3
1
0
電話號碼
062281161
開飯介紹
位於熱鬧且美食店家林立的海安路上，店家除了賣燒烤之外，還有海鮮小炒、冬天還賣火鍋。沒有菜單，直接跟老闆娘點菜，她會依當天有的新鮮食材來推薦，也會建議更美味的烹煮方式，經濟實惠又新鮮美味。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
清心燒烤 Add: 台南市北區海安路二段333號 Tel: (06) 228-1161--- 過年期間騎重機環島， 到達台南時，終於有機會一嚐車友們大推的清心燒烤囉！ 清心燒烤就在台南熱鬧的海安路邊， 面積頗大，很醒目！ 座位都採露天形式， 大年初一的晚上，生意相當好 店家賣的東西除了燒烤之外，還有海鮮、小炒、冬天還賣火鍋 生魚片和燒烤食材台～ 要點菜請到這邊唷！ 這裡是沒有菜單的 超大活蟹！ 各樣食材，包括海鮮、蔬菜...等 你可以點選你想要的東西～告訴店家你想怎麼料理～或是看店家的建議 燒烤的台子放在另一處 因為沒有菜單，點菜自然有一定的風險，不知道價錢 XD 點了幾道，先吃吃再說 生魚片 炒麵 用台南傳統意麵製造，就是那種捲捲黃黃的麵 麵條的口感還滿Q的 料也很多 也不會太油膩~~~ 好吃！ 烤鴨舌頭 據說是這裡很特別的一樣東西～～ 幾乎大家來都會點點看 不過我是沒有特別喜歡啦.. 細細的一根鴨舌頭...吃起來頗硬，韌度很高，肉也很少 不過啃起來倒是滿有趣的 下酒看來不錯～ 烤海瓜子 不同於一般用炒的， 燒烤之下～海瓜子的鮮味更容易保留， 粒粒大而飽滿飽滿，殼中都還帶有鮮甜的湯汁， 好吃！ 炒青菜 烤豬心 烤豬心也是車友們大推的一道， 說是烤得外焦內嫩， 不過這次我吃是比較沒有內嫩的感覺， 而屬於比較脆硬的口感 味道很濃郁 再加上又大塊～ 也是很好吃啦～ 同樣很好下酒！ 蚵仔酥 還不錯～～也很大粒，粉也不太厚 不過我覺得最好吃的還是在基隆老林沙茶牛肉店吃到的蚵仔酥 烤鰻魚 烤鰻魚是今天非常經典的一道！ 超大一份不說～～ 烤得透亮的琥珀醬色～太吸引人了 鰻魚相當肥厚， 甜美而不具腥味， 肉質很Q~~一點也不軟散 該肥的地方也夠肥！ 清心把鰻魚烤得外表微酥～內裡Q嫩 加上烤過後的醬香～和提味的白芝麻 真是非常好吃！ 烤花枝 大家差不多都吃飽之時～出現最後一道烤花枝 份量也很大！ 外表烤到金黃色的花枝，咬起來相當彈脆，鮮度足夠，並帶有燒烤的香氣 再加上切得很大塊～吃起來很爽 最後結帳，一個人要四五百元 其實價格不算很低 因為點菜時看不到菜單，所以要先有心理準備 XD 又因為一盤的份量不少， 最好要揪多一點人來～才能吃到比較多種菜色 燒烤類和炒飯炒麵都滿推的 ^^
繼續閱讀
台南有好多好多的燒烤小店，賣的東西則各有特色，有專攻日式居酒屋風味的鯨吞燒&歐野基串燒，另外也有走古早味碳烤路線的秋收，但更多的是有新鮮海產供應的燒烤小店。而上上週末中午我們跟阿妮在台南會合並吃吃喝喝整下午後，好想來點燒烤當晚餐，此時黃鴨子心中飄過的是海安路上的蛤蚧燒貨舖，於是便驅車前往。沒想到.....，還不到六點的當下看到蛤蚧燒貨舖的營業時間是從晚上七點開始，因此腦中立即浮現同在海安路上的第二選擇，所以五分鐘後我們就在清心燒烤就座點餐了。花生拌了醬油、蒜頭和香菜的花生還滿特別的，是每桌一盤的招待小菜，黃鴨子還滿喜歡的~烤雞翅只有皮脆肉嫩四個字能形容清心的烤雞翅，實在是太好吃了啊！金黃的外皮咬下時還會"啵"一下，必點必點！海瓜子是這天的地雷來著，不夠新鮮，有好幾顆是臭掉的....酥炸雞軟骨阿妮的最愛，吃來鹹香咬起來卡茲卡茲，是很下酒的小菜烤蛤粒還疑惑怎麼會每顆蛤粒都考的這麼剛好，水分湯汁完全鎖在蛤肉中，結果就在最後結帳時看到老闆是一顆一顆細心照料，因此上桌時都是最完美的狀態，我愛死了~蛤仔好飽滿好鮮甜，入口時還會噴汁，下次可以考慮獨享一盤啊~烤蝦非常新鮮，且還是最肥美的雙殼蝦！每一隻都好甜好好吃，不需檸檬更不需胡椒鹽就可吃到最棒的滋味碳烤鴨舌是老闆娘推薦的招牌菜色，結果真的是很棒啊！鴨舌烤的香氣逼人且肉質脆脆的好好食，啃起來很唰嘴~章魚嘴烤雞腿忘記點了烤雞翅，因此又多了個雞腿湊熱鬧，結果還真是誤打誤撞點到了好味道！