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2025-01-12
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老味噌居酒屋在新北市有很多不同分店，板橋新埔店從捷運3號出口步行5分鐘即可抵達老味噌在板橋有兩間店, 分別位於新埔及江子翠,新埔店已經營業10年, 算板橋區小有名氣的居酒屋居酒屋真的是我在台北聚餐首選尤其是想要配酒時跟朋友一起喝, 不用太拘束, 老味噌打造出一個有舒適環境, 卻不會像傳統居酒屋這麼擁擠,提供高品質日式餐點, 超級適合跟朋友聚餐享用提供吧檯跟長方桌的空間, 1~2個人坐在吧台比較有氣氛,人數多的聚會也可以提早訂位 店內的座位不多, 很推薦有提早安排一定要訂位才不會撲空, 六點開始營業, 大概7點後人潮就會陸續進來, 一直營業到凌晨1:30, 絕對是加班夜貓子好去處來到居酒屋,下酒菜, 串燒是不能錯過的選擇老味噌居酒屋串燒種類夠多,一份是兩串小份量,可以吃得到比較多不同選擇雞肉豬肉牛肉的選擇都很多, 還有大量海鮮跟蔬菜當然不能少的就是酒類選擇, 總共整整一頁哈密瓜果實酒 $150 微甜的口感男生女生一定都會很喜歡來居酒屋除了傳統的清酒啤酒這邊也有很多利口酒調酒可以選擇, 想要不要喝的太厚重也沒問題毛豆 招待 服務人員先送上招待的毛豆, 配菜一定要來點小菜,毛豆就是個非常不錯
老味噌居酒屋在新北市有很多不同分店，
板橋新埔店從捷運3號出口步行5分鐘即可抵達
老味噌在板橋有兩間店, 分別位於新埔及江子翠,
新埔店已經營業10年, 算板橋區小有名氣的居酒屋
居酒屋真的是我在台北聚餐首選
尤其是想要配酒時跟朋友一起喝, 不用太拘束,
老味噌打造出一個有舒適環境, 卻不會像傳統居酒屋這麼擁擠,
提供高品質日式餐點, 超級適合跟朋友聚餐享用
提供吧檯跟長方桌的空間, 1~2個人坐在吧台比較有氣氛,
人數多的聚會也可以提早訂位
店內的座位不多, 很推薦有提早安排一定要訂位才不會撲空,
六點開始營業, 大概7點後人潮就會陸續進來,
一直營業到凌晨1:30, 絕對是加班夜貓子好去處
來到居酒屋,下酒菜, 串燒是不能錯過的選擇老味噌居酒屋串燒種類夠多,
一份是兩串小份量,可以吃得到比較多不同選擇
雞肉豬肉牛肉的選擇都很多,
還有大量海鮮跟蔬菜
當然不能少的就是酒類選擇, 總共整整一頁
哈密瓜果實酒 $150
微甜的口感男生女生一定都會很喜歡
來居酒屋除了傳統的清酒啤酒
這邊也有很多利口酒調酒可以選擇,
想要不要喝的太厚重也沒問題
毛豆 招待
服務人員先送上招待的毛豆,
配菜一定要來點小菜,
毛豆就是個非常不錯的選擇
膝蓋君的秘密 $150
有趣的名字其實就是雞膝軟骨,
軟骨口感本身就是清爽爽脆
吃起來不會有油膩感, , 用來配酒非常刷嘴~
明太子山藥 $140
明太子除了跟雞肉搭配,
和山藥配在一起更是別有風味
山藥本身甜度口感平衡明太子醬油膩感,
綿密又有點牽絲感的山藥也襯托出明太子純粹
絕對是必點的居酒屋美食啊~
鹽烤無骨牛小排 $200
使用高級無骨牛小排直接用炭燒直燒,
大約7分熟左右, 軟嫩又帶有牛肉濃厚風味
完全就跟吃牛排的感覺一樣,
只有使用鹽做基本調味, 直接可以品嘗到原味純粹~
醬燒牛王橫隔膜 $180
特殊牛肉部位最適合燒烤,
手切呈現優質品質, 帶厚度鮮嫩大約9分熟左右,
橫隔膜品嚐起來有層次感,
肉品精修過, 不會有過多筋及油脂,
橫隔膜獨特香氣, 難以形容的美味, 絕對要試看看
鹽烤雞腿蔥串 $130
軟嫩的雞腿還有風味的蔥結合在一起
厚實雞腿加上滿滿青蔥吃起來立體的多重口感,
不油膩肉質很扎實,
光是吃雞肉本身的風味就很棒~
鹽烤鮭魚肚 $200
這是我推薦一定要點, 鮭魚獨特香氣加上魚肚豐厚的油脂 ,
和外面一般烤下巴比起來很有辨識度
我自己很喜歡這帶皮口感,
油脂豐富肉質細緻鮮嫩, 喜歡烤魚的朋友很推薦可以來一份~
白醬海鮮烏龍麵 $240
如果需要主食增加飽足感,
很推薦白醬海鮮烏龍麵,
在日本居酒屋每家店都有自己特色的炒烏龍,
老味噌居酒屋炒烏龍麵體Q彈 , 白醬口感奶味厚重微甜,
個人還蠻喜歡這個調味,
而且份量非常的多,適合兩三個人同分享~
居酒屋最適合就是歡樂小酌,高品質串燒和料理,
現點現做絕對滿足吃貨味蕾
離捷運站很近方便喝酒回家
推薦下班來小酌聚餐, 不拘束的環境絕對可以放鬆一下緊張心情
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