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招牌菜
記得好久以前在台中吃過樹太老，那時候就對樹太老有個好印象。『樹太老』發跡於台中，在台中有好幾家分店，台中人應該不陌生。除了台中以外，目前在台北、桃園、新竹、台南和高雄也都有分店，是家平價用心的美味日式定食店。外面候位的區域很寬敞，有一排座椅可以讓等候的客人，先坐著休息一會兒。 竹北的店家好像都很大間，應該不是我的錯覺。樹太老的位置相當多，佔地算蠻大的，用餐時間不用等太久就有位置囉。可愛的菜單封面，連筷子和衛生紙都有設計同樣圖樣喔，很有一致感。日式定食、烏龍麵、丼飯、鍋物、單點小菜、甜點和飲品，定食的種類蠻多種的，而且看起來都好美味喔。點定食的話有附味噌湯、甜點和飲品，另外高麗菜絲、白飯和味噌都可以無限續喔。衛生紙和日式醬料都乾淨整齊擺在桌上，日式醬料有原味和辣味，搭配炸物或高麗菜絲都很對味。點完餐服務生會先上茶，不過有時人太多，可能會忘了，渴的話就提醒一下吧，店員都很親切。豬排煮定食。豬排煮搭配白飯、味噌湯和醃製小菜。充滿湯汁的煮豬排看起來好好吃，炸過再浸過湯汁吃起來較不油膩，還有大量軟嫩的洋蔥滑蛋，看起來黃澄澄，實在很開胃呀。用湯匙挖一大塊滑蛋覆蓋在白飯上，一口豬排一口飯，熱呼呼的很美味。厚實的炸豬排放在滑蛋中燉煮，吸滿了洋蔥和蛋液的甜甜滋味，更添豬排的香甜口感。黃金組合餐定食。主食是照燒唐揚搭配咖哩可樂餅，應該大人小孩都很喜歡吧。另外，附上白飯、味噌湯和醃製小菜，醃製小菜有三四樣隨時更換，和高麗菜絲一樣，服務人員會走動式服務，隨時補充喔。半熟蛋輕輕夾起覆在白飯上，再攪散開來，蛋液覆蓋白飯，更顯白飯的軟嫩甘甜。炸得酥脆的雞塊，淋上醬汁搭配海苔一起入口，香氣十足。清爽的高麗菜絲當然不能少，炸物搭配高麗菜絲的吃法，讓油膩感降低，胃口會更好。樹太老標榜用越光米煮成的白飯，也可以無限續用喔。 飲品是附40元以內的，超過補差價，點了冰紅茶和綠茶，建議飲料可以先上喔。甜點有冰淇淋、和風麻糬和黑糖葛切可以選。和風麻糬小小一顆，吃完飯再吃也不會負擔，反而可以轉換口感；黑糖葛切應該就是涼粉吧，葛切沾著黑糖蜜汁，吃起來Q彈微甜。 樹太老的餐點價格平實，餐點也還不錯，算是平民美味，如果哪天突然想吃炸豬排或是日式定食，樹太老會是不錯的選擇喔。
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樹太老在幾年前當紅時就大為驚豔，新竹市區開了好幾家分店，我幾乎都去踩點啦！只是你也知道這種店就越做越....這一天晃到竹北也開了一家分店~雖然覺得品質開始有點...但總是想再試一次看看，所以就進去吃啦！只要來竹北開分店的，幾乎每間都比大間的耶！大海拉麵也是、家竹亭也，甚至連樹太老也是！ 竹北店的門前擺上的流水盆還有養上金魚，小巧可愛>///<菜單就..那樣囉，詳細的附在文末照例點了炸腰內肉豬排定食(210元)，另一道點了起司豬排炸雞定食(290元)想說炸雞沒吃過，吃看看飲料變奶茶加價10元，二杯就20元，然後點餐單很快就來了，還附上價錢orz 看到桌上的醬料好懷念呀！當初就是覺得這種日式醬料超讚的，才會偶爾就來樹太老覓食~ 我們讓飲料先上，因為不喜歡紅茶才加錢點奶茶的，但這奶茶味道太甜，很像奶茶粉泡的，不喜歡>///<後悔加錢，早知道點茶就好~不用等很久餐點就上桌囉！ 起司豬排炸雞定食(290元) 每次都點腰內豬排，這次想說點一下不同的，又想吃炸雞，就點了這個組合啦！豬排因為有起士，感覺比較沒那麼乾，是還可以啦！不過炸雞就讓人小失望囉！酥皮的皮好軟，不知道是不是先炸好放著的？肉質是嫩，但感覺很像泡了什麼東西的嫩，吃起來沒什麼雞肉味~ 還不如自己隨意做的炸雞塊！(老王賣瓜中~)早知道就只點起士豬排就好ORZ炸腰內肉豬排定食(210元) 吃過幾次里肌肉真的不如腰內肉嫩，所以每次來都是點炸腰內肉豬排定食囉！附的沾醬也是每次都選芝麻醬，所以這次選了咖哩醬~ 其實我看到咖哩醬本尊就覺得不妙了，因為感覺顏色好淡，果然不是我喜歡的濃咖哩呀~下次還是乖乖點回芝麻醬好了~(會有下次嗎？) 所以腰內肉我除了咖哩醬外，還加了原來的豬排醬，果然好吃多了~腰內肉跟之前比起來有稍稍遜色一些~但還算是有一定的水準啦！看了菜單寫說是撿選優質肉品~...看看就好^^a 高麗菜絲淋上油醋醬還是好美味呀！以前超愛的，常常會加點，可惜現在老了，肚子不爭氣了，頂多加點一次就吃不下了>///<小菜有三種，給的很大方，隨時都可以加點哦！味道的話...就過的去這樣囉^^ 最後就是甜點囉！我點的是和風麻糬和風麻糬的內餡跟圖片上的不合呀~不過也無損於他的美味，只是如果單點一顆要40元也太點不下手了我得說樹太老真的相見不如懷念呀~就味道的話還是OK啦！但總會想到初開幕的味道呀~~菜單： 用餐日期：2014/3/14地址：新竹縣竹北市光明一路480號電話：(03) 555-8399營業時間：11：00~21：30每人平均價位：200元up
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