盤狼藉吶...一行五人吃的很爽快...我們還有加點茶點...這是我們追加之後的成果...吃飯時碰到朋友...我們這一頓就由地主做主...阿早說你們要做主咩...我們就多點一些...嘻嘻...大里的蘭亭垿以前是吃到飽...現在改單點...我以前沒吃過蘭亭垿...現在是由哄供的粱主廚接手...大菜方面的口味還不錯...脆皮雞非常好吃...有去蘭亭垿的人...一定要點脆皮雞...非常好吃...皮脆肉嫩...金寶雞完全比不上蘭亭雞吶...貴50有值得喔...皮蛋鬆也非常好吃...XO醬油條也可以點...愛吃辣的人可以吩附炒辣...我是要聽從多數...所以沒炒辣...糖醋蝦球也很好吃...酸中帶甜...很爽口開胃...小孩子應該也會喜歡...我們一行五人遠征拉鈸到大里有值得...這一頓吃的很爽快...星期一二有茶點五折喔...最後謝謝YANG還有SUE招待吶...甘溫甘溫...
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