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會知道新大港大腸香腸也是從朋友的FB頁面分享看到的，聽說他去的那天還下大雨，新大港大腸香腸一開門營業照樣排爆，讓咬咬&151十分好奇，不就是烤香腸嗎？到底是多好吃下大雨也要排隊，這次來高雄特地來朝聖，吃過之後….，不要說下雨了，這香腸的美味颱風天營業大概也是排爆！保安宮排隊烤香腸，在地經營超過五十年新大港大腸香腸就位在高雄保安宮廣場，據說在地經營五十年之久（旁邊買了五支烤香腸當場現吃的阿伯說的），有沒有五十年我是不知道啦，但生意好到爆是事實，伴隨陣陣的烤香腸的香氣，果然香味還是最強的攬客武器，二話不說直接加入排隊的行列不想排隊的朋友相大港大腸香腸也有買生的香腸糯米腸回家自己處理，不少人吃完又外帶一整串回家小小的攤位前面有5~6位的員工，有的烤有的切，分工相當仔細，看那切香腸的沾板都已經凹下去了，看生意有多好就好，雖然排隊的人多，但其實消化的速度還蠻快的，咬咬從排到拿到香腸大概10分鐘左右，站在排隊就是一直被烤香腸的香味攻擊，有夠香的啦新大港大腸香腸套餐，米腸+香腸還有配菜！拿到囉，香腸加米腸還有配菜95元，香腸一根才25元，配菜也很澎湃，有醃黃瓜跟蘿蔔，新大港的香腸實在有便宜，而且一整個真材實料，還可以吃得到肉塊的感覺及淡淡酒香氣，重點是那個炭烤香氣跟香腸本身的辛香料調味，還有充沛爆量的的肉汁感，超好吃，會排隊真的不是沒有原因！相較香腸，米腸感覺略遜一籌，雖然也是很有誠意放了許多花生在裡面，但整體驚豔度還是香腸完勝！配菜酸甜爽脆，可以搭配香腸米腸一起吃，清爽解膩，我一個人就可以吃一盤了！現場也有甜辣醬可以自己加，加米腸就好，加香腸有點搶戲新大港大腸香腸果然名不虛傳，下次如果有機會再來高雄絕對再去吃上一回，新大港大腸香腸因為位在保安宮廣場裡，保安宮內有幾個停車位，排隊人多的時候，停車稍微比較不方便一些，離高雄捷運也有一些些距離，但好在因為大家都是買了就走，車位輪轉的速度也快，想吃還是得耐心點囉
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高雄》三民》排隊美食》廟口老攤．人氣小吃．新大港香腸 這間在保安宮廟庭擺了數十年的香腸攤相當有名，今天要帶大家來嚐嚐的就是-新大港香腸說到烤香腸，在南部幾乎可以說是人手一支散步美食，哈哈哈~這間新大港香腸已經在高雄飄香數十年了。每到下午開店時分，人潮總是絡繹不絕，價位算中上~而且香腸跟大腸都是純手工的，所以外型都會看起來奇型怪狀的，不過口感就是幾霸分阿^^Y中間的烤爐一邊烤香腸一邊烤大腸，幾乎沒有停過，一烤好就往老闆娘的盤子送。在這邊吃烤香腸幾乎都是直接叉子插著吃，當然也可以切來吃~烤爐旁邊就直接掛著滿滿的香腸，後面還有員工不停的在包大腸跟香腸呢~火星今天直接叫一組來吃，就是大腸+香腸的意思~大腸裡頭包著花生，粒粒分明的飯粒，讓人吃進嘴裡，很有飽足感~大腸包的相當扎實，外皮烤的焦香，不會太乾也不會太硬。搭配醬料，相當好吃喔~香腸包的肉末，也是肥瘦分明，一口咬下，還會有噴汁的口感呢~店家搭配的配菜不是小黃瓜，也不是蒜頭，而是醃菜，搭配大腸或是香腸吃，還另有一番不同的風味唷，很特別~雖然這家新大港香腸有很多家分店，可是，還是比較喜歡來本店吃，應該說，就是愛這一味啦~火星文美食資訊新大港香腸地址：高雄市三民區十全一路52號、電話：07 322 2711開放時間： 星期一~星期日 14:30–19:00
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好一陣子沒寫食記了耶這段時間發的文章都是遊記跟攝影相關的不知道大家會不會看膩吼XD趕緊來篇小食記換換胃口話說搬回高雄家也2年了家裡附近有間這麼火紅的大腸香腸攤 潔妮竟然完全不知道 (厄腕阿啊啊啊)這天帶妹妹外出辦事情妹妹喊餓兩個人想破頭不知道該吃什麼妹妹靈機一動想起這間廟口香腸攤於是就帶我來嚐嚐潔妮和妹妹才騎到對面的加油站前準備代轉騎過去隔著一條大馬路，就可以聞到香到不行的烤香腸味道新大港香腸(老店)位於十全路上的保安宮廟口前 排隊的隊伍一直沒斷不斷陸續有新的人潮來排隊 大腸一條40元，香腸一條20元其實價錢沒有很漂亮不過看看排隊人潮感覺應該很好吃阿 (滿心期待)豁出去買了兩組 妹妹負責排隊潔妮拿著手機在攤位旁轉阿繞的努力拍照XD邊拍邊吸鼻子好香好香好.....