米塔義式廚房 九份老街店

營業中

休息中

黃金泡芙今天介紹的這家甜點，是每次去九份都一定會買的必吃美食，“米詩堤甜點王國 Misty”，本店開在山下的一個橋旁邊，後來九份老街裡也有分店，這裡有名的就是泡芙嚕！上官網看了一下，米詩堤的店名取的很有意境耶，取Misty的諧音，因為九份位於山上多霧，有著朦朧山城之美的意思。從老街入口進來，走不久就可以發現左手邊有家甜點店，通常都會很多人圍著，因為烘培的味道相當誘人。櫥窗裡擺滿了看起來相當可口的泡芙，黃澄澄的，而且很大一顆耶！現點現擠入內餡，泡芙皮才不會濕軟。泡芙有兩種口味，地瓜與芋頭。這次買芋頭口味 NT.50泡芙的外皮有點像酥皮濃湯的那種起士外皮，很大一顆，外皮層層疊疊的，咬起來很酥，會一直掉屑屑，通常都會吃得滿身都是，但是不管啦，吃了再說。芋頭內餡擠得很飽滿，冰冰涼涼的，搭上酥脆泡芙皮真的很好吃，而且還咬的到小芋頭塊，味道、顏色都很自然，不會有添加香精的超濃郁芋頭味。總之，非常推薦這家的泡芙唷，吃了真的很滿足呀！安蹄感想：一旁的地上也都是泡芙屑。Address:新北市瑞芳區基山街29號Tel:02-2497-6296

到九份老街除了小吃外，還少不了泡芙從基山街入口沒多久就可以看到米詩堤甜點王國，這是九份門市在不遠處有瑞芳門市，另外還有南港門市，詳情可以參考官網 門市滿大的，九份門市是提供外帶除了有名的泡芙，另外還有蛋糕類的，其他一些不需要冰的伴手禮也有~! 還有義式冰淇淋 此次到米詩堤來主要是這個 他們家的泡芙算是熱門商品，上過許多節目~可以常溫放置約3小時，但冰過比較好吃哦我覺得~~~ 這次芋頭跟地瓜口味都來一個，顆顆雖然看似45元不便宜，但其實還滿大一個的外皮很酥很酥，就是會讓外皮酥到掉滿地的那種，有點像可頌(很酥的可頌XD黃金泡芙，也就是地瓜內餡明顯的看得出來內餡很飽滿 冰過吃後內餡冰冰涼涼的很好吃地瓜餡其實很主要的成分應該就是地瓜泥，一整個很地瓜XD厲害的是吃起來仍保有濕度，不會乾口，甜度也很恰當跟一般的泡芙主要是奶油或是卡士達餡的那種不同所以就算是一大個吃起來也可以算是甜而不膩 芋頭泡芙外表長得跟地瓜口味的一樣超酥脆的外皮搭上很濃郁的芋頭餡料，芋頭控一定要點這個喇 兩個口味都滿不錯的，甜度也滿剛好的下午茶時間再喝個茶就是個滿足的一天啦推薦有來九份玩的人可以嘗試看看，沒來九份也可以網