雞皮醫樣是酥脆不油膩，肉質則是多汁軟嫩，擠上檸檬更好吃~處女蟳這天超級想吃螃蟹，因此怎能不點牠呢！跟老闆娘交代要蟹膏超肥厚的兩隻，結果老闆娘說 "每隻都馬很肥" .....果然，真是不得了啊！肉厚且蟹膏超多，又是肥美的雙殼蟹，真是超級好吃的啊！而且連蟹管都很飽滿紮實，吃起來好甜~大家有發現嗎? 除了海瓜子之外其餘的每一道菜我們都是吃原味耶！點餐時就交代好盡量用燒烤方式烹煮，老闆娘也會適時的建議更美味的作法，而黃鴨子是覺得今天每一道都好鮮好甜好好吃，果然新鮮無敵啊！至於大家關心的價格呢? 以上所有菜色再加上啤酒一瓶，結帳金額是2800元，很經濟實惠唄~清心燒烤-------------台南市北區海安路2段333號06-2281161
繼續閱讀
有一天妹跟我說她發現一家燒烤不錯，叫做清心，那是她沒訂到隔壁鯨吞燒而意外發現的好店。我想了想…..這不是常跟富閒人J 老闆們酒過三巡後常去 Binge * 的燒烤店嗎 ? (另外一家是阿明豬心)於是我就跟妹跟老爸等人去了幾次，果然是好店，因為他家的材料都是精選的好貨色，無論蔬菜或者海鮮，而且價錢廉宜實惠。舉個例子，料理過尺大的馬頭魚只要不到五百，幾乎是我在濱江市場買的生魚價。如果這樣的話，來這吃就好啦，真的不用自己煮就可以吃到極好的食材！他家的活蝦必點，不是水煮不是碳烤油炸，而是把活蝦放在甕中用燒熱的石頭焗熟，保存了蝦的鮮甜！石頭烤活蝦醬燒整尾鰻魚，這也是他家的名菜，鰻魚肉嫩味美，烤得皮脆骨酥，跟台北的名店吃起來不同但確有另外的滋味。蛤蜊角瓜，今日的絲瓜是澎湖角瓜碩大翠綠，因此點了此道，配上大蛤用鋁箔紙燒烤，湯汁盡是甜美！炒意麵，意麵料多油少，清爽有嚼勁九層塔炒山瓜子，山瓜子也是碩大的好貨色扁魚娃娃菜，是扁魚白菜的改良版，娃娃菜是高山栽培的小棵白菜，因為小，也比較細緻甘甜乾煎帕頭魚(Pennahia pawak)，魚肉細緻嫩軟，乾煎以後濃縮滋味更美，但魚肉幾乎沒纖維，得用湯匙吃。鹽酥小捲，滋味濃 蒸處女蟳，我看水槽有好幾隻，想到應該是季節，相信此店挑蟳的功力，叫兩隻吃吃看….當令的處女蟳膏爆多，超甜！炸水晶魚，不同於外面的裹泡打粉虛有其表，薄粉炸的很實在紅燒青蛙，根本是糖醋，妹大失誤其實這家店生意已經很好，不用介紹錦上添花，但真的是料實在而且廉宜，每次回台南都要報到，不管有沒有喝酒，清心燒烤，一樣美味。清心燒烤(06) 228-1161台南市海安路471號*Binge : 喝酒後想吃東西
繼續閱讀
來台南玩，照例是我找餐廳。基於這餐有7大5小，感覺空間不夠大的小吃店不適合，而屬於餐廳等級的阿霞飯店是留到另一餐才去，不然找間海鮮快炒店來吃吃好了，畢竟台南的海鮮也很出名。會找到清之心燒烤，是因為我常看的美食部落客克拉拉推薦了這一家店，而且網路上的評價也很不錯。地點也好找，就位於熱鬧而且美食店家林立的海安路上。 這邊是路邊的露天快炒店，桌子不少，不過生意非常好，這天完全客滿。沒有菜單，就跟老闆娘點菜，她會提供建議看當天有什麼海鮮或其他食材。基於沒有菜單，而且老闆娘手寫的收據也頗為潦草，以下的菜名是我自己編的，而且價格也不一定正確。炒麵$120（用的麵條很特殊，口感會微微的帶一些脆，還不錯）烤雞腿$180（烤的很香很嫩而且鹹淡適中，推！）紅甘跟水針生魚片$550（鮮度都還不錯啦）水蓮$100（中規中矩）鹹豬肉$180（非常香而且夠味，但不會過鹹，表現的很好，推！）烤蝦$350（鮮度極好，蝦殼極為容易剝，而且又很甜，大推！）處女蟳$1,590（我們點了三隻，所以平均一隻$530。裡面黃澄澄的蟹黃極為飽滿，蟹肉鮮甜，蒸的也恰到好處，真的是太犯規了XD 這是我在外頭吃過最棒的處女蟳之一，拼到中風也要吃完！反正是特推！）這樣吃下來，平均每個大人的消費為$880。其實是點太多了，根本吃不完。一般消費應該可以控制在$500~$600之間。以吃海鮮來說，價格頗為實在。清之心的海鮮水準都頗高，而且燒烤功夫算了得。如果來台南想吃海鮮，來這邊應該是不會失望的。不過基於這邊生意很好，建議一定要訂位。 清之心燒烤台南市海安路二段333號06-228116117:00~01:30
繼續閱讀
您可能會有興趣的...