3
0
0
這天要前往馬祖, 準備去坐台馬輪 不過到了後發現沒那麼早開船 於是乎再回來附近覓食現場友人說有開的店早就關了, 最後一碗湯還他們買走的那只好就到附近價格似乎蠻便宜的, 不過店只要有開就是過去吃啊●今天吃的 時間很趕, 也沒想什麼 所以點了看來就是招牌的臭豆腐, 還有魚丸麵●無肉魚丸麵 湯頭還不錯, 魚丸很妙, 蠻好吃的, 但不知為何有點感覺像是沒有魷魚的魷魚羹 麵條是比較傳統型 不過這天晚上了還是很熱, 即使我買了可樂配著吃還是很熱 然後加上忘了和老闆講不要豆芽吃了一些麵與魚丸就只好忍痛放棄. 老闆娘是古意人, 還要幫我打包, 但包這碗跑去馬祖吃? 沒辦法●臭豆腐 這個就很棒 多汁, 夠味 比一般的臭豆腐要好很多要是在台北恐怕是排隊店 我還蠻喜歡的●總評 不錯的小攤子, 個人蠻喜歡 若下次有來會想再試試這邊的臭豆腐劉家50年老店臭豆腐│基隆港邊美食, 臭豆腐來試試你會喜歡
繼續閱讀
終於…文章來到了去年我去馬祖看藍眼淚的文了！寫了好久啊，我積超多文章的，最近要狂寫馬祖文了！這家是在我們去基隆港（火車站附近）時，看到的，因為沒有吃晚餐，所以吃完才想要上船～這家就位於往基隆港口附近哦！也離火車站很近的，大家不知道有沒有印象！他們家的東西都算是平價欸！而且感覺都不錯吃！當天因為要搭台馬輪去馬祖，所以就在附近隨意找了家小吃店，填一下肚子！麵，２５元！我忘了是什麼麵了啦！但一碗２５元，真的很便宜欸！而且不會乾，還非常的Q彈好吃！臭豆腐，４０元！他們家的臭豆腐，真的臭啦！而且好吃，雖然沒有什麼燙汁，但我還是喜歡！他們家的東西，真的是便宜又大碗啦！
繼續閱讀
充滿老基隆人回味的臭豆腐前進外島的阿兵哥第一站劉家五十年老店，在基隆火車站旁，原本是在陽明海運騎樓下的小攤販。第一代老闆叫劉清山先生，十幾歲就跟著外省老伯伯學賣臭豆腐，學成之後自己也開了攤位。一賣就是五十幾年，現在連兒子都在幫忙。劉家五十年老店一直陪伴著老基隆人，已經變成一種老基隆代表的味道。另外因為劉家五十年老店位於基隆火車站與西岸碼頭的中間，許多前往馬祖當兵的遊子，通常都會在這邊用完晚餐，就搭乘臺馬輪前往馬祖。店內賣的品項其實不多，主要就是臭豆腐與魷魚焿，還有一些麵食與湯類，可是簡單的料理，卻有滿滿的家鄉回憶與味道。重點價格也不會太貴，還在能接受的範圍內。布雷克會來這家劉家50老店，主要是因為布雷克要去東引體驗之旅，上網查了一下，滿多網友都介紹這家老店，而且美味到食尚玩家都有來過報導。馬祖東引軍旅體驗(1)-出發吧！最近但也最遠的國土臭豆腐，$50元劉家的臭豆腐，臭豆腐當底然後上面鋪滿了泡菜，不是有些外面那種大塊的臭豆腐，裡面可以挖空塞泡菜，而是一小塊然後有切過，跟著泡菜一起夾起來吃的。外面的皮炸得很酥脆、裡面的豆腐卻還是維持柔嫩，且滿了醬汁，一口咬下「噗滋」，豆腐香味不是很濃但帶點微微的臭味。泡菜酸鹹辣各自表現都不錯，一口咬下非常開胃，布雷克認為比臭豆腐還得分。桌上還有蒜味醬油與辣椒醬可做調味，喜歡重口味的朋友應該是不會錯過。 豆干包湯，$40元傳說中的「豆干包」看起來很像淡水阿給，魚漿包覆著油豆腐，呈現三角形的樣子，裡面跟阿給最大不同就是少冬粉，油豆腐內是滿滿的絞肉，絞肉應該是有翻炒過的，油豆腐本身只有淡淡的豆腐香，不帶任何鹹味，翻炒過的絞肉帶了一點肉汁，讓油豆腐有了味道，接著外面那一層魚漿又中合了味道，並增加了Q彈的口感，吃起來很像魚丸，卻又多咯豆腐的香味。劉老闆小時候很窮，所以十幾歲就跟學做料理，因此他有能力了，也常常做義賣或捐款，牆上都是滿滿報導。劉家50年老店臭豆腐、魷魚焿地址：基隆市仁愛區港西街19號營業時間：每日13:00~21:30。
繼續閱讀