更多
2013-12-31
201 瀏覽
新大鼎肉羹 是我家附近的店口味上跟華西街的大鼎很接近或許是同源吧？以前一度改名為新麗泉…但後來可能因為大家習慣性的關係所以最後還是二個名字並用 XD喜歡吃魯肉飯的我來到這裡的組合 通常都是這樣…一碗飯、一碗湯 或許再加個小菜~ 其中尤其要推魯肉飯！他們的魯肉飯香而不膩而肥瘦肉比例也恰到好處是我的最愛！(自從我最愛的店換老闆、口味不同後這家就變最愛了！)尤其喜歡很入味的肉燥拌在飯上 好開胃啊！而飯則粒粒分明不至於太濕或太乾還蠻剛好的…另一個必點的就是湯啦！這家的湯頭很清淡肉羹屬於略帶嚼勁的口感然後還有煮得鬆軟的菜頭帶上一些淡淡的香菜味如果灑上點胡椒…真的很棒！常常喝完後都還想要續碗呢！除了我點的筍乾店家還有焢肉、魯白菜等選項基本上都是下飯的古早味有趣的是 店裡面還有神桌感覺很像是在別人家裡吃飯呢！下次到板橋的話也可以試看看囉！
口味上跟華西街的大鼎很接近
或許是同源吧？
以前一度改名為新麗泉…但後來可能因為大家習慣性的關係
所以最後還是二個名字並用 XD
喜歡吃魯肉飯的我
來到這裡的組合 通常都是這樣…
一碗飯、一碗湯 或許再加個小菜~
其中尤其要推魯肉飯！他們的魯肉飯香而不膩
而肥瘦肉比例也恰到好處
是我的最愛！
(自從我最愛的店換老闆、口味不同後
這家就變最愛了！)
尤其喜歡很入味的肉燥拌在飯上 好開胃啊！
而飯則粒粒分明不至於太濕或太乾
還蠻剛好的…
另一個必點的就是湯啦！這家的湯頭很清淡
肉羹屬於略帶嚼勁的口感
然後還有煮得鬆軟的菜頭
帶上一些淡淡的香菜味
如果灑上點胡椒…
真的很棒！常常喝完後都還想要續碗呢！
除了我點的筍乾店家還有焢肉、魯白菜等選項
基本上都是下飯的古早味
有趣的是 店裡面還有神桌感覺很像是在別人家裡吃飯呢！
下次到板橋的話
也可以試看看囉！
張貼
