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地址
(非門市)
電話號碼
0222554815
0919500765
開飯介紹
不添加人工製品、防腐劑、色素、糖精等,透過最天然的嚴選優質食材。 ★無與倫比的堅果權威,每顆精選堅果締造出完美無瑕的荳芮米★ 採用米其林等級的堅果,高級六星風味你從未有過的獨特口感,打破你對堅果的刻版印象。 繼續閱讀
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招牌菜
特級養生棗泥夏豆糕 特級養生棗泥核桃糕椰 棗包夏威夷豆 微薰夏威夷豆 椰棗夏豆
食記 (4)
{荳芮米堅果} 主打健康堅果零食,甜甜的椰棗夾著硬實的夏威夷火山豆,吃起來口感超好~巨鼠很久以前 就吃過母親朋友送來的伴手禮!一吃就驚為天人!!!堅果吃起來脆實,搭配甜Q的椰棗,好喜歡~這次要來跟大家介紹他們家的(五色禮盒+椰棗抱核桃+椰棗抱夏威夷豆)一起來看看吧^^ 這次收到的 {荳芮米堅果} 伴手禮盒,包含:(五色禮盒+大袋的 椰棗抱核桃+ 小袋的 椰棗抱夏威夷豆)包裝美美的~禮盒是時尚討喜的 tiffany藍,另外兩袋的包裝則是珠光材質,搭配上方的堅果和松鼠圖,質感很佳。連巨鼠媽看到我打開的包裹,都一直問那是什麼,感覺很讚呢!!!{荳芮米堅果} 的堅果產品,有大包裝與小包裝的組合。店家還可根據顧客需求,貼心給予各式袋裝、禮盒組合挑選,滿足大家的贈禮、自用需求!而且這個包裝袋的質感真的超好的啊~ 會反射珠光,就像珠寶精品一般~【五色禮盒】則是指五種顏色的禮盒包裝,巨鼠拿到的是(淺綠色),看了一下官網,還有粉紫.粉黃.粉紅.粉藍四色,感覺都美美的~ ^^ 像巨鼠拿到的是:(淺綠色)的禮盒,清新檸檬綠色調,讓人宛如漫步花園裡的愜意優雅。【五色禮盒】內部為九粒裝,店家首創業界mini輕巧小包裝設計,完整保留食物風采,簡約迷人同時方便品嚐!【荳芮米堅果】安心允諾,不添加防腐劑,運用充氮技術,有效保持產品鮮度,有效抑菌及防潮等目的,在努力跟時間賽跑之下,賞味期限盡力達到90日。在期限內品嚐,吃出堅果最天然好滋味的堅、脆、香! 1. 椰棗抱 美國加州頂級核桃仁 DATE & WALNUT: (包裝 正/背面){荳芮米堅果}有別於坊間工廠大量製作方式,堅持純粹手工、少量烘焙,追求最高品質的精神,同時符合養生之道。 以五分熟低溫烘烤法細心製作,保留天然堅果獨特香脆口感,沒有多餘的添加物,最能吃出食材純粹原味。 { 椰棗抱核桃 } ,新鮮原味的核桃,夾放在椰棗中。看起來精緻又健康。一口直接吃下,核桃的香&脆&實,伴隨著 帶有彈性Q韌感的香甜椰棗,一整個合拍,絕配!吃起來整體清爽養生,感覺又健康。更沒有堅果放久了以後的油耗味,吃起來真的很新鮮。椰棗是淡淡的甜香,口感韌實,咀嚼中會散發淡淡棗香~ 口感滋味俱佳!關於 很像巨大版紅棗的 “椰棗”,我特地去維基百科查詢一下:(摘自網路)椰棗的營養價值高,亦被稱為沙漠麵包,伊拉克人則稱椰棗為綠色金子。椰棗由於含豐富的醣分及蛋白質,兼且體積不大,易於攜帶及儲存,成為了沙漠地區民眾重要的替代食品。椰棗含礦物質,如鈣.鎂.鐵.磷,以及胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1 、維生素b2……等多種維生素,富含纖維素,能促腸蠕動,防治便秘。另外提醒,椰棗表皮上如有白色粉物為其天然糖衣,可安心食用。2.椰棗抱 澳州嚴選夏威夷火山豆 DATE & MACADAMIA: (包裝 正/背面)第二款【椰棗抱夏威夷火山豆】:同樣是椰棗夾堅果,這款是搭配”夏威夷火山豆“。吃得到”夏威夷火山豆“的硬脆實,奶油堅果香在咀嚼中迸發,是這次的 人氣品項!好吃到 我們家人會爭食的程度 XD當沙漠皇后邂逅堅果之王,美味椰棗與夏威夷火山豆的完美圓舞曲,夏威夷豆香醇濃香滋味令人難以忘懷。(下圖)個人覺得這樣的小包裝,真的攜帶非常方便! 