中田日式咖哩飯

營業中

休息中

 咖哩飯就是一種久久沒吃會想念的味道，好久沒吃咖哩，正好在網路上滑到這間中田咖哩，看到那圖片覺得好好吃喔！而且地點算是交通很方便，就在捷運頂溪站走不到五分鐘就到了。 我們是平日的中午來的，到的時候已經客滿了，吃到要走的時候才拍下這張照片的。其實座位不算多，走的是一種溫馨家庭風的感覺。 一目了然的菜單，辣度可分，還可以加價多選擇一些料理。  點餐都有附湯，清爽的海帶湯跟濃郁的咖哩飯搭配得剛剛好。 女神牛加瘋狂蛋咖哩，看到這蛋還真是誘人，滑滑嫩嫩的顏色也好美，看起來就像一朵花。牛肉片搭配咖哩吃起來非常順口，而且份量也不少，幾乎是每口飯都可以配到蛋或是牛肉，吃起來很滿足。咖哩是我喜歡帶點甘甜味的深色咖哩，不太吃辣的我選了辣度1，微微的其實沒什麼辣，就是咖哩的滋味，下次可以試試辣度2應該會更過癮。  高貴雞是雞塊咖哩，燉煮的很入味，很多這種比較大塊的肉都容易裡面沒有入味，或是吃起來不夠嫩，就會覺得只有一份肉配白飯這樣太單調，但是如果有入味，肉咬起來多汁滑嫩，咖哩的醬汁又好吃的話，那就整碗飯吃光光沒問題的！這裡用的是薑黃飯，看起來就很有異國風情，搭配咖哩不管是視覺上或是味覺上都是最佳組合。   這樣兩份咖哩飯共420元，算是一般價位，但是吃得很飽喔！份量算是不少，料也很足，咖哩飯最重要的就是那個咖哩的調味要對你的味，這樣吃才會覺得夠味好吃，如果你也喜歡偏日式咖哩帶點甘甜滋味的，你應該也會喜歡喔！  繼續閱讀

