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食記 (2)
經過整天的奔波下來,晚上終於也差不多該用餐了,我們三個這次可要來好好享用一下甕缸雞大餐。在網路上搜索好多評價,可是最後因為實在太多家店太多評價,不好去挑出我們最想要的,就這樣決定隨便路上找一家看起來有點不錯的來吃,就這樣決定是這家『山景土雞城』。有名人的加持~這次被安排到一樓外面的座位,隔壁就是停車場,感覺有點在吃油煙味不是很喜歡,可是裡面都是大桌也不好意思三人坐在那裡面內部用餐區菜單店家附上的開胃菜,花生小魚乾,好像要順便來個酒精飲料(誤白飯$10/碗鳳梨蝦球$250蝦球好軟好酥脆,口感鮮甜沒話說高山高麗菜$120請原諒我這道忘了口感如何...期待很久的甕缸雞上場囉,不過上場時忘了先拍全貌,店員經過我們許可就幫我們先將烤雞撕開方便食用話說這個烤雞真的好好味呀,外皮酥脆,肉質鮮嫩,搭上美味糊椒鹽實在無話可說阿~"雞油",很精華很補雞汁脆筍湯$100來山產店就是要品嘗一下脆筍,甜又好喝整體而言,山景土雞城的餐點還算平價美味,如來到關子嶺要下山離開這裡晚餐是個不錯的選擇~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
一直都很喜歡去山上的小店吃山產。雖然食物不一定真的是在地材料做的,而且菜餚是否比在都市所吃到的更出色也很難說,但在山上吃飯,FU就是不一樣,總感覺環境就可以為這一餐加了些許的分數。前陣子家族出遊去關子嶺,娘家在嘉義的嫂嫂推薦了這邊的山景土雞城。這間餐廳雖然位於台南,但算是在外圍,離嘉義很近,她們家去過好幾次了。餐廳外面建了幾個烤雞用的大甕缸,旁邊還有一堆介紹過的名人以及媒體的名稱。看到裡面有阿基師,突然有股莫名的安心感XD地下跟旁邊擺了一堆待靠的雞,裡面塞了一堆香料以及葉子,據說是茄苳葉。用餐的地方外觀以及裡面的裝潢都很樸實。生意極好,記得這天至少坐了九成滿。價格都頗平實的血藤枸杞雞$400(會點這個純粹是因為血藤聽起來很威。喝起來就是藥膳味,但中藥不會下很重,還喝得出雞湯的鮮。而且仿土雞的口感很彈口,好喝,推)甘蔗筍$300(第一次吃到,口感很脆,好吃)炒香菇$280(也很清爽,不錯)筍乾(這是點烤雞就會附送的。把筍乾跟雞雜和烤雞時滴出的油一起煮,裡面的材料都極為入味。把雞油淋上飯變成雞油拌飯,很美味,推!)甕缸雞$500(這是店內招牌,我們點了兩隻。仿土雞碩大肥美,雞烤的油亮有光澤,帶著龍眼木的炭香。店員會過來幫忙把雞給解體,方便大家取用。雞皮是精華,非常夠味。而且不知是否裡面塞了茄苳葉的關係,連肉都極為鮮甜,不會像一般烤雞只有皮有味,但肉需要沾胡椒鹽才比較好吃。果然阿基師推薦過的都不會差,大推!)這餐10大2小,大人平均消費為$280。我看到這價格時楞了一下,因為真的比想像中的低頗多。這樣子吃在台北應該$500跑不掉吧。不過感覺來這邊就是專心點甕缸雞即可。其他的菜餚感覺在一般的山產店就可以吃到了。反正,如果有機會去關子嶺泡溫泉還是旅遊,很推薦可以去山景土雞城吃個甕缸雞。 山景土雞城台南市白河區仙草里62-20號(白河榮家前100公尺) 06-683-211810:00~22:00 繼續閱讀
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