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2015-10-19
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豆莊在板橋是非常知名的古早味傳統豆漿老店，芮妮也是從小吃到大 不下20年之久，標題可以下的那麼有自信，也是因為住在附近的人應該都認同江子翠地區豆漿店少得可憐，而其中好吃的又不多，加上豆莊本身真的也是很有料，所以常常也是要小排一下，太晚去還怕賣光吃不到呢!!!!!沒什麼裝潢也不影響豆莊的超高人氣!!豆莊 菜單 MENU並不會因為是名店價格就比較高喔，跟附近的豆漿店、早餐價格毫無差異!!豆漿 NT15 / NT20豆漿有分冷熱、無糖、半糖、正常，當然也有米漿、混漿可以選我自己事都點無糖溫豆漿，這次搶到最後兩杯，後面來的朋友 sorry 啦^^"豆莊的豆漿是沒有燒焦味的，但是手工豆漿香醇可口，不是那種很濃很濃很濃的豆漿，但口感相當滑順，非常合我的嘴!!這裡有迷有高雄的孩子呀~ 我覺得跟 興隆居 的豆漿味道滿類似的!!蛋餅 NT30豆莊的蛋餅跟一般早餐店賣的餅皮不同，是傳統蛋餅那樣、類似炸蛋蔥油餅的厚度，外皮桿過十分Q彈，最外層煎(炸)得有點酥酥的，但裡面的蛋又跟餅皮能夠完美融合，軟軟的入口即化，整體超好吃!!!!可以加豆莊特製的蒜蓉醬油膏、豆瓣辣醬都很夠味，建議加在一旁沾著吃就好，不然容易過
豆莊在板橋是非常知名的古早味傳統豆漿老店，芮妮也是從小吃到大 不下20年之久，標題可以下的那麼有自信，也是因為住在附近的人應該都認同江子翠地區豆漿店少得可憐，而其中好吃的又不多，加上豆莊本身真的也是很有料，所以常常也是要小排一下，太晚去還怕賣光吃不到呢!!!!!
沒什麼裝潢也不影響豆莊的超高人氣!!
豆莊 菜單 MENU並不會因為是名店價格就比較高喔，跟附近的豆漿店、早餐價格毫無差異!!
豆漿 NT15 / NT20豆漿有分冷熱、無糖、半糖、正常，當然也有米漿、混漿可以選
我自己事都點無糖溫豆漿，這次搶到最後兩杯，後面來的朋友 sorry 啦^^"
豆莊的豆漿是沒有燒焦味的，但是手工豆漿香醇可口，不是那種很濃很濃很濃的豆漿，但口感相當滑順，非常合我的嘴!!
這裡有迷有高雄的孩子呀~ 我覺得跟 興隆居 的豆漿味道滿類似的!!
蛋餅 NT30豆莊的蛋餅跟一般早餐店賣的餅皮不同，是傳統蛋餅那樣、類似炸蛋蔥油餅的厚度，外皮桿過十分Q彈，最外層煎(炸)得有點酥酥的，但裡面的蛋又跟餅皮能夠完美融合，軟軟的入口即化，整體超好吃!!!!
可以加豆莊特製的蒜蓉醬油膏、豆瓣辣醬都很夠味，建議加在一旁沾著吃就好，不然容易過重口味
不過我覺得蛋餅要現場吃風味更佳，外帶因為油都沾到袋子上會感覺特別油，現場吃就不覺得油!!
另外豆莊招牌還有雙蛋蛋餅，就是這個蛋餅最外層再包一層蛋，不過芮妮不常吃，一早就吃兩顆蛋好像太補了哈哈!
豆莊蛋餅也是豆莊最推薦的料理之一，芮妮的堂哥 Gil 自從吃過一次外帶後，每次來台北都吵著來吃哩!!
飯糰 NT35包了油條、菜圃、蛋+5元等等，飯糰我就覺得特色度不高，就是傳統的飯糰這樣，米飯的硬度跟料的比例都是我吃得很習慣的
不過如果外帶我才會選飯糰，至少塑膠袋不會弄得油油的 =)
另外也很推薦豆莊的蘿蔔糕，下次有吃再補照片!!
豆莊在過去是江子翠地區在地人心中好吃的人氣老店，近來更是不少外地人慕名而來，東西好吃服務也好，建議早點來，不然賣完就關門囉~
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