中田咖哩以前開在樂華夜市的小巷弄內雖然在巷子裡，但名氣非常大後來聽說老闆受不了房東漲房租就搬家了新址其實離樂華也不遠，而且還離捷運頂溪站更近了信義路就是嵐迪義大利麵館所在的那條路(這樣講永和人應該都曉得)友人知道我喜歡咖哩豬排，大力的推薦我一定要去嘗嘗看我自己曾經撲空好幾次，要嘛遇到公休，不然就是被排隊人潮給勸退這次趁著寒冷又下雨的中午時間終於吃到了!!!(但也還是排了大約15分鐘)(本篇食記用手機拍攝請見諒)中田咖哩開在永和捷運新都星這棟建案的一樓頂溪捷運站1號出口出來往樂華夜市方向前進，看到85度c的巷口轉進去店家外觀與裝潢很簡單，但店內外都有許多四面佛的擺飾與花環想必老闆是四面佛的忠實信徒(若有宗教疑慮的客人請自我斟酌)另外想要特別提的是中田咖哩是彩虹友好店店外有一隻超大的彩虹旗，店門口也有貼著婚姻平權的小海報就連餐點上桌時也都會有一隻小小的彩虹旗老闆曾在採訪中表示他不會特別定義這是間同志主題餐廳這些都是都是平常喜愛與支持的東西，從來都不是刻意擺設我還滿欣賞老闆的這種態度「喜歡料理，分享生活」的感覺挺舒服的店內空間很小，簡單的佈置與眾多佛像有種在別人家的感覺@@挑高的樓中樓空間聽說老闆就住在二樓廚房就設在店內，本來有點擔心油煙味會過重但沒想到用餐時沒什麼感覺，離開後也不會特別覺得衣服沾染了味道這點倒是讓我對中田咖哩打了個好印象(那為什麼十巷油煙味如此重咧!?)座位大概也就5.6桌而已，桌與桌之間的距離也很近小小的空間難怪用餐時間總是大排長龍啊!!!先來看一下菜單店名叫咖哩當然也只有賣咖哩辣度有五等可以挑選，建議平常口味的點到3就可以了聽說吃辣的點到4就很有感另外可加50元升級瘋狂歐姆蛋個人強烈建議這個錢要花!!!!! 很厲害中田例湯這碗端上桌時我跟男友有互看了一下這是紫菜湯吧!!!!! (黑人問號我以為咖哩店的湯會是玉米濃湯或是蔬菜湯看到如此清淡的紫菜湯時瞬間以為自己到了巷口的便當店湯其實不錯喝，不會像一包5元的調理粉泡的味道OK，就是看到紫菜湯時有點傻眼但我還是默默喝光了，寒冷的冬天有一碗熱湯還是不錯XD性感牛(塊)+乳酪絲 (辣度3) $230+20中田咖哩提供的是鬱金香飯(薑黃飯)雖然單獨食用沒有特殊味道，但視覺上感覺就不錯配菜是清燙過的豆子與紅蘿蔔性感牛的份量不少，但原本期待乳酪絲會再多一些些牛肉塊非常大塊，碗內差不多有5-6塊(我忘記數了XD)肉質很嫩，牙口不好的我(?)非常滿意他的軟爛口感是可以享受到肉塊與肉絲的咀嚼感，但又有一種一咬就爛的完美平衡這如果是牛肉麵絕對會排在我的前幾名可惜他是咖哩!!!!! 為什麼咧!?因為牛肉吃起來像是清燉牛肉湯的牛肉雖然煮的特軟特好吃，但應該就是單獨煮才煮的特別好所以牛肉本身無味!!!!味道全都是外層巴著的咖哩的味道我覺得這樣牛肉與咖哩有點搭不上，味道融合不在一起除了炸物配咖哩外，我不是很喜歡這種沾的感覺我還是喜歡燉煮在咖哩裡那種肉塊的感覺會比較有味道也會比較有融合感咖哩味道偏淡，感覺跟豬排的咖哩一樣但因為有加乳酪絲的感覺比豬排咖哩那份來得濃稠些辣度3的味道很剛好，是個進可攻退可守的程度天王豬排+歐姆蛋 (辣度2) $170+50豬排咖哩整體看起來很簡潔，咖哩醬汁會另外用器皿裝著強烈推薦一定要加點歐姆蛋!!!!中田咖哩家的歐姆蛋跟山一樣高歐姆蛋煎得剛剛好，表層半生熟，偶爾還有蛋汁流動的感覺挖開一看，內層的飯一樣是鬱金香飯這時就看到頂端那層滿滿都是歐姆蛋包中田家的歐姆蛋不是薄薄一層蛋皮，他是紮實的蛋包!!!豬排不會特別單薄，是有厚度的豬排但中田炸得非常完美，很柔軟咬下去外皮酥脆、內裡多汁又軟嫩唯一的小遺憾是我覺得這塊的豬肉味有一點明顯有一點點的肉腥味是我比較不喜歡的不過配著咖哩倒是蓋掉一些味道(至少男友完全沒吃出來)不確定是不是當天這一塊的問題而已提醒如果對豬肉味比較敏感的可能點雞肉之類的會好一點咖哩醬汁偏水，醬內沒有其它配料，味道有一點點淡比較單一的滋味跟我想像的日式咖哩有一點點落差不會不好吃，但確實不像一般吃到的咖哩味道默默有種湯咖哩的FU…辣度2是剛剛好有一點辣味，但不會流鼻水的舒服感不會吃辣的我覺得2也可以接受整體吃完其實對中田評價還算高當天點的肉類表現都很不錯!!! 歐姆蛋很強大~雖然咖哩醬汁不是我的菜，但我對咖哩的包容度很高肉的表現比咖哩表現重要!? XD中田是間願意回訪的店下次再來挑戰雞肉或五花肉看看!!!(事後查評價也沒看到有人說豬排的肉腥味問題，應該只是當天這塊的單一個案，之後回訪會再試看看)中田咖哩地址：新北市永和區信義路20號電話：0956-768264營業時間：12:00–15:00, 17:00–21:30(二、四休息) 創作者介紹 小白兔 ♥ 劉嘎嘎 第四個小明 繼續閱讀