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2018-11-27
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到底是多有人氣的土雞鍋，竟然讓人連續撲空了三次都還吃不到！位於高雄新興中正三路上的雷．老二迷你土雞鍋，第一次去大概是7點多，雖然店家已經將招牌燈都關了，眼看店裡還是滿座，便還是上前詢問，沒想到居然已經．．賣完了！賣完了！賣完了！不是5點才開賣的居然７點半去就已經賣完，這不是人氣太旺是什麼？店家策略？總之，這回去高雄，總算讓我吃到想很久的雷．老二迷你土雞鍋。簡單幾乎沒有裝飾的店面，幾張小桌也是坐得滿滿，店外也有不少人在排隊等餐。老二迷你土雞鍋採現點現煮的方式，不讓過度的烹煮造成雞肉湯汁的流失，讓就算不是雞腿肉也能保有滑嫩的口感。若是要外帶也可以先去電預約，就不用苦苦看著店內的人在大啖美食的模樣在店外吞口水了。說實在雞肉飯可以跳過，就是把白飯跟雞肉擺在一起的雞肉飯，沒有什麼好吃不好吃可言。地瓜葉就是地瓜葉。乾拌麵線很可以，沒有什麼調味，就只有麵線本身淡淡的鹹香味，相當有彈性的口感單吃或配著雞湯一起入口都很可以！對面人點了蒜頭蛤仔雞，湯頭濃厚的蒜味卻不嗆人，很是柔順的滑口感，湯底滿滿都是蒜頭愛吃蒜頭的人應該會很愛，蛤仔也煮得恰到好處，一大顆圓滾飽滿咬下還會爆湯汁。被對面人嫌普通的香菇雞，香菇
到底是多有人氣的土雞鍋，竟然讓人連續撲空了三次都還吃不到！位於高雄新興中正三路上的雷．老二迷你土雞鍋，第一次去大概是7點多，雖然店家已經將招牌燈都關了，眼看店裡還是滿座，便還是上前詢問，沒想到居然已經．．
賣完了！賣完了！賣完了！
不是5點才開賣的居然７點半去就已經賣完，這不是人氣太旺是什麼？店家策略？
總之，這回去高雄，總算讓我吃到想很久的雷．老二迷你土雞鍋。
簡單幾乎沒有裝飾的店面，幾張小桌也是坐得滿滿，店外也有不少人在排隊等餐。老二迷你土雞鍋採現點現煮的方式，不讓過度的烹煮造成雞肉湯汁的流失，讓就算不是雞腿肉也能保有滑嫩的口感。若是要外帶也可以先去電預約，就不用苦苦看著店內的人在大啖美食的模樣在店外吞口水了。
說實在雞肉飯可以跳過，就是把白飯跟雞肉擺在一起的雞肉飯，沒有什麼好吃不好吃可言。地瓜葉就是地瓜葉。
乾拌麵線很可以，沒有什麼調味，就只有麵線本身淡淡的鹹香味，相當有彈性的口感單吃或配著雞湯一起入口都很可以！
對面人點了蒜頭蛤仔雞，湯頭濃厚的蒜味卻不嗆人，很是柔順的滑口感，湯底滿滿都是蒜頭愛吃蒜頭的人應該會很愛，蛤仔也煮得恰到好處，一大顆圓滾飽滿咬下還會爆湯汁。
被對面人嫌普通的香菇雞，香菇香整個溶進湯頭中，讓湯的味道光用聞的就都是香菇香，沒有什麼太重的香料味，喝來清爽香甜。
至於雞肉根本就超高ＣＰ值，每晚湯裡都有大概五六塊雞肉，有腿或有翅，一碗平均也150這樣性價比是不是很高！
－－－－－－－－－－
蒜頭蛤仔雞 $150
香菇雞 $120
地瓜葉 $35
雞肉飯 $35
乾拌麵線 $35
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