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招牌菜
沒有想多介紹~純屬紀錄新竹光復路上的烤鴨店~一家都不放過不過下回還是買近近的那家就好 真香的鴨肉切盤不知道為什麼讓我覺得有點少(難道是今天的太餓...吃的不滿足) 炒的鴨肉骨頭鹹度不會過鹹~邊啃邊配電視一下就吃光了以上~紀錄完我好偷懶...因為實在沒有時間可以用電腦 : )
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今日下午茶訂購涼麵，夾餅，烤鴨~涼麵口味是原味沒加肉，醬汁很特別融合在麵裡的味道非常好吃，夾餅口味聽說是店內招牌烤鴨加叉燒，值得一提的65元可以吃到鴨肉叉燒（現在鴨肉貴）感覺很滿足。重頭戲~~烤鴨一鴨二吃，切片的肉質很多汁但皮是脆的很香（以前沒吃過這麼好吃的烤鴨切片），鴨骨架炒的鹹淡適中也有淡淡的九層塔香氣，更特別的是餅皮是店家現作的很軟Q整體來說，給他5個星星。ps..有聽說冰糖燻雞也好吃，期待下次再訂餐
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