簡單一把抓,放進包包帶著走,嘴饞時吃一顆,健康養生又涮嘴!(官網說明)為了給予消費者更精緻的品質,首創業界mini小包裝設計,使每樣不同風味的堅果各自包裝,以免因受潮破壞風采,同時更輕巧方便攜帶。3.五色禮盒 (九粒裝,總重約100克)內含:椰棗抱夏威夷火山豆/ 核桃 /杏仁 ,各三粒。 美美的五色禮盒,包裝精緻有質感,打開盒蓋,裡頭是純白色紙包裝的 椰棗抱夏威夷火山豆/ 核桃 /杏仁 。 特別介紹,另一種口味的堅果:椰棗抱 美國頂級杏仁果 DATE & ALMOND { 椰棗抱 美國頂級杏仁果 DATE & ALMOND } :椰棗搭配杏仁果,杏仁果香硬脆實,原始風味,不另加調味,就非常好吃。吃起來對身體也沒負擔感,非常容易讓我們一口接著一口,越吃越涮嘴!要不是 我把整包藏起來,每次只抓一把出來跟大家分享,應該很快就被秒光了椰棗堅果素來擁有東方馬卡龍之稱,一杯香醇咖啡,細膩品嚐點心,精緻典雅的午後時光,很適合選擇【荳芮米堅果】來個溫暖相伴!過年送禮,也非常 大方又實用!健康又養生的美味取向~送禮的貼心,收禮的開心。每日適量補充堅果,也能降低心血管疾病,巨鼠長輩也是每日一把堅果,跟大家好好推薦一下^^ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
荳芮米堅果 ∥ 電話:0919-500-765 有東方馬卡龍之稱的椰棗堅果,荳芮米以純手工、少量烘焙追求高品質保留天然堅果獨特香氣,沒有多餘添加物,最能吃出食物原味椰棗抱核桃仁這個口味是大袋約250克(包裝上有誤)這一包有23顆,常溫下可放90天(25度以下)椰棗本身的口感很Q彈加入烘焙過後的核桃,讓整個口感更佳升級除了彈牙,核桃焦香蔓延在口中不管Q度甜度香度都剛剛好椰棗抱夏威夷豆這個口味是小袋約125克這一包有13顆,常溫下可放90天(25度以下)椰棗加入了堅果之王的夏威夷豆夏威夷豆營養價值非常高,而且長得小巧玲瓏可愛一個椰棗包了兩顆紮實的夏威夷豆口感香脆又彈牙,讓人一口接一口椰棗抱金質手工禮盒手工禮盒好美!是蒂芬妮綠的質感盒子外盒設計時尚簡單,送禮非常好看而且手工禮盒一次可以體驗三種口味雖然每種口味都只有三個可以先吃吃看喜歡哪種口味再決定買單包三種口味分別是:核桃仁、夏威夷果、杏仁果(如下圖由左而右)Thera最喜歡的口味是杏仁果本來就喜歡杏仁的香氣,搭上椰棗的Q彈是我覺得搭配絕佳的一個口味非常推薦先買手工禮盒試試看喜歡的口味一定不會讓你失望的 繼續閱讀
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​​傳襲舅舅的工夫手藝以童話的方式取代傳承故事,於2015年創立了網購品牌【荳芮米DoReMi Nut堅果】。DOREMI為音符的基礎,以此為名如同荳芮米堅果堅持對原味果實的堅持,更訴求如音樂般健康快樂的品牌精神嚴選食材、堅持低溫烘焙,即使成本高、費工時,每一個細節都不馬虎,做出最好最安心的食品提供顧客。​​荳芮米自家烘焙的堅果,堅持採用真正低溫方式,以五至七分熟的烤法掌握火候,使堅果烤出自然香氣與甜度,並一顆顆挑撿、削去過熟的部位,手作堅持原味與新鮮好品質。選用有機冷壓初榨椰子油、傳統古早麥芽糖是嚴選德國進口小麥芽與台東池上糯米所攪拌混合而成;精選日本海藻糖來降低甜膩感及醣份攝取;挑選顆粒細緻、鹹度較低的澳洲頂級湖鹽。​​荳芮米創意堅果承襲古法,秉持手感烘焙精神,堅持不使用機器第一次吃到用整顆中東椰棗包覆堅果的小零嘴有驚豔到耶!一軟一硬在嘴裡碰撞出絕妙好滋味,新鮮又有趣口感好甜度低,很符合現代人養生輕食的健康需求,午茶或嘴饞時的好選擇。​​​椰棗夾心系列-椰棗抱加州頂級核桃仁(全素) 300克成份:中東椰棗、美國加州核桃中東特御級椰棗,生長自中東國家最古老的果樹之一,‬皮薄帶Q,果肉札實飽滿,營養豐富,高纖助排便、含維生素B1,​​嚴選美國加州核桃,烘焙後更具甜度,店家細膩手工去核再夾入清甜椰棗​​夾鍊外袋採用茶葉等級的鋁泊袋,包裝打開後,都附有一份精美的DM商品介紹,因為台灣的潮溼氣候,荳芮米都是個別獨立包裝,不但衛生也不怕打開了一時吃不完會變質,攜帶上好方便。