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【新北市土城區】削麵郎番茄牛肉刀削麵｜手工刀削麵｜大眾口味用料實在
2024-07-24 0 瀏覽
前幾天看到朋友午餐吃刀削麵，我也好奇的搜尋了一會兒發現中央路二段268號的削麵郎評價不錯，讓人蠻心動的 由於店家前面不太好停車我們把機車停在中油旁邊的278巷，這邊有機車格土城排隊名店香港長鴻燒臘就在278巷4-1號喔！ ▲削麵郎對面就是中央路好樂迪 ▲真的是手工刀削麵，廚房看起來還算蠻乾淨的！ ▲店外公告 ▲菜單 ▲很可愛呀一進門的標語 ▲可現金可電子支付 ▲中間有一張大長桌，兩邊也有位置可用餐，自行入座 ▲原來木須是蛋的意思，我一直誤以為是木耳 ▲內用小菜自取 ▲各種醬料 ▲單子填完拿到櫃台，用完餐再結帳 ▲紅燒牛肉刀削麵看起來不太像紅燒湯頭，沒有辛香辛辣味，味道很溫和 ▲牛肉真的很大塊也給很多，口感很好，燉的很透、好咬、易咀嚼 ▲刀削麵軟硬度拿捏得剛好，不會很硬喔！ ▲番茄牛肉麵，麵條選了陽春麵 ▲湯頭溫潤清甜，很大眾口味 ▲豬肉炒刀削麵有加沙茶拌炒，味道微甜不死鹹豬肉絲不柴，軟嫩好入口 ▲水餃10顆水餃餡調味的有點像之前吃過的一款水餃，很熟悉的味道，沒沾醬也好吃 削麵郎刀削麵整體口味不重，都蠻大眾化的用餐時間外帶、外送的客人不少，想吃刀削麵的話可以嘗試看看喔！ 
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 前幾天看到朋友午餐吃刀削麵，我也好奇的搜尋了一會兒

發現中央路二段268號的削麵郎評價不錯，讓人蠻心動的

 
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 由於店家前面不太好停車

我們把機車停在中油旁邊的278巷，這邊有機車格

土城排隊名店香港長鴻燒臘就在278巷4-1號喔！

 
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 ▲削麵郎對面就是中央路好樂迪

 
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 ▲真的是手工刀削麵，廚房看起來還算蠻乾淨的！

 
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 ▲店外公告

 
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 ▲菜單

 
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 ▲很可愛呀一進門的標語

 
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 ▲可現金可電子支付

 
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 ▲中間有一張大長桌，兩邊也有位置可用餐，自行入座

 
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 ▲原來木須是蛋的意思，我一直誤以為是木耳

 
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 ▲內用小菜自取

 
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 ▲各種醬料

 
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 ▲單子填完拿到櫃台，用完餐再結帳

 
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 ▲紅燒牛肉刀削麵

看起來不太像紅燒湯頭，沒有辛香辛辣味，味道很溫和

 
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 ▲牛肉真的很大塊也給很多，口感很好，燉的很透、好咬、易咀嚼

 
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 ▲刀削麵軟硬度拿捏得剛好，不會很硬喔！

 
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 ▲番茄牛肉麵，麵條選了陽春麵

 
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 ▲湯頭溫潤清甜，很大眾口味

 
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 ▲豬肉炒刀削麵

有加沙茶拌炒，味道微甜不死鹹

豬肉絲不柴，軟嫩好入口

 
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 ▲水餃10顆

水餃餡調味的有點像之前吃過的一款水餃，很熟悉的味道，沒沾醬也好吃

 
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 削麵郎刀削麵整體口味不重，都蠻大眾化的

用餐時間外帶、外送的客人不少，想吃刀削麵的話可以嘗試看看喔！

 
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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