白木耳水梨柚子蜜

白木耳水梨柚子蜜

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由開飯喇提供

白木耳味甘性平，能生津潤腸，滋陰止血；雪梨性寒味甘，有潤肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清熱解毒的功效，不像庶糖那樣的燥熱，又比冰糖多了一份柚子的清香。這款湯不但可以滋陰潤肺，還可以寧心止咳，有益肺胃。

困難

30 分鐘

材料及份量

白木耳
水梨
柚子蜜

煮法

1.用清水把白木耳泡開。

2.將新鮮的水梨切成丁，與泡好的白木耳一起用清水煮開後，調至小火熬到黏稠，加入適量柚子蜜。

小秘方

立冬益身湯水，一湯祛肺燥。

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