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2015-10-19
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新年快樂!!!!大年初一台北放空城，找不到有開的早午餐店，甚至連有開的一般早餐店都找不太到，遠遠的從馬路那頭發現猜咖啡疑似有營業，這就來了!!!一進門就可以看到猜咖啡開放式的吧台和廚房，是我很喜歡的環境，簡單清爽，包場的感覺更是棒XD門口和店內都有腳踏車，看來老闆們是車友?!門口沙發區廢物利用作環保，連沙發都是用木棧板做的，有趣的是門上還吊了一吧吉他哩!!2F 位置感覺就有沒那麼強烈了，可能是牆壁、用的家具少了什麼?!2F 的一小區空間猜咖啡菜單 猜咖啡 Guess What Cafe MENU沒有服務費，餐點+100元可升級成套餐，單看品項價位不高，total 吃完也不算便宜，但值得!!猜咖啡有自己對食材上的堅持，這點是讓最近住重養生的我們很稱讚的，這裡不走俗擱大碗的路線，食材來源都很明確，不會吃到化學食品，很多東西連食材都是 hand made，連橄欖油也是來自於義大利，食物吃起來口感的確不一樣，特別清爽不油膩，我非常喜歡，應該說，我會想常常來吃!!猜咖啡店內還有一隻店貓，名字好可愛叫「聖誕節」，她超級黏人不怕生<3比起我家的胖貓，聖誕節可以算是骨瘦如柴了XDD我超喜歡她~
新年快樂!!!!大年初一台北放空城，找不到有開的早午餐店，甚至連有開的一般早餐店都找不太到，遠遠的從馬路那頭發現猜咖啡疑似有營業，這就來了!!!
一進門就可以看到猜咖啡開放式的吧台和廚房，是我很喜歡的環境，簡單清爽，包場的感覺更是棒XD門口和店內都有腳踏車，看來老闆們是車友?!
門口沙發區廢物利用作環保，連沙發都是用木棧板做的，有趣的是門上還吊了一吧吉他哩!!
2F 位置感覺就有沒那麼強烈了，可能是牆壁、用的家具少了什麼?!
2F 的一小區空間
猜咖啡菜單 猜咖啡 Guess What Cafe MENU沒有服務費，餐點+100元可升級成套餐，單看品項價位不高，total 吃完也不算便宜，但值得!!
猜咖啡有自己對食材上的堅持，這點是讓最近住重養生的我們很稱讚的，這裡不走俗擱大碗的路線，食材來源都很明確，不會吃到化學食品，很多東西連食材都是 hand made，連橄欖油也是來自於義大利，食物吃起來口感的確不一樣，特別清爽不油膩，我非常喜歡，應該說，我會想常常來吃!!
猜咖啡店內還有一隻店貓，名字好可愛叫「聖誕節」，她超級黏人不怕生<3比起我家的胖貓，聖誕節可以算是骨瘦如柴了XDD
我超喜歡她~超級喜歡!!!!可能是肚子餓吧，用餐過程一直跳上桌跟我們要東西吃~但是我一點都不覺得困擾，好喜歡聖誕節可以一直來打擾我>///<
希望下次來的時候可以看到變成胖嘟嘟的聖誕節>3
我滿喜歡猜咖啡的料理，食材用的好，作為正餐或是早午餐都很不錯
首先是猜咖啡的雙人餐：石板 PIZZA + 三明治 + 飲料兩杯(或折抵60元點其他飲品) = NT459
石板披薩 單點價 NT180石板PIZZA可以選雙拼口味，餅皮是薄片，我們選擇馬格麗特/野菇培根
PIZZA 餅皮酥脆，料也很豐富，猜咖啡披薩口味不會過重調合的剛剛好，也不會因為調味料蓋過食材本身的味道，好吃!
燻雞三明治 單點價NT169看介紹說是店長的最愛，我也好喜歡!!!
超愛猜咖啡的三明治吐司麵包，比外面的吐司輕薄，烤得香香酥酥，沒有那種吃三明治是在"咬吐司咬到嘴巴酸"的嚼勁，燻雞的煙燻味不厚重，配設特別的蜂蜜芥末醬汁+起司，還能有點甜味，好好吃的三明治!!!
另外我自己單點了一份鮪魚三明治 NT169鮪魚三明治是搭配特製的塔塔醬，一樣是鬆軟的烤吐司一點也不柴 (好想問這種土司哪裡找?!)，加上口感清脆的新鮮蔬菜，吃起來相當清爽，猜咖啡的三明治系列完全不會失望!!
+100元套餐附湯，不是調理包做出來的濃郁的馬鈴薯湯，比市面上的湯品少了點甜味，所以我可以解讀成食材很天然嗎?! XD
一開始的確會有點喝不習慣，因為跟市面上的湯很不一樣，但是是好喝的喔!!
雙人餐的兩杯鮮奶茶，補差價換的，覺得奶泡很厲害，打得很細，奶泡和茶的味道又能輕易融和在一起，不像奶蓋厚重會分層杯子是 mugtail 耶超可愛，記得誠品一個就賣五六百，店家砸重本!!!
+100元套餐再補差價換的飲品也是用松鼠杯裝，可愛是可愛，但很不實用有點難拿，這種杯子最適合在咖啡店出現，滿足我們想用又不想買的期待 XDDD忘了是什麼有水果薄荷之類的茶，請店家薄荷少放一點就好，因為本身不太喜歡薄荷味
結果還滿好喝的，而且還有超可愛的愛心手工餅乾，配茶吃剛剛好!!
後也是 +100元套餐的甜點中間是香蕉口味的蛋糕、右邊是草莓口味的蛋糕，都是 hand made，擺盤好美完全沒有附餐的感覺，吃起來是很扎實蛋糕，每一口都覺得很細緻，且能吃出非常濃郁的水果味喔!!
最左邊則是香蕉+巧克力醬
實在沒看過更有誠意的附餐甜點，覺得加100元變套餐完全是明智之舉太划算!!
猜咖啡用的食材都滿新鮮、店家強調有特地選過 (畢竟板橋早午餐遍地開花，但食材通常跟一般美而美大同小異，要找食材有水準的店家在這附近不太容易耶!!!)
另外，食物烹調功力也有一定水準，在這用餐我感到有品質並很放心，是個很好的放鬆地點，絕對稱得上是有質感的店家喔!!
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