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招牌菜
既說是三重滷肉飯巡禮，自然不能只嚐一家。在金讚鱸魚湯後 ，接著來到同為板友推薦的71巷口腿庫飯。 在攤前張望老半天卻不見內用位，詢問後才知道內用區在斜對 面，不過內用仍須先在攤前點餐結帳。接獲滷肉飯推薦，但店家招 牌又是腿庫飯，索性單切腿庫。 魯肉飯（小） 25元 腿庫一份 50元 滷肉飯賣相誘人，上頭還擺放了辣蘿蔔。米飯軟硬適中，肉臊 為喜愛的化口肥肉丁，只是滷汁淋太多導致飯變得湯水，且滷汁偏 甜非我所好。辣蘿蔔這時倒有救援效果，重口味的鹹辣可以稍解甜 膩。 腿庫反而沒有滷肉飯的肉臊吸引人，看切面便知未滷入味，肥 肉吃來微膩，瘦肉略感澀口。 為保留實力未嚐試這裡的湯品，繼續向下一家滷肉飯邁進。
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【71巷口腿庫飯】位於五華街巷口，室內用餐區就在巷內左後方，以小吃店規格來說，裏頭可謂是明亮、乾淨，重點是內有冷氣，而且還不弱！ 這裏主要販售的就是腿庫、豬腳…等「滷」為主的項目，也有滷肉飯可以單點，與魯很久沒吃的三重在地人氣最強名店相比，除了風味自有其手路、可選項目及小菜菜色稍微少一些外，這裏價位較平民，也不會有主餐僅僅只有幾片肥油拿來充數的情形，算是相對實在可親。 本次體驗:店家攤頭就在五華街71巷巷口，認明同名的紫色招牌就對了！ ΩMENU 提供項目及營業時間如下圖。 Ω腿庫飯 80NTD 飯品除主菜外，有淋上滷肉汁，搭配兩菜、一油豆腐。 Ω這裏的滷汁算不上濃稠，醬鹹香氣有而不重，加上不會油膩而且已近入口即化的肥油丁，整個平衡感還不差。 Ω腿庫肥的部位油香滑嫩，瘦的地方也不會太柴。 Ω豬腳飯 75NTD 豬腳飯除主菜外，其它一致。 Ω這裏有提供辣椒可用，勁道上很夠，有吃辣的建議必用，不僅可以變換風味又可以增加辛香，還加減可以去油解膩。 Ω豆腐雖然不是整個透，但醬香之有。 配菜的高麗菜筍絲也都算是清淡不油的。 Ω豬腳拿捏的不錯，滷香中有合宜鹹香，豬腳的皮不會軟嫩到爛，還稍微有一點點的軟Q口感，連滿常吃豬腳的牛爺覺得口感不錯。
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