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今晚我們的晚餐是Oui , Jennifer裡的蛋糕，很有質感的一家店啊！台中真是越來越不得了了，最近精品蛋糕店、巧克力店一家一家的開灰色與白色交織的美感，洗鍊簡潔而優雅，Oui , Jennifer法文Oui的意思就是是的意思，他的發音跟英文WE相同，小姐說是希望吃了他們家的甜點會露出Oui的甜美笑容之意，真是太深奧了，我連前面那個是Oui都唸不出來是不能當貴婦的，因為店裡的二樓是貴婦們的烹飪教室坐落於五權西路上，這條路上的店都很有品味，而且都很會包裝，實在是太引人注目了，也許以會這裡會變成台中的香榭麗舍大道也不一定點心櫃，每個都好想嚐嚐看捏！也有賣手工果醬及茶葉，價錢當然也是貴婦等級的，美麗漂亮的不得了，我看到果醬就很想買，無法抗拒各式各樣的果醬，但是家裡冰箱已經堆積如山只開過一次、只嚐過一口的各式果醬，還是先解決完再來買(忍)販售的東西很簡單，左邊就是法式點心，右邊則是搭配的茶飲或咖啡，今天錢帶不太夠，跟小姐要杯開水配蛋糕好了點心種類及價格給大家參考看看唷^^ 好一朵美麗的玫瑰花，好一朵美麗的玫瑰花，芬芳美麗滿枝枒，又香又白人人誇，ㄟ~好像不大對，歌詞形容的好像是茉莉花不是玫瑰花捏！上面是寫著巧克力餅乾，但口感不像餅乾，是鬆鬆軟軟但是很扎實像磅蛋糕口感的軟式餅乾，苦甜苦點的，不膩口，好濃郁的巧克力風味果香十足的軟糖，像喝果汁般的純，非常非常甜蜜，紫色是覆盆苺口味，黃色是百香果，這軟糖我吃過好幾家的，感覺就是軟糖，每一家都差不多啊！真是沒建設性的介紹，哈！我點的千層酥，這個棒呆了，酥脆的層次感，以及每一口都是濃郁而不甜膩的卡士達醬，好香濃，好好吃唷！我超愛這種酥脆口感的點心，大推，吃兩三個也不會膩耶！ 椰子百香果慕斯，外頭是一層椰子口味的海綿蛋糕，包裹著椰子口味的慕斯，上頭及蛋糕體中間則是百香果醬，酸中帶甜，細細品嚐還有點椰絲的口感，很南洋的一道甜點香醇濃郁的化不開的黑巧克力慕斯，苦中帶甜的成人風味，蛋糕裡頭還有一顆顆香脆的顆粒，是什麼呢？越嚼越香呢！中間包著香草子的奶醬，這個也好好吃唷！下次想來試試看他們的塔類，蘋果塔我也好想吃吃看Oui , Jennifer法式甜點。咖啡及烹飪教室台中市五權西路一段221號04-23723138 04-23722318
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今天大叔全家難得一起出來喝下午茶但因為剛好預計要去的MOJO咖啡客滿了 於是大叔想說法式甜點在最近幾年十分的流行就決定到一樣座落在台中五權西路上的這間法式甜點店 - OUI Jennifer其實OUI是法文，翻譯是"是"的意思，發音就像英文的"WE"而Jennifer則是老闆娘的名字所以組合起來就是 : "是，JENNIFER"囉 根據老闆娘的意思是希望吃完Jennifer的甜點後，嘴角展露出 Oui 的優雅甜美笑容！ 一進門就可以看到用Macaron點綴而成的美麗禮服搭配著素色簡約的店風格 入座後漂亮的店員姊姊立刻送上MENU除了基本的美式、拿鐵咖啡外，還有許多特別的花草茶類可以選用店內也有供應三明治等輕食還有像是義大利麵等正餐而至於甜點的部分當然就是直接到位於櫃台旁的蛋糕櫃內選用囉另外除了單點甜品之外，下午茶的時段也有雙人的下午茶套餐(一分三層的英式下午茶盤與一壺160NT內的熱茶)基本上價格不算便宜，飲品約110~200之間，輕食與義大利麵約150~400NT之間，甜點約100～500不等（看種類） 話說櫃台的蛋糕櫃真的是會讓所有的女生為之瘋狂吧除了滿滿華麗又精緻的各式蛋糕，還有各種口味的超貴婦級甜點 - Macaron !!! 