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2016-03-06
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極の海鮮丼飯 今天介紹的這家“倚樂屋”，是有次在附近找車位，正好就停在倚樂屋的對面，看到這家小小的日本料理居然生意那麼好，看起來沒幾個位子，但卻是坐滿的人呀！這家“倚樂屋”就在文心路台中市政府警察局後面，小小一間，好像原本是立食，但是這次去看到吧台都有座位。這次剛好遇到超強寒流，回台北前想說先吃個晚餐好了，想起了這家倚樂屋，天氣那麼冷應該不會有人想吃冷冷的生食丼飯吧！五點一開門就立馬進去，這天真的好冷，安蹄還真的是第一位客人吶！這裡的菜單都在牆面上，還有門口的看板前，沒有紙本菜單， 點好了之後入座，這天天氣冷，除了原本的熱茶外，還送上了暖暖薑茶，貼心！冷藏櫃裡的生魚看起來也都很新鮮。味增鮮魚湯毫不馬虎的附湯，很多塊鮮魚、蘿蔔、蛤蠣，還加入蝦頭熬湯，湯頭很鮮甜，喝得出蘿蔔的甜味，冬天的蘿蔔最好吃了啦！ 鮮魚塊肉質也是很嫩，吃得出來帶點油脂，不會乾乾柴柴的，這碗湯，好喝！極の海鮮丼飯 NT.380很華麗的海鮮丼飯，炙燒過的干貝、海膽，大片鮭魚、鮭魚卵、海鱺、鮪魚、花枝，還有玉子燒跟海帶芽。這碗丼飯看起來真的是挺超值的，生魚片吃起來都很新鮮又大片 尤其是干貝好大顆炙燒過了吃起來更香，但是海膽
今天介紹的這家“倚樂屋”，是有次在附近找車位，正好就停在倚樂屋的對面，看到這家小小的日本料理居然生意那麼好，
看起來沒幾個位子，但卻是坐滿的人呀！
這家“倚樂屋”就在文心路台中市政府警察局後面，
小小一間，好像原本是立食，但是這次去看到吧台都有座位。
這次剛好遇到超強寒流，回台北前想說先吃個晚餐好了，想起了這家倚樂屋，天氣那麼冷應該不會有人想吃冷冷的生食丼飯吧！
五點一開門就立馬進去，這天真的好冷，安蹄還真的是第一位客人吶！
這裡的菜單都在牆面上，還有門口的看板前，沒有紙本菜單，
點好了之後入座，這天天氣冷，除了原本的熱茶外，還送上了暖暖薑茶，貼心！
冷藏櫃裡的生魚看起來也都很新鮮。
味增鮮魚湯毫不馬虎的附湯，很多塊鮮魚、蘿蔔、蛤蠣，還加入蝦頭熬湯，
湯頭很鮮甜，喝得出蘿蔔的甜味，冬天的蘿蔔最好吃了啦！
鮮魚塊肉質也是很嫩，吃得出來帶點油脂，不會乾乾柴柴的，這碗湯，好喝！
極の海鮮丼飯 NT.380
很華麗的海鮮丼飯，炙燒過的干貝、海膽，
大片鮭魚、鮭魚卵、海鱺、鮪魚、花枝，還有玉子燒跟海帶芽。
這碗丼飯看起來真的是挺超值的，生魚片吃起來都很新鮮又大片
尤其是干貝好大顆炙燒過了吃起來更香，
但是海膽有點腥味，不愛。
鮭魚卵吃起來不會太鹹，味道剛剛好，非常下飯。
醋飯上還有撒上一些海苔芝麻提味，一旁還有綠綠海帶芽，只是有點太綠，個人有點怕。
應該是天使紅蝦吧，給了兩隻，很鮮甜呀！！
整碗海鮮丼都很美味，老闆也是很親切，難怪生意會那麼好，下次一定會去點套餐來試試看呀！
安蹄感想：非常新鮮，推薦！
Address:台中市西屯區大恩街20號
Tel:0983-608117
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