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早餐是一天活力的來源，在台灣我們有中式、西式琳瑯滿目的多種選擇，但看來看去女子還是偏愛中式早餐，懶惰如豬的女子平常只會在家附近巷子口早餐店隨意買買來吃，但豆莊豆漿店在vi的強力推薦下，騎著歐豆賣(台語)到江子翠覓食去。位於板橋區文聖街口在交叉路口等紅綠燈時，你只要看到滿滿的排隊人潮，不用導行了你已抵達目的地。豆莊營業時間從上午4:30營業至下午1:00，假日約9點多到現場，絡繹不絕的客人排隊等外帶，問了一下原來內用不用等可以直接入座，對於大老遠跑來的女子實在很開心，入座後沒多久店員會過來幫忙點餐，拍了一下環境等沒多久餐點就來了。M.D.J價目表，價格非常實惠，良心貨換你血汗錢。豆莊賣一些很常見的中式早餐，但大排長龍一定有他的道理在，上網估狗一下網友推薦蛋餅、蘿蔔糕跟豆漿。豆莊MEMORY.DOM.JUAN簡稱M.D.J，吉祥物招牌人物豆莊寶寶，各性活潑、血型B，口頭禪則是:早餐吃了沒!?傳統早餐店居然有這麼可愛吉祥物，非常有特色而且另人印象深刻，喝豆漿時不自覺就會想到豆莊寶寶。手工豆漿每日現煮，店員將裝好的豆漿一杯一杯往機器口裡送封口，再放置冰箱內冷藏，報導曾介紹日賣千杯，這豆漿肯定很威呀!店裡橫梁上掛著創自1979年牌匾，已傳承至第二代經營。環境非常傳統但有點凌亂不過不影響用餐，洗石子地板跟小吃店常見的內用桌椅，位置不多但也不嫌窄，堆積的箱子上放置古董級的電風扇，正值酷晒的夏天沒有冷氣吹到也不覺的熱，不過外帶居然比內用多是女子跟Vi的困惑!?也許大家都喜歡在家吃早餐吧。來喝喝看這杯日賣千杯很威的豆莊豆漿，喝起來非常順口冰涼不死甜，甜度調配剛剛好，不是焦味的豆漿味，也沒有討厭的粉渣豆皮，有著黃豆天然的清香，挺解渴的。令人銷魂的滋味，簡單中的不簡單！第一次吃到這麼軟綿的蘿蔔糕，外層有薄薄的酥脆口感，內裡則是軟綿帶點蘿蔔的清淡甜，還有些許碎肉，沾上醬油膏跟些許辣醬，更提出蘿蔔的甜味，實在太好吃！雙蛋蛋餅顧名思義就是蛋餅外又包覆一層蛋，攤開內裡店家已加入醬油膏可以直接吃，手工製作蛋餅吃起來Q彈有厚度，蠻像蔥油餅皮的，有濃濃的蛋香，但偏油了一點。------------------------------豆莊豆漿店電話:02-22589917地址: 新北市板橋區文聖街72之6號營業時間: 上午4:30營業至下午1:00
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豆莊在板橋是非常知名的古早味傳統豆漿老店，芮妮也是從小吃到大 不下20年之久，標題可以下的那麼有自信，也是因為住在附近的人應該都認同江子翠地區豆漿店少得可憐，而其中好吃的又不多，加上豆莊本身真的也是很有料，所以常常也是要小排一下，太晚去還怕賣光吃不到呢!!!!!沒什麼裝潢也不影響豆莊的超高人氣!!豆莊 菜單 MENU並不會因為是名店價格就比較高喔，跟附近的豆漿店、早餐價格毫無差異!!豆漿 NT15 / NT20豆漿有分冷熱、無糖、半糖、正常，當然也有米漿、混漿可以選我自己事都點無糖溫豆漿，這次搶到最後兩杯，後面來的朋友 sorry 啦^^"豆莊的豆漿是沒有燒焦味的，但是手工豆漿香醇可口，不是那種很濃很濃很濃的豆漿，但口感相當滑順，非常合我的嘴!!這裡有迷有高雄的孩子呀~ 我覺得跟 興隆居 的豆漿味道滿類似的!!蛋餅 NT30豆莊的蛋餅跟一般早餐店賣的餅皮不同，是傳統蛋餅那樣、類似炸蛋蔥油餅的厚度，外皮桿過十分Q彈，最外層煎(炸)得有點酥酥的，但裡面的蛋又跟餅皮能夠完美融合，軟軟的入口即化，整體超好吃!!!!可以加豆莊特製的蒜蓉醬油膏、豆瓣辣醬都很夠味，建議加在一旁沾著吃就好，不然容易過重口味不過我覺得蛋餅要現場吃風味更佳，外帶因為油都沾到袋子上會感覺特別油，現場吃就不覺得油!!另外豆莊招牌還有雙蛋蛋餅，就是這個蛋餅最外層再包一層蛋，不過芮妮不常吃，一早就吃兩顆蛋好像太補了哈哈!豆莊蛋餅也是豆莊最推薦的料理之一，芮妮的堂哥 Gil 自從吃過一次外帶後，每次來台北都吵著來吃哩!!飯糰 NT35包了油條、菜圃、蛋+5元等等，飯糰我就覺得特色度不高，就是傳統的飯糰這樣，米飯的硬度跟料的比例都是我吃得很習慣的不過如果外帶我才會選飯糰，至少塑膠袋不會弄得油油的 =)另外也很推薦豆莊的蘿蔔糕，下次有吃再補照片!!豆莊在過去是江子翠地區在地人心中好吃的人氣老店，近來更是不少外地人慕名而來，東西好吃服務也好，建議早點來，不然賣完就關門囉~
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