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之前古早味蛋糕很流行，好像每個人都會愛上那單純的好滋味，但這次要來介紹一家更厲害的蛋糕店-大川本舖他們家結合了古早味蛋糕的現烤好滋味，裡頭還多了濃郁的餡，不管是綿密的芋頭，或是香濃又帶點苦甜的巧克力，通通都很迷人，會令人再三回味的那種！我稱它是古早味蛋糕2.0版！大川本舖在很多地方都有分店，這次來到在永安市場捷運站附近的永和店，現烤現出爐的蛋糕很多人愛吃，所以店家每天的銷量都很快，想買的人手腳得快一點！除了現烤蛋糕外，還有一項也是超人氣商品-日式輕乳酪蛋糕，愈冰愈好吃，光看就覺得很不錯~買蛋糕可以同時帶一杯紅茶或是鮮奶茶，就是完美的下午茶！價目表清楚明瞭為了讓客人不要白跑一趟，店家特別將每日會生產的口味標示出來，每日會生產的口味有原味、黃金起司、巧克力、奶香芋頭及日式輕乳酪，這幾種都是超人氣商品耶！這次總共帶回了四種口味的蛋糕，原以為會吃不完，結果沒想到太好吃，在保存期間3天內通通解決，而且吃完後還想再回購，耐吃口感又好的古早味2.0版，真的很厲害！每個蛋糕都可以選擇要不要紙盒，如果是自已吃的話就不用再額外加購，直接放在袋子裡提著走，裝在紙盒裡我覺得很大方，送禮也很可以！每個蛋糕盒上頭都有透氣孔，這樣子就不會悶在裡頭囉~裡頭還有一層不織布保護著還有附一把刀子可以切開蛋糕。先來看一下芋泥口味，超大一個蛋糕份量很足夠，從肉眼看就可以知道裡頭餡料很滿！這芋泥超濃郁，搭配綿密的蛋糕體味道真的很香，而且冰過後更好吃，冰冰涼涼的，正適合下午時刻來一點！巧克力口味原本以為會很甜，但事實上根本不會，他的甜是帶有一點點苦，所以吃起來不大會膩口。我最愛的起司真的不推不行，這個就是豪華升級版，裡頭除了起司還有乳酪丁，讓你每咬一口都會沉浸在起司的濃郁裡頭，大推這你一定要吃！原味是經典不敗款，他這裡用料很高檔不手軟，全程用鮮奶調配，再加上有機蛋，讓你吃起來就是跟別家的不一樣！綿密的口感，帶有點淡淡的奶香，冰過後吃起來更好吃！好吃的大川本舖我個人超推薦，保留古早味記憶中的味道，更添加了新創意，百吃不膩~
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大川本舖主要是賣古早味蛋糕還有鳳梨酥這次先嘗試古早味蛋糕只有一個大桌子(分保溫區和分裝區) ，ㄧ大塊剛烤好的蛋糕有分切好放在保溫區，客人可以自選看起來比較順眼的，秤秤看你挑的多種重，一斤100元(為什麼網路上有人買到一斤90元)還好現在有打8折!加了一個盒子要加五元，我自己吃的當然是不用，那張紙包起來放到塑膠袋裡面我這塊67元~(原價84元) ，沉甸甸的紮實古早味現烤蛋糕，真的著實很有份量～難怪不輕ㄚ剛拿到還溫溫的~一打開來雞蛋糕的香味飄香四溢，店家是用新鮮土雞蛋和鮮乳調配，不添加任何香料唷，裡面有附一把朔膠刀給人自己分切~蛋糕顏色有點偏黃~吃的時候會聞到蛋香口感非常綿密香Q~裡頭的蛋糕毛細孔非常的緊密口感紮實但又很柔軟細緻又綿密蛋香很濃厚，還有淡淡的牛奶味有點像輕乳酪的口味～不甜又爽口～沒吃完的放冰箱冰過好像變得更扎實了冰過的蛋糕口感又有點不同有點像蜂蜜蛋糕喔~真是讚ㄚ!只是價格還真是不便宜
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