更多
2016-03-29
15 瀏覽
冬天大家常吃羊肉爐，但是這倒是我第一次吃全羊羊肉爐阿!!!位在鳳山區文安街上，在這文山特區裡藏著這樣一家店，從羊大骨、帶皮羊肉、羊膝、羊心羊腸、羊頸各種羊部位，甚至做了羊肉肉粽、羊肉碗粿、羊肉肉包、羊肉肉燥還有羊肉魚漿!!!!而且是全羊吃到飽!!!!!!!!!!!這實在是太誘人了阿 佯佯是二樓挑高設計，讓一樓方便顧客停車，所以停車非常方便。 外頭掛著鍋物湯底的介紹~ 一樓往二樓樓梯上可以見到一隻熊熊，他應該要放隻羊的吧哈哈哈不過還是蠻可愛的，但他應該充滿羊肉香唷XD 店內有設計包廂式，也有開放是用餐區。 用餐的環境蠻乾淨明亮的。 鴛鴦鍋湯底可以選擇兩種。 我們選擇螃蟹魷魚黃金藥膳鍋 / 當歸藥膳鍋鍋底那是龍骨唷!老闆說這是非常精華的阿一頭羊的龍骨沒幾塊的!!! 除了主鍋是服務生上以外，其他食物都是自取唷~如果高湯沒了也可以自己來加唷! 很大一櫃阿! 左邊這一櫃主要是火鍋料、菇類、還有些許海鮮類。 右邊這櫃都是蔬食類囉(還有羊肉魚漿拉哈哈)這裡的蔬食和外頭火鍋店的很不一樣，這裡還有枸杞菜、覓菜這些養生菜很棒阿!中間這櫃就是今日主角囉~~~全羊都在這裡這個羊骨裡頭有好多髓唷可吸吸吸吸
位在鳳山區文安街上，在這文山特區裡藏著這樣一家店，從羊大骨、帶皮羊肉、羊膝、羊心羊腸、羊頸各種羊部位，甚至做了羊肉肉粽、羊肉碗粿、羊肉肉包、羊肉肉燥還有羊肉魚漿!!!!
而且是全羊吃到飽!!!!!!!!!!!
這實在是太誘人了阿
佯佯是二樓挑高設計，讓一樓方便顧客停車，所以停車非常方便。
外頭掛著鍋物湯底的介紹~
一樓往二樓樓梯上可以見到一隻熊熊，他應該要放隻羊的吧哈哈哈不過還是蠻可愛的，但他應該充滿羊肉香唷XD
店內有設計包廂式，也有開放是用餐區。
用餐的環境蠻乾淨明亮的。
鴛鴦鍋湯底可以選擇兩種。
我們選擇螃蟹魷魚黃金藥膳鍋 / 當歸藥膳鍋鍋底那是龍骨唷!老闆說這是非常精華的阿一頭羊的龍骨沒幾塊的!!!
除了主鍋是服務生上以外，其他食物都是自取唷~如果高湯沒了也可以自己來加唷!
很大一櫃阿!
左邊這一櫃主要是火鍋料、菇類、還有些許海鮮類。
右邊這櫃都是蔬食類囉(還有羊肉魚漿拉哈哈)這裡的蔬食和外頭火鍋店的很不一樣，這裡還有枸杞菜、覓菜這些養生菜很棒阿!
中間這櫃就是今日主角囉~~~全羊都在這裡
這個羊骨裡頭有好多髓唷可吸吸吸吸好像有很多膠質耶~~
帶皮羊肉!!!!!!!
羊肉魚漿的口感很特別，我想起前幾周去蚵仔寮買的虱目魚丸哈哈哈但是他不會吃到魚塊的感覺，而是滿滿羊肉味，其實就是羊肉丸嘛~~~
魷魚很新鮮阿川燙完以後口感很Q~帶有羊肉湯汁的中藥香氣!而螃蟹雖然小小隻的可是肉蠻多的唷!!!煮過魷魚和螃蟹的湯底也增加了鮮味耶(我們還有煮蛤蜊!)
佯佯的湯底味道真的很不錯唷，老闆很熱情的來介紹，左邊是黃金藥膳鍋，是用48種中藥與蔬菜下去熬煮(老闆開始洋洋灑灑念了甘草阿、紅棗阿一堆中藥材我只聽得懂幾個)
而這熬煮時花費了48小時耶我的天阿!!!!也難怪這湯底喝起來甘甘的阿不錯!!!天然味阿~~~
當歸湯底的味道就比較像我們常喝的當歸湯，但是卻是更加清淡帶有甜甜的味道~~~
稱之為養生鍋完全當之無愧阿
煮好的肉其實拍的不多，因為很快就被刁走了哈哈這是羊心，羊內臟當然會比羊肉更容易有騷味，所以我的極限只能吃兩塊，但同行友人吃得非常開心唷!
羊心、羊腸都是非常新鮮，羊心帶有些脂肪，吃起來蠻軟卻有些嚼勁~~
我最愛吃的帶皮羊肉!!!!這就完全不怕有羊騷味!!!超級好吃
最愛吃帶皮了羊肉QQ肥肥的咬下去還有脂肪再好好吃
除此之外，羊羊非常特別的羊肉碗粿和羊肉肉粽、羊肉肉燥!!!羊肉肉粽真的很想吃，但是我的小胃真的太小了，下次要再去吃羊肉粽阿~~~
羊肉碗粿真的很特別阿，外頭完全吃不到這種阿!!!主要有塊羊肉，在配上些碎肉和半顆滷蛋，蠻入味的，不錯吃!
羊肉肉燥這真的太厲害了!!!完全命中我的菜羊肉香氣四溢的羊肉燥飯，裡頭還有鳥蛋和小香菇還有肉丸跟羊肉片還有帶皮羊，因為帶皮羊有油脂所以非常符合阿!
我就是羊肉燥吃了兩碗才導致其他東西吃不多阿!太好吃了這個
吃飽之後來有甜點、水果，甜點還有蜂蜜可以自己調控甜度。旁邊還有一櫃小美冰淇淋~~
然後冰箱裡還有好多布丁!最特別的是有龜苓膏耶哈哈哈但我先拿了布丁吃了!布丁感覺都是手工自己做的耶好吃!
左手邊還有青島啤酒無限暢飲，老闆本來還問我喝喝不久，要跟我暢飲一番XD
當然也有汽水囉可樂、雪碧、芬達。
最後用餐完還有集點卡唷~~~用餐一次蓋一格，集滿可以換精美禮品唷
總體而言，佯佯全羊養生鍋給人很健康養生的感覺，羊肉的食材準備也都很新鮮好吃~
而且老闆說全高雄全羊的羊肉店真的沒有幾家，這真的很特別，很愛好羊肉的朋友們千萬不要錯過耶!
🍴佯佯全羊養生鍋 - 店家資訊
✉ 高雄市鳳山區文安街15號
☏ 07-780-3222
⌚ 1600-2300 (週一至週五) / 1100-2300 (週六週日)
💰 平日 $395(免10%服務費) / 假日 $395(+10服務費)
張貼
