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電話號碼
073985008
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這天和賴桑來本館路，買完多肉已經下午二、三點了想說直接來高應大附近覓食，因為時間有點尷尬，幸好還有幾間餐廳有營業武丼館的外觀比較吸引我們，中午就吃這間啦（因為是母親節前來吃的所以才有上面的布條廣告，現在已經沒有囉）店內環境走的是日式風，餐點比較偏向台式口味牆上貼有客人挑戰相撲力士丼飯的照片，份量看起來真的不小店家提供的免費湯品有圖片可以參考的菜單真的好點多了中午點了蒲燒鯛魚套餐及武王超霸豬排各一江湖人稱蛋蛋哥的賴桑只要看到店家有賣蛋不管價格多少他都會點一份果不其然這次又點了一顆秘製糖心蛋 XD味道稍淡的海帶柴魚味噌湯秘製糖心蛋吃來甜甜鹹鹹的，口感還不錯蒲燒鯛魚套餐鯛魚肉算細緻，醬也不會太過甜膩武丼館用的是炊飯，再淋上些許醬汁，味道還不錯，米飯口感也很剛好小菜就顯得蠻薄弱的，味道普普武王超霸豬排豬排蠻大片的也厚實，炸的外酥內軟同樣都是149元的套餐來說，武王超霸豬排也許會比蒲燒鯛魚套餐的CP值好上一些喔
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在熱鬧的三民區大昌路上。是熊熊格友分享才收入口袋名單，也非常剛好小高來附近一家藝品店（非店面），選購工作上需要的居家飾品的擺設，當然就順理成章提前來品嚐，店名叫「武丼館日式炊丼專門」取名非常的陽剛，店家最大特色是日本料理店常用的「炊飯」，小高常吃到是日式料理店的鰻魚的炊飯，在日式丼店吃到炊飯料理方式非常少見，這也是吸引小高前來品嚐的主因，店家還使用較貴的越光米來做炊丼，在小高品嚐這麼多專業的日本料理店，用太高的標準來分享心得是有失公平。店門口就擺放超多的蒸籠令人驚訝。店門口使用大量的深色系的木材傳統日式裝潢。店門口擺放木製應該花費店家不少的資金。騎樓是開放式廚房整潔衛生看的到吃的安心。室內開放式用餐空間不大客滿應難免。裡面的裝潢是偏日本江戶時代的氛圍。這樣的裝潢讓小高有點錯亂是要吃拉麵似的。牆面上木質的菜單以丼物為主售價超親民的。自助式餐具與湯品取用區。海帶芽柴魚味增湯無限量供應，味增湯口感不死鹹爽口好喝。桌面上皆有貼餐點的照片供參考。Menu設計簡單品項不多定價親民。加賀特選唐揚定食139元。這盤定食有牛蒡絲、醃漬蘿蔔、唐揚雞、沾醬與炊飯等等，但對比照片定食好像沒有玉子燒啊！我們沒有點是不是送錯桌了。小巧的鍋具裡面放炊煮好的越光米且可續。越光米蒸煮的呈現粒粒分明再淋上獨特的醬汁。木質的飯勺把米粒攪拌均勻。再用飯勺把越光米盛到碗裡品嚐，整體口感米粒軟Q稍微偏乾還不錯吃。玉子燒外觀呈現金黃色上面灑上蔥花，這個應該是沒在定食裡很納悶。玉子燒包著鰻魚口感軟嫩超好吃。唐揚雞大小適中份量算是足夠呈現金黃色。雞肉裹粉較薄外觀炸的比較過頭似的。小高吃唐揚雞吃了太多很有心得，外觀看起來就不油膩但一定是較偏柴。唐揚雞雞肉較無汁且較無入味不柴還不錯吃。小高建議沾店家的獨特沾醬會更好吃。小高最後還是再續一鍋炊飯來填飽肚子。武手雪花牛丼139元。味增湯不死鹹還不錯喝。雪花牛丼是使用親子丼的做法份量也足夠。上面擺上黑豆、醃漬蘿蔔、溏心蛋、海苔絲、綠花椰菜與蔥花等等。糖心蛋入味軟潤非常好吃。牛肉與洋蔥非常的搭軟嫩入味很好吃💘。炊飯與醬汁融合變的不乾軟Q很好吃。2個人共花費258元非常超值。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「武丼館 日式炊丼專門」用餐環境乾淨又舒服，整體口感表現有水準售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，武丼館 日式炊丼專門地址：高雄市三民區大昌二路548號電話：07-3985008營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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