餓喔 3個阿姨負責烤大腸和香腸一個阿姨負責詢問客人點幾組和收錢效率還蠻好的速度很快喔 一旁有大桶子裝著醃小黃瓜也有盛了一盤醃小黃光放在攤位旁看到客人一直瘋狂用叉子去插小黃瓜來吃感覺好像很好吃欸 排隊中旁邊有一位大哥超好笑先買完一條香腸之後，在一旁秒殺解決掉香腸然後可能覺得太好吃，又速度回到攤位旁丟了20元給阿姨，直接插起一根香腸送進嘴裡還插了好幾口醃小黃瓜和一顆蒜頭到嘴裡然後就這樣重複了3、4次笑翻我們了大哥應該真的覺得香腸超好吃吧哈哈哈 買好後，速度回家，好想趕快吃到喔途中已經被妹妹忍不住吃掉好幾塊，笑配料就只有醃小黃瓜唷！沒有淋上任何沾醬 儘管沒有沾醬或是醬油膏可是烤香腸本身已經非常夠味而且不油也不膩肉質本身相當紮實喔嗚~終於可以明白那位大哥為什麼瘋狂一直買了XDDDD 大腸口感紮實外頭烤的些微焦焦糯米和綿密的花生完全就是美味的組合欸 其實潔妮本身是不太愛生小黃瓜的味道哩不過這醃小黃瓜味道完全不嚇人喔帶了一點點的酸味非常的清爽脆脆的口感搭配香腸或大腸一起入口只能豎起大拇指了>///< 電話：(07)322-2711地址：高雄市三民區十全一路52號(加油站對面)營業時間：1400 - 1930
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這家位在十全路保安宮旁的香腸小吃遠遠就可以聞到烤香腸的香味撲鼻而來聽說以前這家香腸賣得太好，煙霧瀰漫~~遭到附近居民抗議現在裝了兩根大大腸腸的煙囪聞香而至，十分平價!馬不停蹄的烤香腸，逢甲的大腸包小腸也沒有這種排場阿!!!高雄的大腸小腸很少在包的，都是切片這家搭配著脆脆的小黃瓜跟一顆顆的蒜頭一片香腸就配了好幾顆蒜頭XD 真是過癮而他們的米腸，外面的大腸香香QQ又不會咬不斷，非常優秀!排隊人潮不斷，也有很多人就在旁邊自己夾，一手香腸一手蒜頭黃瓜吃一條又一條旁邊掛著相當壯觀的香腸，一串又一串有機會經過十全路保安宮，不妨停下來吃吃這個全高雄香腸賣最好的攤子^^店家資訊地址 : 十全路與孝順街交叉口的保安宮旁營業時間 : 下午三點開始賣，賣完為止拉~
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此次的黃色小鴨行也即將落幕，高雄第二天下午來到這間新大港。這家是成名已久的攤子，印象中10年前在美食雜誌上就看過它的身影，後來我住高雄的那段時間一直想來吃吃看，也忘記為什麼一直沒來？多年後的這天總算一償所願，聽起來是有點誇張，阿不就香腸和米腸嗎？哈哈~15:30下午茶時間，在保安宮廣場的這間攤子有夠熱鬧，很多在地的阿伯買了一兩支香腸就坐在旁邊的板凳上吃。生意雖好可是烤香腸米腸的阿姨們動作也很快，一會兒就輪到我了。直接點就是切好裝盤裝袋的，此外也可請她做大腸包小腸(我看到有人這樣點)或者直接整條不切的香腸~攤子上滿滿的香腸在烤，排列的整整齊齊，十分誘人，糯米腸衣也是烤得晶亮，豬大腸膜灌起來會呈現這樣不規則扭來扭去的樣子。大部分都是外帶，如果要內用的話攤子旁邊也有一小塊突出的鐵桌，四周很多桌子都是別的店家的，不能亂坐...我點了兩香腸兩米腸，後來發現這樣是錯誤的，香腸應該要多點一條才夠配米腸吃阿！除了甜甜的醃蘿蔔也別忘記跟店家要個剝好的大蒜瓣~不管是米腸還是香腸，烤的程度都很剛好，幾乎無焦黑，比較健康一點，不過相對來說香腸也少了一股焦香的氣息。香腸的口感偏細緻，沒出現整塊的肥肉或成塊的瘦肉，豐富感是少了一點，但也分布均勻，不會有這一口噴油下一口乾澀的情況，軟硬度也相當適中~ 以這香腸的口味來說，比較自然一點，有的香腸過甜、過酸，或是香料味過多，這間香腸就是以上皆無，很平實淡淡的甜香，耐吃型。米腸的份量很多，偶爾表皮出現的略焦微脆感我很喜歡，糯米咬起來很軟很舒服，簡單的糯米香，愈吃愈停不下來，也是耐吃型，我喜歡這米腸大於香腸一點~米腸加上一點店家微甜的辣醬之後，層次更豐富。香腸連著大蒜和辣醬米腸吃入口，又是另一種舒服感受~偶爾再咬咬甜甜的醃蘿蔔，很莫名其妙的這樣一盤就被我們兩個人吃完了...臨走前再跟店家買了一根香腸來啃，嗯！直接啃香腸的感覺當然又是不同啦！感受一下脆脆的咬勁，這一次感覺油度比較高一點，會噴汁~難怪附近這麼多人跑來買香腸，說真的不是驚艷型，剛吃時會覺得還ok，但是很實在，這種簡單的滋味反而讓人吃過之後還想再吃。新大港香腸地址：高雄市三民區十全一路52號營業時間：PM3:00~PM7:00
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