​​每個外包裝背面都有清楚的產品成份表常溫保存30天,冷藏90天​​蜜甜的椰棗口感Q彈香氣十足,夾著帶點焦香味的核桃仁紮實飽滿,一口一個好涮嘴​​椰棗抱澳州嚴選夏威夷豆 (全素) 200克成份:中東椰棗、澳洲夏威夷豆「沙漠皇后」椰棗-有豐沛果糖及養分,「堅果之王」夏威夷豆-有極高營養價值和難忘美味,是明星商品喔​​​​椰棗抱澳州嚴選夏威夷豆跟椰棗抱加州頂級核桃仁都是全素的,有些長輩長期茹素,也很適合食用補充營養​​​​ ​​自然甘甜的中東椰棗,夾入帶有奶油香氣的​​澳洲夏威夷豆,卡滋卡滋的吃得到堅果的天然原味及柔潤的豐富油脂沒有添加任何調味料或其他配方,老師傅都採少量烘烤且親自站在烤爐旁,品質很穩定​​手工糖果系列-特級養生棗泥核桃糕 200克 (包裝內糯米紙為可食用)成份:美國微薰核桃、特級棗泥、精緻海藻糖、潮鹽、冷壓初榨椰子油、古法麥芽取用麥芽前先礦泉水洗淨雙手,不用一般自來水洗手, 以高成本的蓮藕粉勾芡 含豐富鐵質、維生素與膳食纖維,拒絕任何人工香料,選用高品質的紅棗製作出自然香甜的棗泥糕,加入美國進口、自家烘焙的奶香核桃仁。​​​​為了讓傳統麥芽糖與棗泥能在100多度C的最佳溫度下融合且釋放香氣,即便是在高溫38℃的夏季裡,老師傅仍然堅持不吹電風扇或冷氣,承襲古法,雙手不停攪拌60分鐘,透過手感抓住最佳的起爐時刻。「棗泥核桃糕」因棗泥溫補適合各種體質,傳統麥芽潤肺,核桃顧腦,所以荳芮米的核棗糕又有人稱為狀元糕,適合發育中的小朋友。吃起來都不會黏牙,棗泥香氣濃郁,是很可口的小點心​​ 繼續閱讀
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"荳芮米DoReMi Nut堅果"一家2015年成立的網路店家,名字相當好記,諧音像是音符DoReMi的發音,對原味堅果的堅持讓我對它產生了好奇,喜歡吃堅果的我當然不可錯放它囉!店裡主打"椰棗夾心"、"手感烘焙堅果"、"手工糖果"和"濾泡式咖啡",每一款都是店家的自豪之作,這次分享的是"椰棗夾心"和"手工糖果"系列,簡單的白色夾鏈袋包裝包便收存,上頭的堅果樹相當可愛,袋子側邊還貼心的以不同顏色的名稱標籤方便消費者更方便知道袋內的內容物,袋子後的產品說明也很詳盡,用料單純、沒有一些雜七雜八的添加物,只有主原料,椰棗夾心-美國頂級杏仁果 370元/300g"椰棗夾心"系列除了杏仁果外,還有夏威夷火山豆和核桃仁的選擇,夾鏈袋包裝內的椰棗夾心是採單顆獨立包裝,透明的包裝袋上印有店家的logo圖樣,一顆一包,非常方便攜帶呢!採用大顆的椰棗皮薄帶Q,吃起來甜度不會很高,甜甜的椰棗包著3顆脆脆的杏仁果仁,不用額外調味只吃椰棗和杏仁果的原味,營養又好吃,椰棗夾心-澳州嚴選夏威夷火山豆 370元/200g另一款"椰棗夾心"的明星商品,和我一樣喜歡夏威夷火山豆的朋友可以試試!一樣用甜甜Q綿的椰棗當底,放上了2顆圓滾滾的澳洲夏威夷火山豆,綿中帶著ㄎㄚ ㄗ ㄎㄚ ㄗ的夏威夷豆口感,雖然沒有加鹽或糖,但是更能品嚐出夏威夷豆和椰棗的香和醇,會涮嘴唷!! 手工糖果-特級養生棗泥夏威夷豆糕 430元/200g一樣是採獨立小包裝,棗泥糕內用的堅果採用我喜歡的夏威夷豆,用麥芽、初榨冷壓椰子油和糯米攪拌而成,以海藻糖來減低糖份的攝取,薄切的厚度讓棗泥糕入口不會覺得一下太甜了,綿密香甜的棗泥混著營養豐富的夏威夷豆,口感順口不甜膩!荳芮米DoReMi Nut堅果官網:http://doremi-nut.com/ 歡迎各位朋友加入棠米子的粉絲團!!如果喜歡棠米子的文章,請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 繼續閱讀
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