0
0
1
電話號碼
073456552
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 21:30
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲料
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
等級4 2014-03-12
57 瀏覽
今年黃鴨子生日當天剛好適逢周日,而鴨子家也約在那天聚餐,因此就順便慶生了 XD。地點選在河堤路上的一味屋,是大舅幾周前吃過後想分享給家人的,因此去電訂了8個位子結果也就順便包場了,因為一味屋只有十個座位阿 (其實主要是沒其他客人)~黃鴨子跟陳胖較早抵達,因此就先入店就座。店家在料理台上用IPAD不斷撥放著店家的籌備過程&店內的桌椅餐具如何講究,此時就覺得這餐的C/P直應該不高,因為店家本身的設備成本太高需要攤提阿~醬油缽&器皿是由原石去磨製的,因此每個都長得不太一樣~日本冰花沙拉不是第一次吃到冰花,但是到這天才知道它的正確名稱。吃起來脆脆的帶點香氣,其他食材則是清爽開胃~菠菜胡麻捲石鰈日本真鯛石鰈鰭邊烤紅喉吃日料這麼多次,第一次遇到這麼小氣的,魚竟然只有小小的1/4尾...鮑魚煮海葡萄握紅肉旗魚握蝦姑握星鰻握海膽山藥泥炙石鰈鰭邊肉握鴨肝握味噌湯抹茶紅豆凍很少看到這麼少文字敘述的吧,因為黃鴨子真的滿無言的,不知道該說啥才好!吃完這餐想說一他的分量以及食材還有技術來看,頂多1500~1800元,沒想到竟是破天荒的2500元/人,只能說很敢收阿!再來,別看黃鴨子拍的照片好像不錯,其實中間是有玄機的。師傅看黃鴨子及陳胖手上有相機&哀鳳在隨手拍,因此給我們的都是特別美的魚生或是直挺挺的握壽司。反觀坐在旁邊的鴨子嬤餐盤,握壽司倒的倒歪的歪,連放上盤子時魚生脫落師傅都可以眼不見為淨,這實在不是一個料理職人該有的態度&心態阿~一味屋高雄市三民區河堤路558號 07-3456552 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)