櫃內各種口味的Macaron有櫻桃巧克力、開心果、抹茶、檸檬等等多樣選擇 玫瑰Macaron(150NT) 草莓塔(150NT) 深邃的回憶(150NT) 檸檬塔(150NT) 提拉米蘇雙重奏(140NT) 巧克力覆盆子 京都綺想(150NT 左) 榛果塔(140NT右) 苦焦糖杏仁餅 香草無花果與苦情巧克力本日重頭戲來了，雙人的下午茶組合因為一份要價980NT所以大叔全家就只點了一份QQ 基本上餐點配置跟典型英式下午茶差不多，下層是鹹食，中層糕點、上層是小點心 先由上而下為大家介紹第一層的是兩顆Macaron加上兩個不知叫啥的酥片蛋糕Macaron則是自選兩種口味，這次大叔選的是櫻桃巧克力(紫色)跟開心果口味(後方黃色)蛋糕十分酥脆，奶油的部分也不會太油膩Macaron外酥內軟不黏牙，甜度也不會過甜是可以接受的範圍(大叔個人比較喜愛開心果口味的Macaron，比較不甜一點) 來到第二層的糕點層這一層是由京都綺想、可立霧、苦焦糖杏仁餅跟暫且取名為白醋栗巧克力的甜點組成京都綺想基本上是由紅豆抹茶蛋糕，抹茶味道十足，再配上綴飾的爽甜無花果，就有如享日本茶道的感受苦焦糖杏仁餅的口感外層酥脆，內裡則是有如花生醬口感般柔軟的sauce，也是十分好吃可麗露個人就認為與一般的口感差不多，不過比較Q軟一點 最後介紹的則是這個白醋栗巧克力，大叔個人認為這個真的十分的好吃咬下後白醋栗飽滿的水分瞬間在口中炸開，先感受到白醋栗的酸，而後這股酸又與白巧克力的甜揉合在一起，達到一個完美的平衡，最後在搭上裡面的卡士達醬真有種漫步在雲端的感動阿 來到最後一層，就是由沙拉麵包、披薩吐司、燻雞可頌跟鹹醬泡芙所組成的鹹盤味道還不差，不過大叔基本上覺得跟一般的餐點相差不多，就不多述了 下午茶附的飲品，香草莓果茶，微酸、莓果味十足，但可惜香草味淡了點，不過整體茶韻順口有味 美式咖啡，就一般了，比較特別的是堅果味比一般咖啡突出原味拿鐵，大叔沒喝到QQ 所以就不評論了 大叔外帶回家的草莓塔，草莓大又甜，奶油卡士達不黏膩，實屬極品整體而言OUI JENNIFER的甜點都還蠻好吃的，款式也很多樣精緻，值得用心品嘗囉 店家資訊"OUI Jennifer"地址:台中市五權西路一段221號電話:04-23723138‧04-2372-2318營業時間: 星期二~日 11:00~21:00
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一襲白紗灑上了色彩鮮艷的馬卡龍。 歡迎來到【Oui Jennifer 法式甜點 咖啡 輕食】這天，離開了貓的城堡踏青行程後，突然想到美術館附近的Oui Jennifer，我們便驅車前往，礙於臨時起意也沒有訂位，想說來碰個運氣，一進店門，並無店員來詢問我們有什麼需要，直到我們向前詢問服務生，他才說【客滿了】於是繼續做他的事情，後來我們討論一下決定詢問服務生，約要等多久才有位子，他只回答【目前位置都是被預訂的喔】就又走了...........