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每週固定有一天,當就讀高職的兒子放學後,會帶他到亞東科大練桌球。老婆則是下班後,來這和我們會合,等兒子練完桌球,晚餐常會就近在其周邊解決。之前我已陸續介紹了,這區域幾家的庶民美食,今天要介紹的這家「丸川烏龍麵」,開幕約半年左右。其湯烏龍麵與乾烏龍麵,有著日式清爽,及樸實單純的幸福滋味,加上位在學校周邊,價格相對也較庶民。對於,喜歡吃日式清爽口感烏龍麵的女性,尤其是預算相對有限的小資族或學子,應是還不錯的選擇~▲「丸川烏龍麵」店外觀店家位在亞東科大大門斜對面,去年開幕至今約半年左右。▲店環境簡約淺木質裝潢的清新小店▲價目表餐點大分類有:吃貨限定、湯烏龍、乾烏龍/丼飯、冷烏龍、素烏龍、小菜類。光是烏龍麵的口味選擇,竟高達30種左右。#烏龍麵條,可換意麵或日式拉麵,需補差價。另,吃貨限定類別裡,包含了一些,融入台灣各地特色食材的口味。▲免費飲品▲自助點餐機▲平價日式庶民美食上桌稻禾豆皮冷烏龍麵、蒜香滿滿烏龍麵(拉麵)、特色大阪燒丼飯(牛)▲稻禾豆皮冷烏龍麵外觀看起來,就是日式烏龍麵的樸實簡單風貌,和日式拉麵帶給人的感受完全不同。▲稻禾豆皮冷烏龍麵,稻禾豆皮有著豆香,無油耗味及豆腥味,甘中帶些許甜鹹,口感則是,連鎖迴轉壽司店中,豆皮壽司的豆皮般,我個人是覺得,這豆皮還不錯吃。▲稻禾豆皮冷烏龍麵,特寫麵條Q滑,蛋絲與海苔絲,增添其風味與層次。▲稻禾豆皮冷烏龍麵,沾醬日式冷烏龍麵,沾上清爽甘甜的和風醬,即便在炎熱較沒食慾的天氣中,也能讓人很快吃完~▲打卡按讚送溏心蛋▲特色大阪燒丼飯(牛)對於,愛吃丼飯勝過烏龍麵的兒子來說,他馬上說要吃這!▲特色大阪燒丼飯(牛),特寫在亞東科大練完球的兒子,可是吃得津津有味,很滿足!▲蒜香滿滿烏龍麵(拉麵)我們把麵條換成拉麵▲蒜香滿滿烏龍麵(拉麵),特寫▲蒜香滿滿烏龍麵(拉麵),湯頭喝起來甘甜,有著蒜頭香,卻不會嗆的爽口湯頭。▲櫃台有免費提供餐後糖果,還不錯吃日式烏龍麵,不像日式拉麵的口味較濃厚且華麗,口感上,通常大多屬於樸實單純的幸福滋味,或也因此,坊間專門主打烏龍麵的店家數,就比拉麵店明顯少許多。但對於口味吃比較清淡,或吃太多油膩與身心燥熱者,日式烏龍麵反會是較優的選擇,尤其在炎熱的天氣,來碗日式沾醬冷烏龍麵,真是消暑好吃。個人覺得「丸川烏龍麵」,雖稱不上口感非常出眾,但包含融入台灣各地特色食材的選擇,口味竟高達30種,且是物美價廉,也還不錯吃。對於,喜歡吃日式清爽口感烏龍麵的女性,尤其是預算相對有限的小資族或學子,是還不賴的選擇~
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