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招牌菜
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咬下時山豬肉的口感十足讓人難以忘懷,肉Q~皮Q~整片都很Q彈,入口鹹香的胡椒鹽配上夠味的酸菜,伴隨著烤醬,其中有加上淡淡薄薄的花生粉,不會太搶戲,整體風味剛好。 店家資訊 地址: 南投縣魚池鄉義勇街108之1號 電話: 049-2850032 營業時間: 10:00-19:30 無公休 官網: 日月潭杰記名產 http://www.jieji.com.tw/ 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/420968065 在伊達邵大街上,山豬肉的相關小吃就屬刈包最多攤啦!!!隨便選擇一間店來試試看。 價位表在此,照片是2015年年初1~3月拍的,第一次來當然是選擇基本款,山豬肉刈包X南瓜皮囉。 店員迅速把所有食材合體後就可以開始享用熱騰騰的山豬肉刈包囉!!! 山豬肉刈包+蛋X南瓜外皮入手啦,咬下時山豬肉的口感十足讓人難以忘懷,肉Q~皮Q~整片都很Q彈,入口鹹香的胡椒鹽配上夠味的酸菜,伴隨著烤醬,其中有加上淡淡薄薄的花生粉,不會太搶戲,整體風味剛好,裡面內餡調味以五十咩口味算是重的了,但是配上外面的麵皮,則整體吃起來剛剛好。 總結而言,整體口味沒有特別令五十咩感到驚艷,唯獨山豬肉的口感讓人難以忘懷,反正到大街上總是要吃吃喝喝,若是刈包的愛好者的話就不妨一試囉。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei?ref=bookmarks 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
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這是一家刈包專賣的小店,只賣山豬肉刈包或雞肉刈包。我經過見到南瓜外皮很特別,就點了一個山豬肉刈包+蛋+起司($60)。刈包滿大的,豬肉爽嫰,雖然沒有很濃的南瓜味,但個人認為還真不錯。
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