後來我們就走到門外商量那要去哪間店時，店員剛好也走出來告知有位子，但我們覺得從一進門開始態度都是冷漠的，不過還是進去了 XD接著碎念完，就進入食記吧 Oui Jennifer座落在美術館附近的連棟大樓中的一戶，外觀裝潢近乎鄰家無華麗特色之感， 但若步行經過，即會發現透明牆面那襲灑上馬卡龍的白紗，會讓你多麼想登門拜訪。 店內一樓用餐區，約莫20個座位，用典雅舒適取代華麗的裝潢，用簡單的白與木材創造典雅舒適。 就座後服務生遞上茶水與menu。 Menu厚實一本，裡面簡單4頁，沒有多餘的贅述與圖片。 櫃檯一旁則是繽紛蛋糕櫃，蛋糕價位約NTD.150左右其實蛋糕種類並沒有到非常多，大概約莫有10款上下，但就10款出頭，樣樣看起來精緻可口，夠我們挑了。 店內除了蛋糕類，還有下列品項，也有餅乾、法式軟糖、可麗露等等。 接著來看看當天我們吃了什麼吧!菲安娜 NTD.170 (玫瑰/覆盆子)外型亮眼不流於通俗的造型，一眼就注意到，當然要享用看看，這款蛋糕吃起來有覆盆子的酸甜，蛋糕層次多，一口進去綿密但帶點蛋糕體的口感，覆盆子與玫瑰的氣味十足，但我卻覺得吃到後面有點小膩，適合一起SHARE。在欣賞一下菲安娜的美吧。杜樂麗的回憶 NTD.150 (黑醋栗/巧克力)黑胡椒牛肉法可夏 (附湯) NTD.190加NTD.80升級為豪華套餐組合附飲料(美式咖啡or紅茶)及今日甜品(1~2款)黑胡椒牛肉法可夏隨麵包附贈的與，份量都是剛好一人享用，兩品項都普普通通。 表現一般、不澀。 上桌的是檸檬冰沙與法式軟糖，冰沙帶酸喝起來會讓你一臉酸ｖ，法式軟糖甜又Q，好不好吃要看你對法式軟糖的喜愛程度。 玫瑰伯爵茶 NTD.160 吃飽喝足如果要上化妝室要上二樓。 這一片不是用餐區，而是樓上是廚藝教室，老闆娘似乎都會定期開課，有興趣可上官網看看囉。 化妝室在另一頭。這次我會特地介紹到化妝室是因為佈置。就是這盒面紙盒讓我下樓又拿相機上來拍，這種小細節都不放過真讓人覺得用心。 外頭的洗手台也使用知名的香氛洗手乳與乳液。一旁的擦手紙籃子上也綁上Oui Jennifer的緞帶。 以上就是本次用餐的心得啦，最後在附上店家的創意佈置用金莎包裝紙做出的小洋裝 接下來我又要廢話了!!!!!!!!!!!!服務：如文章一開始所說，該店讓我們一踏進去的感受是冷漠的，但到點餐與送餐為另一名女服務生，服務相當到位。食：吃的部分上面敘述就差不多了，甜點這種東西真是見仁見智，該店蛋糕我覺得都算有特色，不是只做迎合大眾口味的品項，但也因此這種蛋糕不見得會深受眾人喜歡，再加上價錢略高不見得大家都會覺得值得。環境與價位：價位 目前台中蛋糕小店多，大多落在80~150之間就了不起了，該店一塊蛋糕150左右，價錢中上以今天用餐來說，蛋糕我都覺得口味OK，但無特別驚艷，算是屬於不了解貴在哪裡的人，所以我的再訪機率不高。環境 環境如照片所示，每個桌子都很近，我個人不喜歡離鄰桌這麼近，不過以佈置來說清新典雅，不會凌亂，有股靜靜的感覺，相較於一般甜點店布置得華麗可愛等等，倒覺得這樣很不錯!還有馬卡龍與金莎紙做的婚紗手工藝，也讓人為之一亮，另外就是布置用心的Toilet，整體來說滿意囉。 ^__________^以上 就是這次在Oui Jennifer的心得啦,有什麼要與我分享的都可以留言給我囉
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